哈尔滨引航面食培训
课程项目 | 课程详情 |
牛肉板面 | 网红牛排板面、香辣板面、麻辣板面、狮子头板面、卤肉板面、肉沫板面、大排板面、牛肉板面、卤蛋豆腐板面、海带卷板面、肥肠板面、猪手板面、卤鸡腿板面、鸡架板面、鸡脖板面 |
小锅米线 | 米线的选材和泡发技术、酱料的熬制技术、骨汤的熬制技术、卤肉的制作技术、配菜的制作技术、成品的制作技术、秘制肉酱米线、酸笋肥肠米线、番茄肥牛米线、养生菌汤米线、麻辣什锦米线、金汤鱼片米线、老坛酸菜米线、三鲜原味米线等; |
新疆炒米粉 | 网红酱香鸡肉炒米粉、鲜虾炒米粉、酱香素炒米粉、蟹排丸子炒米粉、海鲜炒米粉、鸡肉野蘑菇米粉、火腿炒米粉、麻辣鱿鱼炒米粉、酱香牛肉炒米粉、肥肠五花肉炒米粉、鱿鱼韭菜炒米粉,大西北牛肉面、新疆拌面、炒拉条子、丁丁炒面、新疆烩面、新疆干煸炒面 |
爆肚面 | 招牌牛肉爆肚面、招牌肥肠爆肚面、招牌虾仁爆肚面、招牌爆肚面、鸡丝麻酱面、川香麻辣面、辣子油泼面、酸菜牛肉面、肉沫杂酱面、红烧牛肉面 |
五谷鱼粉 | 招牌五谷鱼粉、酸辣五谷鱼粉、牛肉五谷鱼粉、鸡块五谷鱼粉、酸菜五谷鱼粉、麻辣五谷鱼粉、肥肠五谷鱼粉、什锦五谷鱼粉、肉沫五谷鱼粉、海鲜五谷鱼粉、鱼头五谷鱼粉、原汁五谷鱼粉、番茄五谷鱼粉 |
羊杂面 | 清汤牛杂面、清汤牛肉面、清汤牛肚面、红烧牛肚面、红烧牛筋面、红烧牛杂面、麻辣牛肉面、麻辣牛筋面、麻辣牛杂面、清汤羊杂面、红烧羊杂面、红油羊杂面、麻辣羊杂面、凉拌面、炸酱面 |
兰州拉面 | 兰州清汤牛肉面、麻辣牛肉面、原汁大骨汤拉面、红烧牛肉面、大西北什锦烩面、肉沫麻辣面、羊蝎子拉面、青菜鸡蛋拉面、香葱油泼面、新疆特色拌面、风味麻酱拌面、麻辣拌面、爽口凉拌面、浓香炸酱面 |
手擀面 | 汤面、卤面、网红肉沫麻辣面、番茄牛腩面、香辣牛肉面、清汤牛肉面、红烧排骨面、红烧牛肉面、骨汤大肉面、特色三鲜打卤面、山珍打卤面、肉末豆角卤、山木耳肉沫卤、香菇肉碎卤、 榨菜肉丝卤、西红柿鸡蛋卤等 |
您可能关心的问题?
教学优势就是加分点
教学优势,针对性指导
理论+实操
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
一对一指导
机构备原材料,老师旁边检查指导,学员亲身上手操作
创业指导
共同扶持您开店,从选址、装修、管理等方面多方位的培训
学会思考
让学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程
哈尔滨引航教学环境舒适
课程背景
哈尔滨面食培训机构是一家专注于传承和推广哈尔滨地方面食文化的培训机构。面食作为中国传统美食的代表之一,在哈尔滨有着独特的地位和影响力。为了保护和传承这一独特的面食文化,我们成立了这家培训机构,致力于培养更多的面食制作人才,让更多人能够领略到正宗的哈尔滨面食的魅力。
课程特色
1. 在哈尔滨最正宗的面食制作技艺传承者亲自授课;
2. 采用小班制授课,确保学员的学习效果;
3. 独特的教学方法,结合实践和理论,让学员能够更好地掌握面食制作技巧;
4. 课程内容丰富多样,包括传统的哈尔滨面点制作、独特的面食包馅技巧、面食刀工艺等。
课程目标
1. 培养学员对于哈尔滨传统面食的热爱和认同;
2. 掌握正宗的面食制作技艺,能够独立制作出美味的哈尔滨传统面食;
3. 培养学员的面食创新能力,让他们能够在传统基础上创造出更多新颖的面食品种。
学习对象
1. 爱好面食的人士,无论是否具备相关制作技巧;
2. 餐饮业从业人员,希望提升自己的面点制作技能;
3. 对哈尔滨面食文化感兴趣的民众。
课程内容
1. 哈尔滨传统面点的制作流程和技巧;
2. 面食馅料的选择与搭配;
3. 面食包馅技巧的训练;
4. 面食刀工的基本技术;
5. 创新面食品种的开发与研究。
师资力量
我们的培训机构拥有一支专业的师资队伍,他们都是哈尔滨地方面食制作技艺传承者,具备多年的面点制作经验和教学经验。他们将亲自授课,传授正宗的面点制作技艺,激发学员的学习兴趣,帮助学员迅速掌握面食制作的要领。
教学质量
我们注重培养学员的实际操作能力,课程中将有大量的实践环节,让学员通过亲自动手制作面食,提高自己的操作技巧。同时,我们会定期组织考核,确保学员的学习效果和质量。
服务水平
我们提供全方面的服务,包括学员的入学咨询、课程安排、学习材料的提供等。同时,我们还提供在线客服服务,学员可随时联系我们的客服人员咨询相关问题。另外,我们还为学员提供免费体验课程,让他们更好地了解我们的培训内容和教学方法。
学习时长
我们的面食培训课程时长一般为3个月,每周末上课,每次课程为4-6小时,确保学员有足够的时间进行练习和巩固。
收费范围
我们的课程收费一般在2000-6000元之间,具体收费标准根据课程内容和收费项目有所调整。请学员根据实际情况到校咨询获取详细信息。
学习收获
通过我们的面食培训课程,学员将能够掌握正宗的哈尔滨面点制作技艺,具备独立制作美味面食的能力。同时,他们还将了解到哈尔滨面食的文化背景和历史渊源,提升对于传统面食文化的认同和鉴赏能力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或需要预约免费体验课程,请联系我们的在线客服,我们将竭诚为您提供服务。欢迎大家来到哈尔滨面食培训机构,一起体验正宗的哈尔滨面食文化!
培训项目:中式早餐面食培训、厨师快餐小炒盒饭培训、面条培训、米饭培训、烧烤培训、烤肉培训、熏酱卤味培训、鸭货培训、特色锅类培训、麻辣烫培训、米线苕粉培训、小吃培训
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