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北京餐饮行业机构

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对北京餐饮行业机构感兴趣,希望了解其运作模式和工作流程的人员。
课程目标:
全面了解北京餐饮行业机构的运营模式和管理流程。
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189人看过 收藏 更新时间 :2024-05-06 17:20:25
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
鑫南北餐饮培训
目前我国餐饮行业已进入成熟阶段,增长势头不减,整体水平逐年提升,综合水平和发展质量不断提高,发展步伐加快。同时经历多年的发展与市场竞争,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,中国餐饮业的发展势头持续强劲,发展前景更加看好。
北京鑫南北餐饮系列课程

卤水烧腊

潮汕卤菜、四川卤水、广式烧腊、手撕鸡、隆江猪脚饭、广式烧鸭、周黑鸭、四川凉菜、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、客家盐焗鸡、卤肉卷、绝味鸭脖、白切鸡

特色小吃

猪肚鸡、重庆干锅鸭、臭豆腐、肉夹馍、烤面筋、鸡蛋煎饼、鸡蛋汉堡、发糕、酥饼、南瓜饼、麻圆、老婆饼、煲仔饭、串串香、麻辣香锅、荷叶鸡、开心花甲

夜宵

重庆火锅、牛杂火锅、雷州火锅、石锅鱼、烤鱼、鸡公煲、四川麻辣烫、铁板鱿鱼、潮汕砂锅粥、炒田螺、碳烤生蚝、凉皮凉面、烤猪蹄、冒菜、铁板烧、炸鸡锁骨

面食

重庆酸辣粉、武汉热干面、牛肉面、原味汤粉、客家腌面、担担面、过桥米线、螺蛳粉、桂林米粉、猪杂汤粉、砂锅粉、兰州拉面、鸭血粉丝、刀削面、千层饼

早餐

包子馒头花卷、广东肠粉、石磨肠粉、现磨豆浆、杂粮粥、小笼包、老面馒头、羊肉汤、水饺云吞、无矾油条、广式面点、狗不理包子、五谷杂粮豆浆、小油条

甜品

珍珠奶茶、化州糖水、鲜榨果汁、脆皮蛋糕、港式饮品、黄记玉米汁、双皮奶系列、黑糯米系列、龟苓膏系列、各种糊的搭配系列、豆沙系列、汤圆系列


餐饮行业发展趋势
智能机器化:对于很多处于行业前沿的餐厅来说,科技进步引发了一场厨房革命,为了应对不断上涨的成本压力,他们不惜花重金购入自动烤箱、自动煮面机、自动料理机等先进的厨房设备,餐厅厨房进入现代化、机械化、智能化发展阶段。这首先减少了厨房的人力成本,以前专岗专职,有些岗位对厨师要求很高,大大增加了人力成本,出品质量还不够稳定;智能厨房的出现使得餐厅对后厨人员的要求大幅降低,还减少了房租成本压力,将更多的空间让与前厅经营,但是由于是电子设备又是新推出的产品,一定要对消防安全方面有足够的重视。

你可能关心的问题

问题

餐饮行业的发展现状和前景?

想进入餐饮行业,学什么项目好?

学餐饮技术去学校好还是实体店好?

开个餐饮店需要多少钱?该如何经营?


多重实力,值得学员信赖

不乱收费
鑫南北餐饮培训服务好,费用不高,一次性收费,中途不乱收费。
01
理论+实操
理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作。
02
量身定制
针对学员实情,制定适合的学习计划,并传授完整的技术配方。
03
开店指导
对学员进行开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。
04

餐饮店如何经营
1、餐饮定位。开业时,产品定位可能不合理,服务可能不到位,导致未能达到预期效果。对于消费群体来说,产品价格太高,或者产品质量不达标,给顾客带来了不好的体验,会导致店面声誉下降,无法吸引目标消费群体,所以要想扭转餐饮业,就需要进行餐饮定位。
2、周到的服务。要搞好餐饮业,必须把顾客服务摆在重要位置。无论是因为客流量大,还是由于服务等原因引起顾客的不满,我们都应该主动承认错误并加以纠正,让顾客改变主意。

