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兰州牛肉面。兰州牛肉面可不是兰州牛肉拉面，这是两种做法，兰州牛肉面指的是兰州本地的一种面食，有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特点，清指的是汤，白指的是萝卜，绿指的是香菜，红指的是辣椒油，黄指的是面条，肉烂汤鲜、细面质精。
延吉冷面。延吉冷面是朝鲜族最具有代表性的面食，延吉冷面给人的印象是凉爽、酸甜和鲜香，食材有牛肉、鸡蛋和泡菜、芝麻、苹果等，汤汁是酸甜的，面条是荞麦面，无论汤还是面都是凉后食用，极具地方特色。
热爱美食的人员，特别是面点爱好者。
新手菜鸟，无制作基础，但希望学会制作面点。
想要自学制作面点，但没有好的教材和指导。
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包点粉面系列 |
学习内容 |
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石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
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包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
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灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
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小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
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生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
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传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
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果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
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杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
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卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
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陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
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东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
| 其他包点 |
无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、炸菜角 |
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特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、南宁热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
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果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
培养学生对面点的认知和理解，了解面点的历史背景和发展趋势。
掌握面点的制作工艺和技能，能够熟练制作各种口味的面点。
提高学生的职业技能，将制作技术应用于实践，开创自己的事业。
推动中华传统饮食文化的传承和发展。
课程背景
南宁面点技术培训是本机构专为对面点技术感兴趣的人士提供的一项专业培训课程。不少人对南宁的传统面点技术非常感兴趣，希望能够学习和掌握这门技艺。本课程将为学员提供全面系统的面点技术培训，帮助他们提升技能，实现个人发展。
课程特色
1. 小班授课：为了更好地保证教学质量，我们采取小班授课模式，每个班级都有专业面点师傅亲自指导。
2. 实践操作：课程以实践操作为主，学员将亲自动手制作各种南宁传统面点，掌握每道菜品的工艺和技巧。
3. 个性化辅导：根据学员的不同需求和基础，我们将提供个性化的辅导，确保每个学员都能够有针对性地提升技能。
4. 丰富学习资源：我们提供丰富的学习资料和视频教程，方便学员在课下继续学习和巩固。
课程目标
1. 掌握南宁传统面点的制作技术和工艺。
2. 熟悉各种面点的原料选择和搭配。
3. 学习面点的摆盘和装饰技巧，提升面点的观赏性和美感。
4. 培养学员对面点文化的了解和热爱，传承和发扬传统文化。
学习对象
1. 对南宁传统面点感兴趣的业余爱好者。
2. 餐饮业从业人员，希望提升自己面点技术的厨师和烹饪爱好者。
课程内容
1. 南宁特色面点介绍
2. 面团制作和发酵技巧
3. 南宁传统早点制作
4. 南宁传统糕点制作技巧
5. 南宁传统面点摆盘和装饰
6. 汤圆和馄饨制作
7. 南宁面点的口味调配和创新
师资力量
我们课程的师资力量非常强大，所有的课程都由具有丰富面点经验和教学经验的专业面点师傅亲自授课。他们将传授自己多年来积累的面点制作技术和心得，指导学员进行实践操作。
教学质量
我们注重教学质量，每个学员都能够得到个性化的指导和辅导。在课程中，我们注重细节，讲解清晰，并通过实践操作帮助学员掌握技巧。学员的学习效果将通过考试和实际操作表现评估。
服务水平
我们的服务团队将全程陪伴学员，提供贴心的服务。如果学员有任何问题或困惑，我们会及时解答并给予帮助。同时，我们也提供学习资料的定期更新和学习资源的共享。
学习时长
本课程总计学习时长约为3个月，每周课程安排为2次课，每次课程为3小时，保证学员有充足的时间进行实践操作和巩固。
收费范围
本课程的收费范围大约在6000-25000元之间，具体收费根据课程安排和学员需求而定。详情请咨询我们的在线客服。
学习收获
通过学习南宁面点技术培训课程，学员将获得南宁传统面点制作的技能和知识。他们可以运用所学技巧制作各种美味的南宁特色面点，将传统文化发扬光大，也可以为自己的职业发展增添一项宝贵的技能。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。南宁面点技术培训将全力以赴，为学员提供优质的教学和服务，帮助他们实现个人的发展目标。
