该课程适合哪些人学习
希望学习面点制作技巧的初学者
对面点文化有浓厚兴趣的美食爱好者
有厨艺基础,想要深入学习面点制作的厨师
温州食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
核心优势,值得学员信赖
课程收获,带来改变
课程背景
我们面点培训机构拥有多年的面点技术培训经验,在温州地区建立了良好的口碑。面点作为中国传统手艺的瑰宝之一,深受人们的喜爱。然而,由于面点技术的独特性和复杂性,许多传统面点技艺正渐渐失传。为了保护和传承温州地区的面点文化,我们特别推出温州面点技术培训课程。
课程特色
1. 实践导向:课程注重实际操作,通过亲自动手制作面点,让学员能够快速掌握面点的技术要领。
2. 系统化教学:我们提供全面系统的课程教学,并根据学员不同的水平和需求,进行个性化教学安排。
3. 多元化面点种类:课程涵盖了温州地区最经典的面点品种,如鲁糕、杨枝甘露、格糕等,让学员能学到真正的温州面点制作技术。
课程目标
1. 掌握面点制作基本工艺和技巧,包括面团制作、馅料制作、包馅等。
2. 理解面点的特点和独特之处,掌握创新面点品种的能力。
3. 培养学员对面点文化的认同感和传承意识。
学习对象
1. 初学者:对面点制作有兴趣,但没有任何基础的人。
2. 专业人士:面点师、厨师或烘焙爱好者,希望提升自己的面点制作技能和专业知识的人。
课程内容
1. 温州面点的起源和发展
2. 基本面点制作工艺和技巧介绍
3. 温州经典面点品种制作教学
4. 创新面点品种的设计和制作技巧
5. 面点的包装和装饰技巧
师资力量
我们拥有一支由经验丰富的面点师傅组成的专业团队,他们具备深厚的面点制作知识和丰富的教学经验。通过他们的教学,学员将能够学到真正专业的面点制作技巧。
教学质量
我们注重教学质量,严格控制每堂课程的人数,以保证较为个性化的指导。同时,我们还定期组织丰富多彩的面点制作比赛、展览等活动,提供学员们展示技能和交流学习的平台。
服务水平
除了优质的教学,我们还提供贴心的服务。学员报名后,将获得专属学习手册、面点工具包等,以便更好地进行学习和实践。
学习时长
根据我们的统计数据,温州面点技术培训的学习时长通常为3个月至半年不等,学员可以根据自己的情况选择适合的学习时长。
收费范围
温州面点技术培训的收费范围大约在6000-25000元之间,具体价格根据学习时长和课程内容而有所差异。
学习收获
通过温州面点技术培训,学员不仅可以快速掌握面点制作技巧,还可以深入了解温州面点的文化背景。学员可以通过学习获得面点制作的实际操作经验和面点文化的传承使命感,为自己的烘焙事业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。我们提供在线客服服务,可以预约免费体验课程,帮助学员了解更多关于温州面点技术培训的内容和服务。期待与热爱面点的你共同学习和创造美味。