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贵阳面点师技术培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对面点制作感兴趣,想学习面点制作技术的个人
课程目标:
学习面点的调配技巧,掌握不同口感和口味的制作方法
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139人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 07:38:50
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
煌旗早餐面点技术学习
随着餐饮行业对早点师需求量的增大,掌握早点制作技巧可以满足多种职业需求。早餐面点课程为学员制定专属学习规划,辅助学员提高学习效率,提升行业竞争力。课程适合零基础学员进行学习,帮助学员提升多种早点制作技巧,满足不同的职业需求。课上为学员提供真材实料进行实操演练,为学员的培训全程保驾护航。
您可能关心的问题?

早餐业的市场前景如何?
开早餐面点店创业有什么好处?
开早餐店应该要注意什么问题呢?
选择早餐店的地址需要注意什么?
学做早点技术一般要学多长时间呢?
常见问题

中式面点知识介绍
1、广式点心,指珠江流派及南部沿岸、地区制作的点心,以广东为代表,故称广式点心(粤点),特点:精小雅致,款式常新,皮薄馅大,变化多样,保鲜味美,适时而食,洋为中用,古为今用,集大江南北而成。广式点心又分为常期点心(三茶、两饭、五市经营),星期点心(每星期更新),季节点心,节日点心(元宵节,端午节,中秋节),旅行点心,席上点心,中式午、夜点,点心宴八大类。
2、苏式点心,指长江下游,江浙沪一带地区,以江苏为代表,故称苏式点心。特点:馅心用料讲究,口味浓,色泽深,调味重,略带甜头。
3、京式点心,指黄河以北的大部分地区,含山东,东北,河北等地,以北京为代表,故称京式点心。特点:馅心口味咸、甜分明,咸馅多用葱姜,黄酱,香油等,皮质较硬实,有劲。

贵阳煌旗早餐面点课程

NR
早餐面点技术
课程内容

主要学习肠粉、包子、馒头、花卷、广式面点、油条、麻圆、果蔬卡通包子、小笼包、馄饨、生煎包、营养早餐粥、胡辣汤、豆腐花、杂粮煎饼、杂粮包、玉米饼、油炸芝麻球、营养早餐粥、飘香面、牛肉面/粉、灌汤包等技术。

早餐面点
  • 早餐面点

丰富的教学特色抢先看

01
开店运营指导

营销团队指导新店活动促销;带店老师提供上门带店服务。

03
教学方式

用心教学,实操授课,学员学习不限学习时间,直到学员学会为止。

02
内容贴合需求

技术研发中心,提供项目更新技术升级迭代,让学员学到新技术。

04
师资实力

标配的师资团队,提供线下实体技术教学服务,教学实力雄厚。


面点培训机构怎么选
面点培训还有一点就是要注重机构的教学方式,学习面点首先需要口味好,其次就是要可以学习时候是自己亲手操作有反复练习的几乎,这样才能真正的学习到技术。因为基本上做面点的都是亲力亲为,自己得知道制作流程,这样才能不受制于人。还有就是配料—定要学习得到,参加面点培训一定要提前问清楚了配方是否传授,主要的配料配比是否可以给教。好吃的口味主要就是来源于各种配料,那么这些配料如果你都学不手要想做出来一模一样的美味那肯定就是不可能的了。

煌旗师资介绍

龚勇
龚勇

肠粉、早点粥、原味汤粉、豆浆油条,广东烹饪学校毕业。

龚建平
龚建平

各式面点、广式茶点、粤式小吃,面点技术研发总监

姜志任
姜志任

小笼包、灌汤包、面点包子,曾任职面点王技术主管。


课程背景

贵阳面点师技术培训致力于培养具备扎实面点技术和创新精神的面点师人才。本课程提供专业的面点制作技术和理论学习,为学员打下坚实的面点基础。通过培训,学员将能够掌握各种传统和创新的面点制作方法,具备独立开设面点店铺或从事面点行业的能力。

课程特色

1. 倾听经典:传授正宗传统的贵阳面点制作技艺,保留经典口味和制作方法。

2. 创新发展:引导学员探索创新面点制作方法,培养创新意识和独特的面点创意。

3. 实操训练:提供大量实操训练机会,让学员亲自动手制作各类面点,熟练掌握技巧。

4. 小班教学:每班人数有限,确保针对性指导和个性化学习,师生互动更紧密。

课程目标

1. 掌握面点制作的基本工艺和流程,包括面团制作、馅料配制、包馅和烘烤技巧等。

2. 熟悉各类面点制作的口味和特点,充分了解贵阳面点文化的内涵和价值。

3. 培养学员的创新思维和设计能力,能够推陈出新,成为面点行业的创业者或从业者。

学习对象

1. 食品爱好者:对面点制作感兴趣,希望能够自己制作出美味面点的人群。

2. 餐饮从业者:想要提升面点制作技术,为餐厅的面点菜品增加新的亮点和竞争力。

3. 创业者:希望在面点行业投资开店或从事面点相关创业的人群。

课程内容

1. 面团制作

2. 馅料配制

3. 包馅技巧

4. 烘烤技艺

5. 传统面点制作

6. 创新面点设计与制作

师资力量

本课程聘请了一批有丰富面点制作经验和教学经验的专业导师,具备较高的教学水平和丰富的实践经验。导师们将亲自带领学员,进行面点制作实操和理论知识的讲解。

教学质量

本课程注重实操训练,采用小班教学模式,确保每位学员都能得到充分的指导和关注。导师们会针对学员的实际情况进行个性化辅导,保证教学质量和学习效果。

服务水平

贵阳面点师技术培训将提供周到的服务保障,包括学员住宿、用餐等方面的安排。同时,学员在学习期间如有任何问题,可随时联系课程顾问,得到及时解答和帮助。

学习时长

本课程学习时长为2个月,每周安排5天的课程,每天8小时的学习时间。学员将有充裕的时间进行面点技术的学习和实践。

收费范围

贵阳面点师技术培训的收费范围为2000-6000元,具体费用根据课程级别和学员需求而定。学员可根据自身情况选择适合的课程等级和学习计划。

学习收获

通过贵阳面点师技术培训,学员将掌握全面的面点制作技能和相关知识,成为面点行业的专业人才。学员可以在面点行业中就业或创业,也能够享受自己制作的美味面点带来的乐趣和成就感。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多详情或预约免费体验课程,请联系在线客服。贵阳面点师技术培训期待与您共同探索面点制作的魅力和乐趣。

授课机构

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煌旗小吃培训

煌旗小吃培训

5.0分
认证 5 年

成立:2012年

培训项目:石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

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    深圳市龙岗区坂田街道吉华路603号

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