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勤学培训网 西点培训 温州西点培训 温州西点烘焙培训班

温州西点烘焙培训班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
职业规划者:希望将烘焙作为自己的职业发展方向的人员;
课程目标:
掌握西点的保存和包装方法;熟练掌握各种西点的工艺流程
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160人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 18:52:14
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先西点学习
在西点烘焙行业中,一个人的能力和技术并不是关键因素,更重要的是他们的人际关系和社交能力。有良好的人际关系和社交能力可以帮助学生更好地与客户和同事沟通,提升合作效率,更好地完成工作。学习西点烘焙是一个十分有趣的过程,而且学习西点不光能够拓宽自身发展之路,更能够锻炼自身的动手和创造能力,这是给学生提供的更多机会,学习西点烘焙是一项非常有价值的职业教育,值得学生们和家长们去努力尝试。
西点烘焙,有这些疑问?

1西点烘焙

吐司在常温下存放会发酸,是什么原因造成的呢?

黄油和糖一块打发时,为什么黄油有时会油水分离?

2常见问题

可以用牛奶替换配方上的水吗?比例是怎样的?

面团打至完全扩展状态,为什么面包表面还是炸了?


糕点类型介绍

桂花糕、发糕在我们国内已经有三四百年的历史了,从明朝末期就已经成为街头小吃了;米糕也属于发糕类的,但是米糕口感更细腻一些,个头也小。
著名的绿豆糕,已经是汉族特色糕点之一了,绿豆糕还演变出黄豆糕、豌豆糕等等,绿豆糕也按照口味分为南北绿豆糕,南方的绿豆糕稍微有一些油腻,北方的绿豆糕是非常紧凑的感觉,入口松软也很容易松散。


温州食为先西点课程内容

课程内容
1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
内容 课程内容
西点课程内容

哪些人适合学习西点烘焙

学习对象

对西点烘焙感兴趣但没有任何基础的人群

想深入学习西点制作技能的个人

希望从事西点烘焙行业的初学者和想要开设西点烘焙店的创业者

已经从事西点烘焙相关工作,但希望提升技能和开拓视野的专业人士


糖的种类介绍

1.Demerara糖。Demerara糖是一种经过最低限度加工的蔗糖,具有大而松脆的颗粒。它的金棕色色调来自它所含的少量天然糖蜜。它通常用作松饼等烘焙食品的装饰,或用作茶或咖啡的甜味剂。
2.Turbinado糖。Turbinado和demerara糖经常被误认为是彼此,但两者之间存在一些差异。两者都被认为是“原糖”,这意味着它们只结晶过一次。像demerara糖一样,turbinado具有粗颗粒,但它比demerara稍微细一些,糖蜜味也更少。一般来说,两者可以互换使用。


学西点为什么选择食为先

专业设备与原材料

食为先配备了专业的烘焙设备和优质的原材料,确保学员在学习过程中能够使用先进的设备进行实操练习,并使用正宗的原材料进行制作。这不仅有利于学员的烘焙技术的提升,还能够让学员更好地了解原材料对于西点质量和口感的影响。

灵活的培训时间

我们提供灵活的培训时间,学员可以根据自己的时间安排选择上课时间。无论是白领上班族还是学生群体,都能够在业余时间里找到合适的培训班来学习西点烘焙技术。课程安排灵活,人性化的教学考虑到学员的实际需求,确保学员能够获得较好的学习效果。

丰富的课程内容

食为先提供丰富的课程内容,包括基础理论知识、西式甜品制作、面包烘焙技术等方面的培训。学员可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的课程进行学习。我们的课程以实操为主,注重培养学员的动手能力与创新思维,使学员能够通过课程的学习和实践获得丰富的烘焙经验。

提供就业实习机会

食为先注重培养学员的实际操作能力和创新能力,让学员具备独立开店或就业的实力。我们与多家知名西点品牌有合作关系,为学员提供就业实习机会,并为优异学员提供推荐和帮助。在完成培训后,学员可以选择在蛋糕店、面包店、酒店等领域工作,也可以自主创业开设属于自己的西点店铺。


