多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止。
丰富的教学特色抢先看
多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止。
已开放上百个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你。
专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验。
定期开设开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
各地小吃介绍
上海小吃。上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初,地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼,满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿,湖滨点心店的重油酥饼,绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多小吃如:生煎馒头、南翔小笼、上海香嫩咖喱肉串、三鲜小馄饨、蟹壳黄、面筋百叶、汤包、油面精、南翔小笼馒头、白斩三黄鸡。
北京鑫南北小吃课程
【学习对象】:目前市场上的热门创业项目及烹饪爱好者;适合想学小吃技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等。【课程内容】:猪肚鸡、重庆干锅鸭、臭豆腐、肉夹馍、烤面筋、鸡蛋煎饼、鸡蛋汉堡、发糕、豆腐花、酥饼、南瓜饼、麻圆、老婆饼、煲仔饭、冷锅串串香、萝卜牛杂、麻辣香锅、麻辣小龙虾、水煎包、铁板豆腐、转炉烤鸭、荷叶鸡、脆皮玉米、黄焖鸡、鸡翅包饭、开心花甲、寿司。
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小吃店如何经营
在如今竞争激烈的市场中,小吃店需要具备独特的特色才能吸引更多的顾客。无论是特色菜品的独特口味,还是特殊的烹饪技艺,都能为您的小吃店带来独特的竞争优势。例如,您可以推出一道招牌小吃,以独特的制作工艺或秘制配方吸引顾客的目光,让他们成为您的忠实粉丝。
新鲜的食材是一家小吃店成功的关键之一。顾客更愿意选择那些提供新鲜食材的小吃店,因为他们更加注重食品的质量和口感。因此,及时更新食材,保持其新鲜和新鲜度,对于经营一家小吃店来说至关重要。与此同时,选择可靠的供应商和严格的食品安全措施也是必不可少的。
核心师资,鼎力带学
鑫南北餐饮老师
鑫南北餐饮老师
课程背景
北京作为中国的首都,不仅有着悠久的历史文化,也以其丰富的小吃文化而闻名于世。北京的特色小吃以其独特的口味和制作工艺吸引了无数食客。为了传承和弘扬北京特色小吃,北京特色小吃技术培训应运而生。
课程特色
1. 专业师资团队:培训机构拥有一支专业的师资团队,他们不仅具备丰富的实战经验,还掌握着专属的制作技巧和秘方。
2. 系统的课程内容:课程内容涵盖了北京特色小吃的各个方面,包括传统小吃、创新小吃等,学员将全面了解北京小吃的历史、背景、特点以及制作方法。
3. 亲身实践操作:课程设置了大量的实践环节,学员将亲手制作各种北京特色小吃,通过实践提升自己的制作技术和创新能力。
4. 小班授课:为了保证教学质量,每个班级的人数都控制在十人以内,让每位学员都能得到充分的关注和指导。
课程目标
1. 了解北京特色小吃的历史文化:通过学习,学员将了解北京特色小吃的历史背景、文化渊源,增加对北京小吃的认知和理解。
2. 掌握制作工艺和技巧:学员将学习北京特色小吃的制作工艺和技巧,包括选材、加工、烹饪等方面,提升自己的制作水平。
3. 培养创新能力:通过学习创新小吃的制作,鼓励学员发挥自己的创造力,创造出独具特色的北京小吃。
4. 培养团队协作精神:课程中设置了团队合作的环节,学员将通过合作制作各种小吃,培养团队协作和沟通能力。
学习对象
1. 餐饮从业人员:对于从事餐饮行业的人员,学习北京特色小吃技术将对其职业发展产生积极的影响。
2. 美食爱好者:对于对北京特色小吃感兴趣的人来说,学习技术将能够更好地理解和欣赏北京小吃。
3. 初学者:对于对厨艺感兴趣,但没有相关经验的人来说,北京特色小吃技术培训将是一个良好的入门机会。
课程内容
1. 传统小吃制作:学员将学习制作传统小吃,如烤鸭、老北京炸酱面、豆汁等,并了解其历史文化背景。
2. 创新小吃制作:学员将学习制作创新小吃,如花式包子、创意糕点等,并发挥自己的创造力。
3. 小吃摊档经营:学员将学习小吃摊档的经营管理知识和技巧,包括选址、装修、运营、宣传等方面的知识。
师资力量
培训机构的师资团队由专业厨师、美食讲师和相关行业从业人员组成。他们具备丰富的实战经验和专业知识,能够为学员提供高质量的指导和教学。
教学质量
培训机构高度重视教学质量,每个班级均配备专业教师和助教,以确保每位学员都能够得到个性化的指导,并定期进行课程反馈和评估,不断提升教学质量。
服务水平
培训机构以学员满意度为服务宗旨,提供完善的售前咨询和售后服务。学员在学习期间享受周到的服务,包括学习资料、工具设备提供等。
学习时长
课程时长为3个月,每周上课3次,每次2小时,共计72个课时。旨在通过系统的学习和练习,让学员在较短时间内掌握北京特色小吃的制作技术。
收费范围
具体收费范围请咨询培训机构的工作人员,根据不同课程和学员情况而定。
学习收获
通过学习北京特色小吃技术培训,学员将深入了解北京小吃的历史文化,掌握制作工艺和技巧,培养创新能力和团队协作精神,为自己的职业发展和个人兴趣打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。北京特色小吃技术培训将为学员提供优质的师资力量、高水准的教学质量和周到的服务水平,旨在推广和传承北京特色小吃文化。让我们一起走进北京特色小吃的世界,感受其中的乐趣和魅力。