现在,西点师这个职业比的不是体力,而是管理能力、菜品创新能力和思维能力,所以女生从事西点行业的优势不比男生弱,而且,女生学西点也有着独特的优势:心思细腻、耐心专注、稀奇古怪的想法多,这些恰是成为西点师所需的特质,从上面可以看出,西点师的行业还是很乐观的,所以说,针对那些还在犹豫的女生来说,要赶紧抓紧机会了。
课程班型 | 课程详情 |
常温蛋糕全科班 |
包含常温蛋糕设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍,产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品考核,蛋糕产品延伸、产品制作成本、产品定价、包装、储存、课后练习总结 |
生日蛋糕全科班 |
从奶油区分选择到抹胚,花边,花卉到各种卡通,鲜花,水果,场景,欧式,淋面,插件,创意等全套生日蛋糕技术,0基础人群,经过系统培训学习,也能做的一手惊艳的蛋糕! |
陶艺蛋糕全科班 |
陶艺蛋糕是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合,使之将陶艺精髓发挥的淋漓尽致,也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性。 |
国潮点心局网红班 |
包含国潮点心局设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍,产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品考核,国潮点心局产品延伸、产品制作成本、产品定价、包装、储存、课后练习总结 |
法式慕斯西点全科班 |
西点慕斯设备工具模具,原材料的准备工作、夹心和胚体的制作准备、半成品组合装模、及冷冻储存方法;镜面的制作和光泽度掌控方法、喷砂的质感塑造和操作手法的产品,各种造型款式,实操制作练习 |
韩式裱花精品班 |
从0学会韩式蛋糕组装造型 糖纸花类 杯子蛋糕森系蛋糕等韩式蛋糕技术,特别受到年轻人的喜爱 |
烘焙面包软欧全科班 |
系统学习实操掌握各式面包、欧包、软欧,德式烘焙,饼干点心等全套烘焙,学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力 |
高级硬欧丹麦全科班 |
包含面包设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍,产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品考核,硬欧产品延伸、产品制作成本、产品定价、包装、储存、课后练习总结 |
仿真动物全科班 |
仿真动物根据动物平时的表情和动作,仿真动物也形态各异,栩栩如生 |
翻糖全科班 |
以翻糖和花糖为主要材料来代替常见的鲜奶油覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽,可塑性极强,造型上有较大的发挥空间 |
烘焙面包软欧全科班 |
系统学习实操各式面包、欧包、软欧,德式烘焙,饼干点心等全套烘焙,学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力 |
轻食西餐全科班 |
地中海风味意大利面、风味三明治、墨西哥卷饼、西式浓汤、牛排、意大利帕尼尼等等 |
饮品全科班 |
包含芝士奶盖茶系列,水果捞系列,全套奶茶系列,水果茶系列,益力多系列, 星空茶系列,鲜奶茶系列,秋冬热饮系列,网红饮品系列,掌握全套制作技术,随着市场更新,你都轻松能调制 |
咖啡全科班 |
包含意式咖啡、开店成品、单品咖啡、咖啡拉花、咖啡雕花、掌握全套制作技术,随着市场更新,你都轻松能调制 |
甜品全科班 |
包含甜点系列,广式甜品系列,港式甜品系列、滋润炖品系列,夏日必备系列,芋圆系列,掌握全套制作技术,随着市场更新,你都轻松能制作 |
选学校的时候,一定要实地考察,考察学校的教学情况、教学设备、师资情况、教学模式等情况,一定要选大品牌知名院校,最好是全国连锁院校,当地肯定有很多西点类的培训机构,学费肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训学校才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训学校的价格,教学模式都不一样。
特色
1.精英师资:广州西点培训学校聘请了一批专业的西点师傅授课,充分保证了课程的专业性和实用性。
2.实践教学:学生们将会在实验室和厨房中进行实践操作和制作,掌握制作方法和技巧。
3.课程全面:包括课前知识讲解、制作实践、成品调整等环节,涵盖了西点糕点制作的整个过程。
目标
1.让学生了解西点糕点的基本制作方法和技巧。
2.提高学生的制作和创新能力,适应社会对西点糕点制作师的需求。
3.让学生具备西点糕点制作的基本素养,能够面对各种制作需求和挑战。
学习对象
1.对西点制作感兴趣的人士。
2.想要转型为西点师或开设西点店的人士。
3.在食品制作等领域有专业背景或经验的人士。
课程内容
1.西点糕点的基础知识和分类讲解。
2.常见材料及其用途介绍。
3.制作的各种细节和注意事项。
4.实践操作和成品调整。
5.本地和国际糕点甜品制作技艺。
学习时长与收费
学习时长一般在3个月以上,具体根据学生的需求和课程来设计。收费范围在5000元至2万元不等,也根据不同课程和教学方式而定。
学习收获
学生通过学习的过程,不仅获得了西点制作的技能,更加通过充实的实践操作体验,更深刻地理解并 感受制作的过程,得到了认知和成长。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果你对我们的课程感兴趣,可以联系在线客服,预约免费体验课,体验课上我们的授课老师会对相关课程进行详细的介绍,方便你做更加具体的了解。
培训项目:烘焙蛋糕高效班、4西点蛋糕创业班、西点烘焙精英班、西点复合全能班