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江苏南通西点培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
烘焙爱好者:对西点烘焙感兴趣,并想要提升烘焙技能的人群;
课程目标:
培养对西点行业的认识和创新思维能力
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191人看过 收藏 更新时间 :2024-05-06 07:39:18
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先西点培训课程
在这个快节奏的社会中,很多人都希望能够找到一条快速实现自己梦想的途径。对于热爱西点烘焙的人来说,食为先提供的西点培训班,无疑是开启西点梦想的快速通道。食为先的培训班采用了高效精简的学习路径,旨在让学员在短时间内掌握西点烘焙的核心技能。课程内容包括面点制作、糕点制作、蛋糕制作等,通过理论讲解和实际操作相结合的方式,帮助学员快速掌握各个环节的技巧和方法。
南通食为先西点课程内容

课程内容
1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
内容 课程内容
西点课程内容

常用的烘焙材料
大杏仁:与中式南北杏不同,不会有强烈的气味,因此在西点的应用相当广泛。既可以磨成粉溶入蛋糕、饼干中增加风味,又可以切成碎块做装饰及增加香脆的口感。
核桃仁:又名胡桃仁,有浓郁的香气,是巧克力点心的最佳伴侣。烘烤前先用低温烤5分钟溢出香气,再加入面团中更美味。
可可粉:由可可豆经过发酵、压碎、去皮最后脱脂粉碎后的粉末物;常用于制作巧克力淋酱、巧克力糖果等。

West Point Problem

你想了解这些西点问题?

搅打奶油分为哪三种?
配方中糖的分量可以减少吗?
高糖酵母和低糖酵母有何区别?
如何让面团发酵得又好又漂亮?
做泡芙时怎样的干湿程度比较好?
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西点烘焙 常见问题

Learning objects

哪些人适合学西点烘焙

爱好西点的无基础人群
对于没有接触过烘焙的人群来说,该培训班提供了从零开始的一系列教学,帮助学员快速入门。无论是零基础学员还是有一定烘焙基础的人,食为先都欢迎他们的加入。食为先会根据学员的不同情况,安排适合的培训课程和学习内容。
烘焙爱好者
对于已有一定烘焙经验的人群来说,该培训班将帮助学员进一步提高技能,开拓创新思维,增加烘焙技术的广度和深度。
学习对象

特色糕点介绍
凤梨酥。凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称"旺来",象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区拜拜常用的贡品,取其"旺旺""旺来"之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。后来更演变为结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成的现代"凤梨酥",由于外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,此种"中西结合"的凤梨酥,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。 凤梨酥和凤凰酥内馅的口味有些区别,凤梨酥是甜馅,而凤凰酥是咸甜口味的,其中在凤梨冬瓜馅的基础上加些咸蛋黄,口味更佳。

Core advantages

核心优势,值得学员信赖

小班教学
小班教学

每班不超过10人,保证学生得到充分的指导和个性化的教学;

选材精湛
选材精湛

选择优质的材料,做到每一次制作的品质都能得到保证;

实践操作
实践操作

每节课安排一定的时间进行实践操作,让学员能够真正掌握所学技能。


课程背景江苏南通西点培训是一家专注于西点烘焙技能培训的机构。我们致力于为学员提供全面专业的西点烘焙课程,帮助他们掌握烘焙技术,提升烘焙水平。本机构拥有多年的教学经验,以培养具有创新精神和实践技能的西点烘焙师为目标。迄今为止,我们已成功培养了许多优秀的西点师傅,受到了学员的一致好评。

课程特色

1. 实践教学:我们注重实践操作,让学员能够亲自动手制作各类西点,提高技能。

2. 个性定制:根据学员的不同需求,我们提供个性化的培训课程,满足学员的学习要求。

3. 小班教学:我们采用小班教学模式,每个班级的学员人数有限,以保证每位学员都能得到充分的关注和指导。

4. 知名导师:我们聘请了一批来自知名酒店和烘焙行业的专业导师,他们拥有丰富的实践经验和教学经验。

课程目标

1. 掌握西点烘焙的基本技能和工艺流程。

2. 理解面点的发酵原理和操作技巧。

3. 学会制作各类面点产品,如蛋糕、饼干、面包等。

4. 培养创新意识和独特的食品艺术触觉。

学习对象

1. 烘焙爱好者:对西点烘焙感兴趣,并想要提升烘焙技能的人群。

2. 创业者:想要创办西点烘焙店或餐厅的创业者。

3. 美食爱好者:喜欢品尝美食,并想要学习如何制作美味的西点的人群。

课程内容

1. 蛋糕制作技巧及装饰

2. 饼干制作工艺

3. 面包制作与发酵技术

4. 巧克力艺术制作

5. 西点杯子蛋糕制作技术

师资力量我们拥有一支经验丰富、技术过硬的导师团队。他们均来自于知名酒店和烘焙行业,具备扎实的烘焙技能和丰富的教学经验。他们将根据学员的不同水平和需求,灵活调整教学内容和方式,帮助学员提高技能。

教学质量我们注重教学质量,严格把关教学过程中的每个环节。导师们认真备课,精心组织每堂课的教学内容,并针对学员的学习情况进行个性化指导。每个学员都会得到充分的关注和帮助。

服务水平我们秉承以学员为中心的理念,提供优质的服务。我们拥有完善的售前咨询和售后服务体系,为学员提供全程的专业指导和支持。

学习时长我们的课程时长根据不同的课程内容而定,一般在1个月到3个月之间,以保证学员能够全面掌握所学知识和技能。

收费范围我们的课程收费范围为2000元到10000元之间,具体收费标准根据不同的课程和学习周期而定。

学习收获通过我们的培训课程,学员将会掌握西点烘焙的基本技能和工艺流程,提升烘焙水平。他们还将培养创新意识和独特的食品艺术触觉,为将来的创业或工作打下坚实的基础。

总结以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们诚挚邀请烘焙爱好者、创业者和美食爱好者加入我们的课程,一起探索西点烘焙的魅力,开启美食之旅。

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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