该课程适合哪些人学习
对面点文化感兴趣的普通消费者
希望从事面点制作及销售行业的人员
希望学习烹饪技巧,打造美食的职业人员
喜爱制作面点,希望提升技能的人员
温州食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
核心优势,值得学员信赖
课程收获,带来改变
掌握面点的各种制作技巧,了解不同点心的配方及原材料的搭配。了解各类面点的起源、特点、制作过程和口感品质。提高学生的创新意识,让其能够在巩固基础的基础上灵活运用。培养学生的专业素养,使其能够独立制作面点。
课程背景
温州面点培训中心是一家专注于传统面点技艺培训的机构。我们致力于传承和弘扬温州地区丰富多样的面点文化,通过专业的培训课程,帮助更多的人学习和掌握面点制作的技巧和艺术。本机构拥有丰富的教学经验和专业的师资力量,为学员提供全面、个性化的面点培训服务。
课程特色
1)精品课程:本机构推出多门经典面点制作课程,如温州糕点、饺子馄饨等,让学员学习到最正宗的制作方法和秘诀。
2)实践教学:课程注重实践操作,学员可以亲自动手制作,更好地掌握面点制作的各个环节。
3)小班教学:为了保证教学质量和效果,每个班级的人数都控制在10人以下,以便教师能够更加关注每位学员的学习情况。
4)个性化辅导:针对不同学员的学习需求和水平,我们提供个性化的辅导,确保每位学员都能够获得较大的提升。
课程目标
1)掌握面点制作的基本工艺和技巧,如面粉选用、和面、擀皮、包馅等。
2)了解传统面点文化的历史渊源和特点,培养对传统文化的认同感和保护意识。
3)培养学员的创新能力,鼓励他们在传统面点制作的基础上进行创新和改良。
学习对象
1)对面点制作感兴趣的个人,无论是否具有相关经验,均可报名参加。
2)想要从事面点业的创业者,希望通过培训提升自己的技能与竞争力。
课程内容
1)基础理论:面点制作的基本原理和工具的使用介绍。
2)操作实践:包括常见面点的制作、造型与装饰等。
3)经典案例:学习制作温州地区特色的传统面点,如温州碱煎堆、温州糕点等。
师资力量
本机构拥有一支经验丰富、技术精湛的师资团队。他们都是从业多年的面点讲师,具备深厚的理论知识和实践经验,能够为学员提供专业的指导和解答。
教学质量
我们非常注重教学质量,为了保证每位学员的学习效果,我们采用小班教学模式,教师全程辅导,确保每个环节都得到有效的指导和纠正。我们还注重学员的反馈和需求,及时调整教学方法和内容,使得每堂课都能够达到较好的教学效果。
服务水平
我们对学员提供全面的服务,包括报名咨询、课程安排、学习进度跟踪等。我们的工作人员都经过专业培训,具备良好的沟通和服务能力,以确保每位学员的需求得到及时满足。
学习时长
根据不同课程的内容和学员的实际情况,培训时长一般在1个月至3个月之间,以确保学员能够充分掌握面点制作技巧。
收费范围
我们提供的面点培训课程收费范围一般在6000元至25000元之间,具体价格根据课程内容和学时长度等因素而定。详细的收费标准可以咨询我们的在线客服。
学习收获
通过参加我们的面点培训课程,学员将能够掌握面点制作的基本技能和方法,了解温州传统面点文化的魅力,培养创新能力和口味的挑战性。同时,培训结束后,我们还会为学员提供相应的结业证书,以便学员能够在就业或创业过程中有所依据。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的面点培训服务,让您在面点制作领域有更加优秀的表现!