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勤学培训网 西点培训 苏州西点培训 昆山西点培训班

昆山西点培训班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
希望提升自己技能的业余爱好者;
课程目标:
掌握西点的质量检验和评估方法;熟练掌握各种西点的环保和可持续发展意识;掌握西点的卫生标准和操作规范
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142人看过 收藏 更新时间 :2024-05-05 19:34:17
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先西点课程
食为先拥有一支专业的师资团队,他们都具备丰富的西点烘焙经验和教学经验。无论是高级讲师还是助教,他们都对西点烘焙充满热爱,能够耐心教导学员,并分享他们的实战经验和技巧。他们将通过个别辅导和集体培训相结合的方式,确保每个学员都能够得到专业的指导和帮助。
昆山食为先西点课程内容

食为先西点烘焙课程内容
课程内容丰富,紧跟市场需求
1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
西点课程内容

常用的烘焙材料
1、高筋粉。其蛋白质含量一般是在11.5%以上,一般用来做面包、油条等食物。一般家用的可以选择新良的、金象或者皇后,皇后的价格就比较高了。
2、低筋粉。其蛋白质含量一般在8.5%以下,一般用来用来做蛋糕、饼干类食品。一般家用的可以选择新良、美玫、金象。
3、中筋粉。在我们日常中比较常见,市售的小麦粉都是中筋粉,一般做馒头等中式面点,用中筋粉比较多。个人觉得这个品牌倒没有太大讲究。

West Point Problem

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西点烘焙 常见问题

Learning objects

哪些人适合学西点烘焙

热爱西点制作的个人
热爱西点制作的个人

不限制年龄和学历,只要对西点制作有浓厚的兴趣和热情即可报名。

西点行业从业者
西点行业从业者

想要提升自己的技术水平和创作能力,深入了解西点行业的新发展趋势。

创业者和美食爱好者
创业者和美食爱好者

希望通过学习西点制作,开展自己的西点事业或者追求个人的烘焙兴趣爱好。


特色糕点介绍
荷花酥。荷花酥是杭州的一种传统糕点,制作方法独特,外酥内甜,色彩艳丽,味美如形。荷花酥源自明清时期,原本是宫廷点心,后来随着时代的变迁,逐渐淡出了人们的视线。虽然现在荷花酥制作工艺有所改进,但其独特的造型和美味口感仍然深受人们喜爱。
三不粘。三不粘是一种汉族传统名点,制作材料是鸡蛋、淀粉和白糖。它不仅色彩金黄,味道甘美,而且不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿。因此,它被称为“三不粘”。

Core advantages

核心优势,值得学员信赖

注重实操
实操+理论相结合,手把手教学,有机会亲自动手进行各种实际操作。
01
量身定制
零基础小班制教学,一人一机,我们的教师了解您的学习需求、进度。
02
模拟环境
在模拟环境中多次尝试和练习,以提高自己的操作熟练度和技术水平。
03
灵活教学
采取灵活的教学方法,如小组讨论、实践操作等,在实际应用中学到知识。
04

课程背景

昆山西点培训班是我们为了满足广大西点爱好者的学习需求而精心打造的一门培训课程。西点作为一种独特的烘焙技艺,深受人们喜爱。本机构致力于通过专业的培训,传授学员制作西点的技巧和经验,让更多人能够掌握西点烘焙的精髓。

课程特色

1、系统化学习:我们精心设计了一套完整的课程体系,从入门到专业分阶段培养学员的西点烘焙技能。

2、实践操作:课程注重实践操作,通过学员的亲自动手制作,提高学员的操作能力和技术水平。

3、小班教学:我们采用小班教学模式,保证每位学员都能够得到充分的关注和指导。

4、创意烘焙:培养学员的创新意识和独特设计能力,让学员能够自主创作出独具个性的西点作品。

课程目标

1、了解西点烘焙的基本知识和工具使用。

2、掌握西点烘焙的常用技巧和操作流程。

3、培养学员的创新思维和独特设计能力。

4、让学员熟练掌握制作各种经典和创意西点的技术。

学习对象

1、对西点烘焙感兴趣的初学者。

2、希望提升自己技能的业余爱好者。

3、想要从事与西点相关行业的职业人士。

课程内容

1、基础西点烘焙知识讲解

2、常用工具的使用方法

3、经典西点的制作技巧介绍

4、创意西点的设计与制作

5、实验实践课程,让学员亲自制作各类西点

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术精湛的师资团队。他们具备扎实的西点烘焙技能和丰富的教学经验,能够有效地指导学员进行学习和实践。

教学质量

我们注重教学质量和学员的学习效果。通过丰富的教学经验和多种教学手段,我们确保学员能够全面掌握西点烘焙的技术和方法。

服务水平

我们提供周到细致的服务,为学员提供良好的学习环境和学习体验。我们的专业教务人员将耐心解答学员的疑问,为学员提供个性化的学习计划和建议。

学习时长

学习时长根据不同课程设置,一般为3个月至6个月,每周上课2-3次,每次约2-3小时。

收费范围

我们提供多种培训课程,收费范围在2000元至10000元之间。具体收费以到校咨询为准。

学习收获

通过本课程的学习,学员将掌握西点烘焙的基本技能和工艺,能够制作出美观、口感不错的各类西点。同时,学员还将培养出创新思维和独特设计能力,为自己的烘焙之路打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问,可联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起分享西点烘焙的乐趣,开启美食创意之旅!

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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