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食为先注重学生的实践操作能力的培养，课程中注重实际操作和实践，使学生能够真正掌握各种西点烘焙技巧。
食为先注重学生的实践操作能力的培养，课程中注重实际操作和实践，使学生能够真正掌握各种西点烘焙技巧。
食为先在教学过程中注重针对每个学生的个性化需求进行教学设计，更好地满足学生的学习需求。教师精心编制教案，讲解细致入微，耐心指导学生学习。
食为先提供多种类别的课程，包括面点、蛋糕、巧克力等，满足学生不同领域的学习需求。
食为先通过线下教学和在线教学相结合的方式，灵活满足各类学生的学习需求。
烘焙的材料
吉利丁。吉利丁又称明胶或鱼胶。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。使用时要先浸泡在冷水中，泡软后沥干再溶于热水中。粉状的吉利丁又叫吉利丁粉，功效和吉利丁片完全一样。但通常较常见于西餐烹饪中。西点制作中还是较普遍使用吉利丁片。很多人抱怨使用吉利丁后感觉有腥味，很可能是因为你购买的吉利丁质量不好。好的吉利丁做出来的西点是没有异味的。
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特色糕点介绍
豌豆黄。豌豆黄也称为豌豆黄儿，可以说是很多北京人心中最有代表性的糕点了，是北京传统小吃，豌豆黄儿原为汉族民间小吃，一般加有小枣制成，俗称糙豌豆黄儿，后传入宫廷，由清宫御膳房改进，俗称细豌豆黄儿，《故都食物百咏》中有诗说：“从来食物属燕京，豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里，十文一块买黄琼。” 。豌豆黄色泽浅黄、细腻纯净，放入口中，用舌尖轻轻一抿，豌豆黄即刻就化为豌豆泥，再品清凉爽口，甜而不腻，丝丝凉意沁人心脾。
柳州西点班
课程背景
柳州西点班是一家专注于西式烘焙技艺的培训机构。本机构致力于传承西方烘焙精湛的工艺和丰富的文化内涵，引领学员走进西点的奇妙世界。我们为学员提供专业的培训课程，帮助他们掌握西式烘焙的核心技巧，成为出色的烘焙师傅。
课程特色
1) 丰富的课程内容：我们提供多种专业的烘焙课程，包括面点、蛋糕、饼干等多个品类，帮助学员全面掌握西点制作的技巧。
2) 确保学习效果：针对不同学员的需求，我们提供灵活的课程安排，并且配备专业的教师团队进行一对一辅导，确保学员能够有效学习。
3) 创意创新培养：我们注重培养学员的独立创新能力，通过不断激发学员的创造力，让他们能够在烘焙领域有更广阔的发展空间。
课程目标
1) 掌握西点制作的基本原理和技巧。
2) 学习西点制作的创意和创新思维。
3) 培养良好的团队合作能力和沟通能力。
4) 提高学员的烘焙品质和工作效率。
学习对象
1) 对烘焙行业感兴趣的个人。
2) 已从事烘焙工作的人员，希望提升技能水平。
3) 饭店、咖啡店等相关行业的从业人员。
课程内容
1) 面点类：包括面包、披萨、面团制作等。
2) 蛋糕类：包括蛋糕的制作、装饰和创意设计等。
3) 饼干类：包括饼干的制作和创新口味的尝试等。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术过硬的教师团队，他们在西点烘焙领域拥有多年的实践经验，能够为学员提供全面、专业的指导。
教学质量
我们注重学员的学习效果，所有的课程都经过精心设计，并配备一对一的辅导，确保学员能够快速掌握所学知识，并能够灵活应用于实际工作中。我们的教学质量得到了学员的一致好评。
服务水平
我们提供全面的服务保障，包括课程咨询、学习指导、就业推荐等多个方面。我们的服务团队将全程陪伴学员，帮助他们解决问题，确保学员在学习过程中得到较好的支持。
学习时长
学习时长为2-3个月，根据学员的实际情况和学习目标，我们会进行灵活调整。
收费范围
学员可按自身需求选择适合的课程，收费范围为2000元至10000元。具体费用请至校咨询。
学习收获
通过柳州西点班的培训，学员将能够掌握西式烘焙的核心技术，具备独立开店或从事相关行业工作的能力。学员还将收获丰富的创意和创新思维，为自己的烘焙之路打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。欢迎对烘焙感兴趣的朋友前来柳州西点班，开启烘焙之旅。
