该课程适合哪些人学习
佛山食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
核心优势,值得学员信赖
老师精通不同风味的面点烹饪,结合学员的需求,为不同学员量身制定教学方案。
班级人数控制在10人以下,确保每一位学员都能够得到充分的指导和陪伴。
除了理论授课外,我们注重学员的实践操作,将理论知识转化为实际操作技巧。
我们聘请多位来自各大酒店以及知名餐厅的讲师进行授课,为学员提供更广阔的学习视野。
课程收获,带来改变
掌握面点的各种制作技巧,了解不同点心的配方及原材料的搭配。了解各类面点的起源、特点、制作过程和口感品质。提高学生的创新意识,让其能够在巩固基础的基础上灵活运用。培养学生的专业素养,使其能够独立制作面点。
课程背景
佛山面点制作培训课程,是为了满足越来越多人对于佛山特色面点的需求而设立的。佛山面点因其精细的制作工艺和独特的口味而受到学员的喜爱。我们专注于面点制作技巧的传授和培训,旨在传承佛山面点的制作工艺,并为学员提供丰富的面点制作知识与技能。
课程特色
1. 从基础到高级:课程根据学员的不同需求,设置了从基础到高级的多个级别,确保每位学员都能够得到适合自己的培训内容。
2. 实操为主:课程注重实操,通过反复练习和指导,帮助学员掌握面点制作的技巧和方法。
3. 考核评估:设立考核评估机制,能够及时了解学员的学习情况,并针对性地进行指导和辅导。
课程目标
1. 赋予学员专业的面点制作技能,使其能够独立完成各种佛山面点的制作。
2. 了解佛山面点的发展历史和特色,提高对佛山面点文化的认知和理解。
3. 培养学员对面点制作的热爱和创新意识,激发其在面点行业内的发展潜力。
学习对象
1. 对佛山面点制作感兴趣的个人和家庭主妇,希望在家制作美味佛山面点的人群。
2. 餐饮业从业人员,希望提高自己的面点制作技能,以满足顾客的需求。
3. 面点爱好者和面点店老板,希望深入学习佛山面点制作技巧,提升店铺产品的品质和竞争力。
课程内容
1. 佛山面点的历史与文化
2. 面点中常用的原料和工具介绍
3. 佛山面点的制作工艺和技巧
4. 某些特色佛山面点的制作方法介绍
5. 面点摆盘艺术和创新设计
6. 面点保存和包装技巧
师资力量
本机构拥有一支优秀的师资队伍,包括多位佛山面点行业的讲师和专业师傅。他们具有丰富的教学经验和实践经验,在面点制作领域有着非常高的知名度和专业水平。
教学质量
我们始终坚持以学员的学习效果和满意度为导向,采用小班教学模式,保证每位学员能够得到充分的教学关注和指导。我们注重培养学员的实际操作能力和创新思维,通过丰富的教学资源和实践环节,提高学员的学习成果。
服务水平
我们为学员提供全面的服务,包括报名咨询、学习指导、学员交流等。我们与每位学员建立了个性化的学习档案,为其提供个性化的学习计划和辅导建议。无论是课程安排还是解答疑惑,我们都会尽力满足学员的需求,并给予及时的支持和指导。
学习时长
本课程总学习时长为150-200个课时。根据学员的学习目标和实际情况,我们将为每位学员制定个性化的学习计划,确保学习效果的较大化。
收费范围
本课程收费范围为6000-25000元。具体的收费标准将根据学员的学习时长和级别来确定,我们承诺合理公正的收费,并提供透明的收费明细。
学习收获
1. 掌握佛山面点的制作技巧和方法。
2. 增加对佛山面点文化的认知和了解。
3. 丰富的面点制作知识和实践经验。
4. 提升个人的面点制作水平和竞争力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起分享佛山面点制作的乐趣,助您成为一名优秀的面点师傅!