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南宁早餐技术学习

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对南宁地区早餐文化感兴趣的人士
课程目标:
学习掌握南宁早餐的传统制作技术
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206人看过 收藏 更新时间 :2024-04-28 00:10:36
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
煌旗早餐面点技术培训
早餐面点课程能够培养精通各种特色早餐制作技术的人才,聘用擅长各种面点工作经验的老师授课,不断跟随市场发展,改善教学内容。在教学过程中,老师全程面对面指导,一对一辅导,只要你肯学,一定能够掌握制作技巧。
您可能关心的问题?

  • 1

    早餐面点技术培训的教学模式是怎样的?

  • 2

    学早餐面点要多少钱?制作技术好学吗?

  • 3

    早餐面点店开业的筹备工作有哪些?

  • 4

    早餐面点店该选择什么样的装修风格?

  • 5

    早餐面点技术培训费用是多少?贵吗?


面点原料知识介绍
面粉的种类,目前我国面粉生产主要有高筋,中筋,低筋面粉,近年开始有专用面粉,如馒头,蛋糕,面包等专用粉。1、高筋面粉,湿面筋含量40%以上,手感松散,较粗糙,赤白色,适合制作面包,薄面皮类面团(面条、水饺、云吞皮)。2、中筋面粉,湿面筋含量26-40%之间,手感幼滑,白色,适合制作(北方)蒸包子,馒头,各式酥饼类等。3、低筋面粉,湿面粉含量26%以下,手感幼滑,洁白色,适合制作(南方)包子,松饼,蛋糕类制品,用途广泛,用量大。4、吉士粉,由蛋奶香料等组织而成,浅黄色粉状,用于点心制作搭配使用,使用量参照配方0.3-1%(食品香料,非化学,有很特殊的香味,用量不能大)。

南宁煌旗早餐面点课程

学习内容

主要学习肠粉、包子、馒头、花卷、广式面点、油条、麻圆、果蔬卡通包子、小笼包、馄饨、生煎包、营养早餐粥、胡辣汤、豆腐花、杂粮煎饼、杂粮包、玉米饼、油炸芝麻球、营养早餐粥、牛肉面/粉、灌汤包等技术。

内容 早点

丰富的教学特色抢先看

01
开店运营指导

营销团队指导新店活动促销;带店老师提供上门带店服务。

03
教学方式

用心教学,实操授课,学员学习不限学习时间,直到学员学会为止。

02
内容贴合需求

技术研发中心,提供项目更新技术升级迭代,让学员学到新技术。

04
师资实力

标配的师资团队,提供线下实体技术教学服务,教学实力雄厚。


面点行业发展现状
随着时代的不断发展,社会竞争变得日趋激烈。许多人意识到,要想在社会中立足就需要掌握一门技术。我国是一个人口大国,因此面点行业在我国拥有很大的市场,因此不少人萌生了学习面点技术的想法。面点作为日常餐饮消费,刚需性强,而面点在中国悠久的历史文化上也扮演着重要的角色,这也就意味着面点消费十分大众化,是一个长期稳定的大市场。 从经营角度来看,中国粉面餐饮经营的标准化也处于上升期。如今,面点品牌均在供应链管理、标准化、数据信息化等方面发力,主要是因为消费者在选择的过程中不仅注重味道,也更在意品质。

煌旗老师介绍

龚建平
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龚建平

各式面点、广式茶点、粤式小吃,面点技术研发总监

姜志任
V
姜志任

小笼包、灌汤包、面点包子,曾任职面点王技术主管。

龚勇
V
龚勇

肠粉、早点粥、原味汤粉、豆浆油条,广东烹饪学校毕业。


课程背景

南宁早餐技术学习课程是一门专注于传授南宁地区传统早餐制作技术的培训课程。南宁是广西的政治、经济和文化中心,拥有丰富多样的早餐文化。这门课程的目的是通过系统的理论学习和实践操作,帮助学员掌握南宁地区独特的早餐制作技术,提高他们的烹饪技能,为他们在餐饮行业中找到更好的就业机会。

课程特色

1. 系统性:本课程为学员提供全面而系统的南宁早餐制作技术学习,涵盖了南宁常见早餐的制作工艺和配方。

2. 实践操作:课程重在实践,学员将亲自动手制作早餐,熟练掌握各种烹饪技巧,提高技术水平。

3. 个性化辅导:学员人数有限,授课老师将针对每个学员的特点和需求,进行个别化的指导和辅导。

课程目标

1. 掌握南宁地区传统早餐的制作技术和工艺,包括选材、调料、操作技巧等。

2. 培养学员的创新意识和独特的美食创作能力,为南宁传统早餐注入新的元素和时尚感。

3. 提升学员的餐饮管理能力,培养他们成为具备创业和管理潜力的餐饮人才。

学习对象

1. 有志于从事餐饮行业或已经在餐饮行业工作的人士;

2. 对南宁地区传统早餐烹饪技术感兴趣的各界人士。

课程内容

1. 南宁传统早餐概述及特色菜品介绍;

2. 材料选购与质量控制;

3. 面点类早餐制作技术;

4. 煎蒸炒炸类早餐制作技术;

5. 蛋类早餐制作技术;

6. 南宁早餐创新菜品研发;

7. 餐饮管理基础知识。

师资力量

本课程的师资力量雄厚,拥有一支由南宁知名餐饮行业讲师和专业厨师组成的教师团队。他们不仅具备丰富的教学经验,还在南宁餐饮行业积累了多年的实战经验,能够为学员提供专业的指导和建议。

教学质量

本课程注重教育质量,采用小班授课的方式,确保每位学员都能得到充分的关注和辅导。同时,课程设置了多次实践操作环节,使学员能够亲自动手制作,巩固所学知识和技能。

服务水平

我们为学员提供专业的学习环境和设备,保证课程顺利进行。同时,我们的教务团队将提供周到的服务,为学员提供学习过程中所需的各种支持和帮助。

学习时长

本课程的学习时长为一个月,包含理论学习和实践操作。学员将在短时间内系统学习和掌握南宁早餐制作技术。

收费范围

课程收费范围为2000-6000元,根据学员的需求和课程内容的具体安排,收费会有所浮动。

学习收获

通过参加南宁早餐技术学习课程,学员将获得以下收获:

1. 掌握南宁传统早餐的制作技术和工艺,能够独立完成各类传统早餐制作。

2. 加深对南宁传统早餐文化的认识和理解,为传承和发扬南宁传统美食作出贡献。

3. 提升烹饪技术水平,为学员在餐饮行业中找到更好的就业机会。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员联系在线客服,预约免费体验课。在南宁早餐技术学习课程中,你将有机会系统学习和掌握南宁传统早餐的制作技术,为你的餐饮事业打下坚实的基础。加入我们,开启美食之旅!

授课机构

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煌旗小吃培训

煌旗小吃培训

5.0分
认证 5 年

成立:2012年

培训项目:石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

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    深圳市观澜镇观澜街道观澜大道167号

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    深圳市光明区松白路4300号

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    深圳煌旗小吃培训布吉校区

    深圳市龙岗区布吉街道吉华路84号

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    深圳煌旗小吃培训坂田校区

    深圳市龙岗区坂田街道吉华路603号

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    煌旗培训小吃松岗分校

    深圳市宝安区立业路107号附近

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    东莞市大岭山镇教育路8号

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    深圳市宝安区宝安大道4315号

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