该课程适合哪些人学习
1.希望掌握面点制作技巧的家庭主妇
2.想要自己开创面点加盟店的创业者
3.希望在面点行业中寻找发展机会的人
佛山食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
核心优势,值得学员信赖
课程收获,带来改变
掌握面点的各种制作技巧,了解不同点心的配方及原材料的搭配。了解各类面点的起源、特点、制作过程和口感品质。提高学生的创新意识,让其能够在巩固基础的基础上灵活运用。培养学生的专业素养,使其能够独立制作面点。
佛山面点师培训学校
课程背景:
佛山面点师培训学校是一所专业培训面点技艺的学校,旨在传承和弘扬传统面点文化,培养优秀的面点师人才。我们拥有丰富的教学经验和教学资源,为学员提供全面、专业的培训课程,让学员在学习中感受面点的魅力和乐趣。
课程特色
1. 实践教学:我们注重学生的实践能力培养,通过大量的实操练习,使学生掌握面点制作的技巧和技能。
2. 创新教学:我们秉持创新的教学理念,结合传统与现代的面点制作技艺,培养学生的创新思维和创作能力。
3. 小班授课:为了保证教学质量,我们采用小班教学模式,每个学生都能得到充分的个性化指导和辅导。
课程目标
1. 掌握面点制作的基本理论和技巧。
2. 熟练掌握各类面点的制作方法。
3. 培养学生的创新能力和良好的职业素养。
4. 提升学生的口感判断和调配能力。
学习对象
1. 对面点制作有浓厚兴趣的个人。
2. 有志于从事面点师职业的初学者。
3. 已经在面点行业有一定基础但希望提升技能的从业人员。
课程内容
1. 面点基础知识
2. 面团制作技巧
3. 面点切割与造型
4. 面点烘焙技巧
5. 面点加工工艺
6. 面点创新与设计
7. 面点调味与品鉴
师资力量
我们拥有一支优秀的师资团队,教师具有丰富的面点制作经验和专业的教学背景。他们注重实践与理论的结合,能够给予学生全面的指导和教育。
教学质量
我们注重教学质量和教学效果,不仅要求学生掌握面点制作的技能,还关注学生的职业素养和态度培养。我们通过教学评估和学员满意度调查,不断优化教学内容和教学方法,确保每个学员都能受益匪浅。
服务水平
我们提供全程贴心的服务,为学员提供高质量的学习环境和学习资源。同时,我们也提供一对一的咨询服务,解答学员的疑问和问题。
学习时长
课程学习时长根据不同的课程设置而定,一般为2个月至4个月。
收费范围
课程收费根据不同的课程设置和学员需求而定,价格范围在6000元至25000元之间。
学习收获
通过学习,学员将掌握面点制作的核心技能,提升职业素养和创新能力,为将来从事面点师职业打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待每一个热爱面点的人士加入我们,一起探索美食的无穷魅力。