一起来了解鑫南北餐饮

  • 鑫南北餐饮简介
鑫南北餐饮
关于我们

鑫南北餐饮从2000年开始开店,2008年开设培训班至今,已经走过了十余年的创业之路,十余年当中,使我们积累了丰富的开店经验和小吃制作经验与技术,口味独特、千里飘香、广揽客源。

开设的项目

课程涵盖早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊、面食培训、甜品培训、特色小吃培训等多个项目。无论是想要学习什么类型的小吃制作技术,都能够在我们的课程中找到适合自己的项目。


课程背景

北京餐饮行业机构拥有丰富多样的课程,旨在为学习者提供全面系统的餐饮行业知识和专业技能,以满足不同学习者的需求和发展目标。无论是希望进一步提升职业素质,开设餐饮业务,还是寻求更好的职业机会,都能够在这里找到合适的学习方案。

课程特色

1)专业全面:课程涵盖了餐饮行业的各个方面,包括管理、服务、厨艺等,使学员能够全面了解餐饮行业的运营和发展。

2)灵活学习:学员可以根据自己的时间和需求自由选择学习方式和学习内容,通过线上课程、实地教学等多种形式进行学习。

3)实践操作:课程注重实践操作,学员可以通过实践训练和实际案例分析,提升自己的实际操作能力和问题解决能力。

4)小班教学:为了保证教学质量,每个班级的人数都控制在一定范围内,使得每个学员都能够得到充分的教学资源和个性化指导。

课程目标

1)掌握行业知识:通过课程的学习,学员将全面掌握餐饮行业的相关知识,包括餐饮管理、服务技巧、菜品制作等,为未来的工作打下坚实的基础。

2)提升职业技能:课程通过实践操作和案例分析,使学员能够提升自己的职业技能,包括领导力、创新能力、团队协作等,以适应行业发展的需求。

3)拓宽就业渠道:通过学习和培训,学员将获得一定的证书和实践经验,以增加自己在求职市场的竞争力,拓宽就业渠道。

学习对象

1)有志从事餐饮行业的新手:对于没有相关经验的人员,本课程将为他们提供全面系统的培训和指导,帮助他们快速适应和掌握餐饮行业的工作。

2)餐饮从业人员:对于已经在餐饮行业工作的人员,本课程将帮助他们进一步提升自己的职业素质和技能水平,为未来的发展打下坚实的基础。

3)餐饮业主和管理人员:对于餐饮业主和管理人员,本课程将帮助他们提高餐饮业的运营管理水平,优化餐厅的经营效益。

课程内容

1)餐饮管理:包括餐饮市场分析、餐厅运营管理、营销策划等方面的知识和技能。

2)服务技巧:包括服务礼仪、沟通技巧、客户关系管理等方面的知识和技能。

3)菜品制作:包括菜品创新、菜谱开发、菜品制作技巧等方面的知识和技能。

师资力量

我们的师资力量雄厚,拥有一支由业界专业讲师和教授组成的教学团队,他们具备丰富的实践经验和教学经验,能够为学员提供高质量的教学指导和个性化辅导。

教学质量

我们高度重视教学质量,注重培养学员的实际操作能力和解决问题的能力。每个阶段都会进行评估和反馈,及时调整教学方法和内容,确保学员能够达到预期的学习效果。

服务水平

我们致力于为学员提供优质的服务,包括课程咨询、学习指导、就业帮扶等方面。我们的在线客服团队将随时为学员解答疑问,并提供预约免费体验课的服务,以便学员更好地了解我们的课程。

学习时长

课程的学习时长根据不同课程的设置而定,学员可以根据自己的时间安排和学习进度选择适合自己的课程。

收费范围

课程的收费范围根据不同课程的设置而定,学员可以联系我们的在线客服咨询课程收费细节。

学习收获

通过本课程的学习,学员将掌握餐饮行业的核心知识和专业技能,提升自己在餐饮行业中的竞争力和职业发展机会。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为学员提供全面的餐饮行业培训和服务支持,助力他们实现个人职业目标和梦想。

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鑫南北餐饮培训

鑫南北餐饮培训

4.8分
认证 2 年

成立:2014年

培训项目:早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

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