课程背景

近年来,烘焙行业逐渐兴起,越来越多的人对烘焙技术展现出浓厚的兴趣。为了满足这一需求,我们特别推出了温州西点烘焙培训班,为学员提供专业的烘焙教育和实践机会。作为一家专业的培训机构,我们一直以来致力于为学员提供优质的教学服务,帮助他们快速掌握烘焙技术,成为具备实践经验和创意能力的烘焙师。

课程特色

1. 专业师资:本机构拥有一支经验丰富的烘焙师团队,他们具备扎实的理论基础和丰富的实践经验,能够为学员提供全面的教学指导和实践培训。

2. 实践操作:我们重视学员的动手能力培养,因此在课程中,我们注重实践环节的设置,让学员亲自动手制作各种烘焙产品,并提供实时的指导和反馈。

3. 创新教学:烘焙行业日新月异,我们的教学内容更新换代,紧跟潮流,引入新的烘焙技术和创新产品,帮助学员开拓视野,提高创意能力。

课程目标

1. 理论学习:学习烘焙基础知识、原料搭配、工艺控制等理论知识,为学员打下坚实的基础。

2. 实践操作:通过大量的实践操作,培养学员的动手能力和操作技巧,让他们熟练掌握各种烘焙工艺。

3. 创造力培养:通过引导学员进行创造性的实践,培养他们的创作能力和创新思维,为将来从事烘焙行业打下良好的基础。

学习对象

1. 爱好者:对烘焙感兴趣的个人,无论学历和职业背景。

2. 初学者:没有烘焙经验但对烘焙技术有浓厚兴趣的人。

3. 职业规划者:希望将烘焙作为自己的职业发展方向的人员。

课程内容

1. 基础烘焙知识:面粉分类、材料搭配、工艺原理等。

2. 烘焙工艺技巧:烘焙的温度、时间控制技巧,烤箱使用方法等。

3. 蛋糕制作:各类蛋糕的制作方法、装饰技巧等。

4. 面包制作:传统面包、法式面包、甜点面包等的制作工艺。

5. 创意烘焙:独特创新的烘焙产品制作,如慕斯蛋糕、马卡龙等。

师资力量

我们的师资力量雄厚,拥有一支由专业烘焙师构成的教学团队。他们都有着多年的实战经验,并持有相关烘焙领域的资质认证。他们对于烘焙工艺和行业发展具有独到的见解,能够为学员提供专业的指导和建议。

教学质量

我们高度重视教学质量,以学员的学习效果为核心目标,通过不断改进教学方法和内容,确保学员在培训期间能够快速提升烘焙技术水平。我们注重实践环节,在教学过程中,为学员提供充足的实践机会,帮助他们巩固理论知识,掌握实际操作技巧。

服务水平

我们本着“学员至上”的原则,提供优质的服务。我们的客服团队随时为学员提供咨询服务,解答疑问,为学员提供最贴心的帮助。此外,我们还提供预约免费体验课的服务,让学员在报名前更好地了解我们的培训内容和教学风格。

学习时长

学习时长为3个月至6个月之间,根据学员的实际情况和培训内容的选择而定。学员可根据自身时间安排和学习需求进行选择。

收费范围

我们的培训收费范围在2000元至10000元之间,具体收费标准根据课程类型和学习时长而定。我们会根据学员的需求提供不同的培训套餐,并保证学员的培训投资物有所值。

学习收获

通过我们的培训,学员将获得丰富的烘焙知识和实践经验,掌握烘焙的基本技巧和创造力培养方法。学员可以在毕业后独立制作各类西点糕点,并具备一定的创作能力,为自己的烘焙事业打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们温州西点烘焙培训班将竭诚为学员提供优质的教学服务,帮助他们实现烘焙梦想。期待您的加入!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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