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义乌蛋糕技术培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
正在从事蛋糕行业的从业人员,希望提升技术水平的人士;
课程目标:
掌握蛋糕制作的基本原理和技巧;
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132人看过 收藏 更新时间 :2024-05-02 19:28:38
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先蛋糕课程
食为先蛋糕烘焙师培训机构是专门为想要从事蛋糕烘焙行业的学习者提供的一所培训机构。我们致力于为广大学员提供高质量的蛋糕烘焙技能培训,让更多人能够在蛋糕烘焙行业中迅速成长。我们拥有一支由多名经验丰富的专业讲师组成的团队,能够为学员提供专业的课程指导和技能培训。

Course gains

在这里学习,你能收获什么

掌握制作方法
掌握制作方法

了解蛋糕制作的基本原理和技巧,掌握各种蛋糕的制作方法。

培养创造力
培养创造力

培养学生的创造力,让他们能够独立开发新的蛋糕品种。

水平提高
水平提高

提高学生的制作水平,让他们甚至可以走上开设蛋糕店的道路。


蛋糕的类型

天使蛋糕。名字听起来非常美,事实就是这样,天使蛋糕拥有天使一样的容颜,雪白无比,清爽可人。因为其制作过程中不加入一滴油脂,连鸡蛋中的蛋黄都没有取用,这样才能制作出美丽可口的天使蛋糕。
戚风蛋糕。这种蛋糕非常常见,可以说大家都见过,也应该吃过。我们过生日时吃的生日蛋糕一般都是用的这个做的基础,然后在上面做一些花样,一个精美漂亮的生日蛋糕就完成了。制作戚风蛋糕时还可以加入一些发粉,可以使蛋糕更松软。


Course content

义乌食为先蛋糕课程内容

课程内容

蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。

蛋糕课程 蛋糕课程内容

Learning objects

该课程适合哪些人学习

食为先蛋糕课程
适学人群广泛,心动不如行动
01
爱好者
对蛋糕烘焙有浓厚兴趣,希望学习专业的蛋糕制作知识和技能的爱好者。
02
从业人员
希望提升自己的蛋糕烘焙技能,增加竞争力的从业人员。
03
创业者
计划开设蛋糕店或面包房,需要系统学习蛋糕烘焙技术和管理知识的人群。
蛋糕课程学习对象

蛋糕制作误区

倒入过多面糊或使用过小蛋糕框。如果你曾经烘烤出来的蛋糕胚中间拱成驼峰一样,很可能使用的蛋糕框尺寸过小。如果配方中要求使用九英寸的蛋糕框,而你使用八英寸的烤盘,面糊在烘焙时就会往外溢。另外不要偷懒,将面糊倒入蛋糕框后,花几秒时间用抹刀抹平面糊的表面,消除表面的起泡,这样出来的成品是平整顺滑的。


Course advantages

选择食为先,理由不止一个

01
教学质量
注重教学质量和学员的学习效果。教师严谨的教学态度和理论实践相结合的授课方式,确保学员在课程期间能够真正掌握蛋糕烘焙的技术和技巧。同时,我们还会定期进行学员的考核和评估,及时发现问题并加以纠正,保证教学质量的持续提升。
02
服务水平
我们将提供周到细致的服务,确保学员在学习期间得到充分的关注和照顾。随时为您解答疑问,并提供体验课程,让您在报名前能够更好地了解我们的培训内容和教学方式。我们将竭尽全力满足学员的需求,为您提供舒适、愉快的学习环境。

课程背景

义乌蛋糕技术培训由我们举办,旨在满足蛋糕行业人才培养的需求,提升从业人员的专业技能。本培训课程以实用为导向,结合市场需求,通过丰富的教学内容和优质的师资力量,帮助学员全面掌握蛋糕制作技术,提升综合素质。

课程特色

1.系统化教学:课程内容包括蛋糕制作基础知识、糕点制作技巧、创意设计等,便于学员全面学习和掌握。

2.实践操作:课程注重实践操作环节,学员能够亲自动手制作蛋糕,提高技能水平。

3.小班授课:为了保证教学质量,每班人数控制在10人以内,便于师资力量更好地辅导学员。

4.个性定制:根据学员的不同需求,提供个性化的课程设置和指导,满足学员的学习需求。

课程目标

1.掌握蛋糕制作的基本原理和技巧。

2.了解不同类型的蛋糕及其制作流程。

3.培养学员的创新思维和设计能力。

4.提高学员的蛋糕制作水平,使之能够胜任职业蛋糕师的工作。

学习对象

1.对蛋糕制作感兴趣的初学者。

2.正在从事蛋糕行业的从业人员,希望提升技术水平的人士。

3.想要自己开设蛋糕店的创业者。

课程内容

1.蛋糕制作基础知识(包括材料选取与搭配等)。

2.糕点制作技巧与工具使用。

3.不同蛋糕类型的制作与装饰。

4.现代创意蛋糕设计与制作。

师资力量

我们邀请了多位拥有丰富经验和高水平的蛋糕师担任授课教师,他们具备良好的教学能力和丰富的实战经验,能够提供专业的指导和帮助。

教学质量

我们本着严谨、务实的教学态度,注重培养学员的实际操作能力。每节课程设置理论与实践相结合的教学环节,通过实践操作加深学员对知识的理解,并能够独立完成蛋糕制作任务,不断提升技术水平。

服务水平

为了保障学员的学习效果和体验质量,我们提供良好的教学环境和设备,配备专业的蛋糕制作工具和原材料。同时,我们拥有贴心的服务团队,提供周到的售后服务。

学习时长

课程时长为3个月,每周3次上课,每次课程2小时。

收费范围

学习该课程的费用为6000-25000元,具体价格根据课程内容和学员需求而定。

学习收获

通过本次培训,学员将全面掌握蛋糕制作的技术和工艺,提升创意设计能力,为日后的职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的培训服务,与您共同成长。如果您对蛋糕制作感兴趣或希望提升技能,请参加我们的义乌蛋糕技术培训课程,给您带来全新的学习体验和创业机遇。

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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