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东莞学蛋糕培训班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
初中生以上学生:对蛋糕制作感兴趣,希望在课余时间锻炼自己的技能。
课程目标:
创意设计:学习蛋糕的造型设计和装饰技巧,提升蛋糕的美观度。
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151人看过 收藏 更新时间 :2024-05-24 06:34:37
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东莞刘清西点蛋糕学习
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。蛋糕主要的销售类型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃,其中西式蛋糕越来越受到年轻人的青睐。国内烘焙行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势,企业规模扩大,在食品原辅料涨价的严峻时期,仍然保持了规模效益的提高;企业产品质量、卫生、安全状况得到重大改善。


东莞刘清西点蛋糕课程


蛋糕基础课程

蛋糕各种类型、操作注意事项、各种材料介绍、各种工具设备认识及使用;各种胚型制作技巧;花边练习等。

巧克力装饰课程

掌握门店实用巧克力技术、巧克力理论、巧克力配件、巧克力天鹅蛋糕、巧克力配件装饰、巧克力淋面蛋糕。

慕斯蛋糕班

慕斯理论、海绵蛋糕制作、酱的制作、吉利丁液制作、淡奶油打发技术、配件制作、慕斯冷藏与定型技巧。

蛋糕成品班

真胚成品蛋糕制作;祝寿蛋糕、鲜花蛋糕、星球蛋糕、卡通蛋糕、方形蛋糕、小汽车蛋糕等制作及注意事项。


蛋糕的种类

慕斯蛋糕慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主资料的糕点。外型、色泽、结构、口味改变丰厚,愈加天然纯粹,通常是参加奶油与凝固剂来制形成浓稠冻状的效果。是一种奶冻式的甜点,能够直接吃或做蛋糕夹层,通常是参加奶油与凝固剂来形成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕较早出现在美食之都法国巴黎,开始老师们在奶油中参加起安稳效果和改进结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的优品。慕斯与布丁相同归于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,进口即化。



我们凭什么获得你的认可


01
理论+实战教学

课程内容丰富,理论实操相结合,助力学员学习,为学员创业提供帮扶,让学员快速制作出合格的蛋糕。循环授课,每人一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作并由老师现场指导。

理论+实战教学
02
内容贴合需求

贴合市场需求,核心掌握蛋糕系列主流产品及爆品;课程设置合理,学习的产品正是市场需要的,不同于传统老学校乱匹配课程内容;覆盖新网红产品,超越传统老机构学习品类。

内容贴合需求

该课程适合哪些人学习


适合人群
01

热爱烘焙,想多面学习蛋糕制作技巧的烘焙迷。

02

工作忙碌,想快速入门蛋糕行业的跨行学习者。

03

资金少,想了解多方面蛋糕制作技巧的创业者。


蛋糕师的创业优势

蛋糕市场的火爆是以消费者的消费习惯转变为基础的,蛋糕以其美味、多变、诱惑性的视觉效果、易于食用等特点正在俘获越来越多消费者的“芳心”,越来越多的都市人开始把蛋糕作为自己食物结构中的必需品。因此,蛋糕行业具有创业易、投资少、风险小、回报高等优势,学蛋糕创业不需要过高的成本投入,但是获得的利润却十分可观,是一个低成本高收益的好选择。

带你了解东莞刘清西点


刘清西点
刘清西点培训机构成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,长年从事蛋糕的研究和培训工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,已毕业学员分布全国各地,开店、就业。
课室 门面
刘清西点学员

课程背景

东莞学蛋糕培训班作为一所专门培训蛋糕技艺的学校,致力于提供高质量、实用性强的蛋糕制作课程。我们追求培养学员的创造力和独特的设计理念,让每一位学员都能在蛋糕制作领域脱颖而出。我们拥有经验丰富的师资团队和优质的教学设施,为学员提供良好的学习环境。

课程特色

1. 实践导向:以实际操作为主线,让学员在真实的制作场景中学习和实践,快速提升技能。

2. 个性化定制:根据学员的技术水平和学习需求,提供个性化的课程设置,满足不同学员的学习要求。

3. 创新设计:注重培养学员的创造力和设计思维,引导学员发展出独特的蛋糕设计风格。

课程目标

1. 掌握基础技巧:学习蛋糕的基本制作工艺、使用各种糕点材料和工具。

2. 提升创作能力:培养学员的艺术感知能力,让学员能够独立设计出富有创意的蛋糕作品。

3. 学习市场营销:了解蛋糕行业的发展趋势和市场需求,提供从事蛋糕创业的相关指导。

学习对象

1. 对蛋糕制作感兴趣的人士,无论是否有相关基础知识。

2. 想要进行蛋糕创业的人士,希望通过专业培训掌握相关技能。

课程内容

1. 蛋糕基础知识:蛋糕种类、配方与比例、工具使用等。

2. 模具蛋糕制作:学习制作不同形状和风格的模具蛋糕。

3. 组合蛋糕制作:学习蛋糕层叠和搭配技巧,制作精美的组合蛋糕。

4. 装饰技巧:学习糖霜制作、裱花技法等装饰技巧,提升蛋糕的美观度。

5. 蛋糕设计实践:通过实践项目,培养学员的设计能力和创新思维。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术精湛的师资团队,他们具备深厚的蛋糕制作经验和教学能力。每位老师都是业内专业讲师,能够传授新的制作技巧和市场要求。

教学质量

我们注重教学质量,严格控制学员人数,保证每位学员都能得到充分的指导和互动交流。同时,我们定期组织专业培训和技能竞赛,提高学员的实际操作能力和创作水平。

服务水平

我们致力于为学员提供全面的服务,包括指导学员的专业选择、就业指导以及创业辅导等。我们的服务团队随时为学员解答疑惑,并确保学员的学习体验达到较好状态。

学习时长

学习时长一般为1个月至3个月,根据学员的实际情况和课程设置灵活调整。

收费范围

学费价格一般在2000-6000元之间,根据课程难度和时长进行合理定价。

学习收获

通过我们的培训,学员可以掌握蛋糕制作的基本技能和创作能力,具备了创业或就业的基础。学员还能发展个人的蛋糕设计风格,实现个人在蛋糕行业的突破与成功。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起探索蛋糕制作的奥秘,引领您走向成功的蛋糕之路。

授课机构

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刘清西点蛋糕烘焙培训学校

刘清西点蛋糕烘焙培训学校

4.8分
认证 5 年

成立:1988年

培训项目:烘焙蛋糕高效班、4西点蛋糕创业班、西点烘焙精英班、西点复合全能班

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