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勤学培训网 面点培训 江门面点培训 江门特色面点培训

江门特色面点培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
投资创业者:有意向在江门或其他地区开设面点店的人士,希望通过培训获得必要的技术和知识;
课程目标:
熟悉江门特色面点的制作流程,掌握各个面点品种的制作方法;
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154人看过 收藏 更新时间 :2024-05-12 20:16:15
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先面点培训机构
面点作为中华美食的代表之一,为了弘扬面点文化精髓,传承民族饮食精华,培养更多的面点制作能手,我们特推出面点技能培训。学员通过该课程,不仅可以掌握面点制作的技能和理论知识,更能够提升自己的美学审美水平,看待世界的眼光得到了改变。同时,学员还能够获得一份创业的经验,提升自己的未来发展空间。

该课程适合哪些人学习


学习对象
面点课程学习对象

1.希望掌握面点制作技巧的家庭主妇

2.想要自己开创面点加盟店的创业者

3.希望在面点行业中寻找发展机会的人


特色面食介绍
武汉热干面。热干面,是武汉的传统面食小吃,它既不属于凉面,也不属于汤面,它是用麻酱,加上酸豆角、榨菜、萝卜干、花生碎等制成的拌面。“过早”时吃一碗热干面已经成为武汉人生活中不可或缺的一部分。如果您到了武汉却不曾品尝过热干面,那就等于白来一遭。热干面吃法也是有讲究的,要趁热拌匀之后,在6分钟左右的时间内将其吃完,如果放凉,面就坨了,那当然就不好吃了。趁热在碱水面中放上芝麻酱、辣椒油等酱汁,快速搅拌均匀,这样每一根面条上就都裹满了酱汁,大口大口地吃下,劲道的面条、温润的麻酱、香辣的红油、清爽的小配菜,武汉热干面,果然是色香味俱全!

江门食为先面点课程内容


主题:面点课程内容
包点粉面系列
学习内容
石磨肠粉
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉
包子馒头
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷
灌汤包
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习
小笼包
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作
生煎包
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包
特色大包
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷
传统白面包
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷
果蔬包
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包
杂粮包
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷
卡通包
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包
陕西肉夹馍
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍
东北饺子
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺
特色粉面
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面

核心优势,值得学员信赖


  • 1 专业面点大师亲自授课,真正让学员掌握技术精髓。
  • 2 小班授课,学习效果更好,让学员有更多机会提问和交流。
  • 3 课程设置灵活多样,可根据学员不同需求和水平来定制课程。
  • 4 实践与理论相结合,课堂教学及现场实践相互配合,让学员学得更深刻。

包子的种类
狗不理包子。狗不理包子是天津著名的地方特色小吃,它的历史可以追溯到清朝咸丰年间,由高贵友先生创立。高贵友的小名叫“狗儿”,他是个包子制作的行家,开了一家名为“德聚号”的包子铺。他制作的包子工艺精湛,选材讲究,外形美观,每个包子都有至少15个褶皱,深受当地人喜爱。它的口味独特,馅料丰富,包子外形精美,成为了当地人钟爱的美食。如今,“狗不理包子”已经成为了中国的“中华老字号”,并位列“天津三绝”之首,代表着天津丰富多样的饮食文化。

课程收获,带来改变


课程收获
课程收获
深入了解面点的历史、文化和制作方法,传承餐饮文化。掌握制作各种面点的技巧和方法,成为一名合格的面点师。提高学员的营养知识、卫生知识,保证制品的卫生、安全和优质。激发学员的创造力,尝试创新、开发新口味和新品种。

课程背景

江门特色面点培训课程是由本机构精心策划推出的。江门作为广东省的一个城市,拥有丰富的面食文化,代表着广东特色美食之一。为了传承和发扬江门的特色面点技艺,本机构准备了一系列的培训课程,希望能够吸引更多的爱好者和从业者来学习和掌握这门技艺。

课程特色

1. 创新独特:我们的培训课程注重结合传统面点技艺与现代创新,让学员学习到江门特色面点的精髓,并能融入自己的个人创意。

2. 系统全面:课程涵盖了江门特色面点的各个方面,从原材料的挑选,到制作工艺的讲解,再到包装和销售的方法,学员能够全面学习到制作一道完整面点的过程。

3. 实践导向:我们注重学员的实际操作能力培养,通过大量的实践训练,让学员在真实的制作环境中熟悉和掌握面点的制作技巧。

4. 小班授课:我们采取小班教学的方式,每班人数有限,以便更好地保证教学质量和学员的学习体验。

课程目标

1. 了解江门特色面点的历史和文化背景,掌握面点的基本知识和技巧。

2. 熟悉江门特色面点的制作流程,掌握各个面点品种的制作方法。

3. 培养学员对面点创新的能力,激发学员的创造力和想象力。

4. 提升学员的品牌意识和经营能力,为将来开店经营打下基础。

学习对象

1. 烘焙爱好者:对面点制作充满兴趣,希望通过专业培训提升自己的烘焙技能。

2. 餐饮从业者:希望学习江门特色面点,丰富自己的菜单和提升菜品质量。

3. 投资创业者:有意向在江门或其他地区开设面点店的人士,希望通过培训获得必要的技术和知识。

课程内容

1. 面点基础知识:面粉的种类与选择、面团的制作技巧等。

2. 江门特色面点制作:饼类、卷类、馅类、汤类等面点的制作方法。

3. 面点创意教学:创新面点品种的开发和制作技巧,提升学员的创造力。

4. 包装与销售:面点包装的设计与方法,以及如何推广和销售面点产品。

师资力量

本机构聘请了多名经验丰富、技术娴熟的江门特色面点师傅担任讲师,他们不仅具备扎实的面点制作技能,还有丰富的教学经验和独特的教学方法。

教学质量

本机构重视教学质量,严格把控每个环节,确保每位学员都能够获得个性化的指导和细致入微的辅导,使学员在培训过程中能够真正领会和掌握面点制作的技巧和精髓。

服务水平

我们注重学员的学习体验,提供良好的教学环境和全面的服务支持。无论是课程咨询、报名事宜还是其他问题,我们均会及时回应并提供专业解答。

学习时长

课程学习时长设定在3个月至6个月之间,确保学员有足够的时间和机会进行实践训练和巩固学习成果。

收费范围

培训课程收费范围为6000-25000元,具体收费标准会根据课程的实际内容和培训时长而有所浮动。

学习收获

通过江门特色面点培训课程的学习,学员将具备制作江门特色面点的技巧和知识,能够开设面点店或在餐饮行业从事面点制作工作,实现自己的创业梦想或提升职业技能。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。如有兴趣,快来参加我们的江门特色面点培训课程,掌握烘焙技能,开启美食创业之路!

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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