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深圳面食制作培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
厨师及餐饮从业人员
课程目标:
培养对面食制作的热爱和兴趣
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198人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 19:59:48
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
鑫南北面食学习
面食还有一个很大的优势,就是制作简单、方便、快捷。在快节奏的现代社会,人们越来越注重效率和便捷性。因此,面食作为快餐食品的一种,有着广阔的发展前景。只要做好面食的加工和配送,就能满足人们的快餐需求,提高人们的生活质量。

学习面食,有这些疑问?

面食课程

面食为什么这么多人喜欢呢?
新手开面食店应该怎么经营?
开面食店需要注意什么问题呢?
面食技术培训几天可以学会呢?
选择面食培训机构要注意哪些问题?
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面食培训 常见问题

特色面食介绍
阳春面。阳春面为苏州的特色,汤清味鲜,清淡爽口。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢。1945年后,城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至今。
山西刀削面。刀削面是山西大同市的地方特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的 面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑 内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

深圳鑫南北面食课程

面食课程

面食课程简介
面食课程

【课程内容】:重庆酸辣粉、武汉热干面、牛肉面(粉)、原味汤粉、客家腌面、担担面、过桥米线、螺蛳粉、桂林米粉、猪杂汤饭(粉)、砂锅粉、兰州拉面、鸭血粉丝、刀削面、公婆饼、河南烩面、红薯饼、客家腌面、绿豆饼 南昌拌粉、千层饼、香妃卷、印度飞饼。【就业方向】:星级酒店、大型商务酒店、大型烘焙店等、美食甜点制作学校等多个就业的方向任学员选择。


该课程适合哪些人学习

面食课程

1
打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春,还不如学抄手自己当老板创业,给自己打工赚得多!
2
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学面食自己创业,提前实现自己的创业梦想!
3
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
4
好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

面馆经营要点
提前规划经营定位,确定投资。许多涉及餐饮领域的餐饮老板在启动立店成本与确立经营定位时,很容易低估或模糊业务方向,投资资金增多,导致面馆店开业成本增加,影响面馆店的正常运营。为确保面馆店的顺利开业,建议企业家提前做好店铺的业务定位,根据定位开展一系列工作,明确投资方向。同时,还需要合理安排每笔资金的投资,减少过多的资本投资,确保面馆店有足够的启动资金,以保持店铺的后期业务。

核心师资,鼎力带学

面食课程

鑫南北餐饮老师
白贤同

鑫南北餐饮老师

专业是制作西点、甜品、面点、雕刻等,具备丰富的行业经验。2004年-2006年在北京朝阳区台合酒店做后厨助理。2006年-2007年在北京崇文区西单味源星级酒店担任新品研发副主管。
鑫南北餐饮师资介绍
赵西宁

鑫南北餐饮老师

西点、甜品、面点、雕刻培训讲师,具备多年的从业经验,经验丰富。2000年-2006年在山东威海二毛酒店做后厨助理。2006年-2007年在广西南宁君豪酒店厨房担任副主管。

课程背景

深圳是一座现代化的国际化城市,面食文化在深圳也有着广泛的传承和发展。为了保护和传承中华面食文化,提高市民的面食制作技能,深圳面食制作培训课程应运而生。该课程旨在向学员传授正宗的、具有创新性的面食制作技巧和知识,让学员能够在家中制作出美味可口的面食。

课程特色

1. 大师亲授:课程邀请了多位深圳地区知名的面点大师亲自授课,传授独门技巧和心得。

2. 精选原料:课程所使用的原料均为优质原材料,保证了制作出的面食口感和营养均衡。

3. 实践操作:课程设计了大量的实践环节,学员将亲自动手制作各种面食,提升实践能力。

4. 口味创新:除了传统的面食制作方法和口味,课程还特别强调面食的创新,引导学员探索更多可能性。

课程目标

1. 掌握面食制作基本工艺和技巧。

2. 学习面食的配方和做法,了解各种面食的特点和区别。

3. 提升学员的实践操作能力,能够熟练制作各种面食。

4. 培养学员的创新意识,鼓励学员尝试制作出独特口味的面食。

学习对象

1. 对面食制作有兴趣的家庭主妇。

2. 餐饮从业人员,如面点师傅、厨师等。

3. 热爱面食文化的学生群体。

4. 其他对面食制作感兴趣的人士。

课程内容

1. 面团制作:学习不同类型的面团制作,包括面皮、馒头面、饺子皮等。

2. 面点工艺:学习面点的不同制作工艺和技巧,如包子、饺子、馄饨等。

3. 面食品尝:品尝各种地方特色的面食美食,了解不同地域的面食文化。

4. 面食创新:引导学员进行面食创新和改良,培养创新思维和口味表达能力。

师资力量

本课程邀请了多位深圳知名的面点师傅担任讲师,他们具有丰富的面点制作经验和精湛的技艺,能够给学员提供专业的指导和教学。

教学质量

我们注重教学质量,在每个环节都设有专业的教学检测,确保学员的学习效果和实践能力的提高。同时,课程还设置了学员互动环节,学员可以通过和其他学员的交流和分享,进一步提升自己的面食制作水平。

服务水平

我们提供全面的服务,包括课程咨询、报名、教材提供等。针对学员的需求,我们还提供个性化的辅导和指导,确保学员的学习效果最大化。

学习时长

本课程为期8周,每周安排2次课程,每次课程为2小时,总共32小时。

收费范围

课程费用为3000元至6000元,具体收费详情可咨询学校客服。

学习收获

通过本课程学习,学员们将能够熟练掌握面食制作的基本技巧和工艺,提升自己的实践操作能力和创新思维。同时,学员还能够进一步了解传统面食的文化背景和特点,体验到不同地域的面食美食。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对本课程感兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待为您带来愉快的学习体验和丰富的面食文化之旅。

授课机构

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鑫南北餐饮培训

鑫南北餐饮培训

4.8分
认证 2 年

成立:2014年

培训项目:早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

教学点

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