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赣州蛋糕培训班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
有一定蛋糕制作基础但想要提高技术的蛋糕爱好者;
课程目标:
熟练掌握基本蛋糕制作工艺和技巧;
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172人看过 收藏 更新时间 :2024-05-07 00:25:08
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先蛋糕培训
想要实现创业的梦想吗?想要拥有一技之长在烘焙行业干的风生水起吗?想要将自己的烘焙技能不断提升让大家都会喜欢上你的西点美食吗?现在,食为先为大家提供了一个学习蛋糕西点烘焙,实现创业梦想的机会。私房蛋糕创业课程专为想要经营自己微店或者蛋糕房的学员开设,课程教学内容更加完善,除了一般的蛋糕西点之外,还增加了各种面包的形式,包括网红奶酪包、法棍、软欧、丹麦面包,教学内容丰富,带领学员在花样繁多的蛋糕课程中逐步提升自己的烘焙技能。还可以实现自己创业梦想。

制作蛋糕有这些疑问?


  • 1 戚风蛋糕烤出来底部很硬很死是什么原因?
  • 2 蛋清替代品有哪些?在烘焙中有什么作用?
  • 3 蛋糕组织不细腻,有不规则的大孔洞是什么原因?
  • 4 冰淇淋蛋糕和普通蛋糕有什么区别?哪个更好吃?

奶油的类型

植物奶油。和动物奶油相对的,就是植物奶油,这也是很多烘焙店里常用的奶油。前面我们有说到,动物奶油稳定性较差,打发条件要求较高,且常需要在冷藏环境下运输保存。于是在1945年的时候,一位叫维益的美国人发明了动物奶油的替代品,植物奶油。植物奶油跟牛奶没有任何关系,而是植物油经过氢化后,再加入各种香料、防腐剂等添加剂后制成,和“纯天然”没有半点关系。它的优点在于稳定性较强,容易打发,价格要比动物奶油便宜至少一半以上。

赣州食为先蛋糕课程内容


课程内容
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
蛋糕课程 蛋糕课程内容

该课程适合哪些人学习


学习对象
  • 01
    >

    想开蛋糕店、烘焙坊、私房蛋糕的学员

  • 02
    >

    蛋糕热爱者、想从事蛋糕烘焙行业的学员

  • 03
    >

    想要提升烘焙技能,独立开店创业的学员

  • 04
    >

    想要跟着专业老师学习烘焙制作的人


制作蛋糕所需的材料

1、黄油或植物油:黄油或植物油可以为蛋糕提供丰富的口感和湿润度。黄油通常会给蛋糕带来更浓郁的香味,而植物油则能制造出更轻盈的口感。
2、牛奶或鲜奶油:牛奶或鲜奶油可以为蛋糕提供润滑和柔软的口感。在某些食谱中,可以使用酸奶或椰奶等替代品来增加风味。
3、发酵剂:蛋糕中常用的发酵剂包括泡打粉、苏打粉或酵母等。它们可以使蛋糕膨胀,并赋予其松软的质地。

选择食为先,理由不止一个


监督指导
监督指导
从0基础系统多面学习,老师手把手监督指导,细节把控。
理论知识
理论知识
系统理论知识梳理,知其然,知其所以然,学好学透。
健康原料
健康原料
上课原料采用中高端无添加食材,烘焙健康的产品。

蛋糕培训班赣州的课程背景

赣州蛋糕培训班是我们专业机构(以后简称本机构)为满足越来越多人对蛋糕制作的需求而设立的。随着蛋糕市场的蓬勃发展,越来越多的人意识到学习蛋糕制作技能的重要性。无论是为了开设蛋糕店,还是为了追求自己的兴趣,本机构为大家提供了全面系统的蛋糕培训课程。

课程特色

1. 灵活的学习时间安排:本机构提供多个学习班次,以满足学员的不同时间需求。

2. 实践结合理论的教学:我们注重培养学员的实际操作能力,让学员能够真正掌握蛋糕制作的技巧和方法。

3. 小班授课:为了保证教学质量,每个班级都控制在较小的规模,以便教师能够更加关注学员的学习情况。

4. 个性化指导:本机构的教师将根据学员的特点和需求,提供个性化指导和辅导,确保每个学员都能够得到有效的学习帮助。

课程目标

1. 掌握蛋糕制作的基本原理和工艺流程。

2. 熟练使用蛋糕制作所需的工具和材料。

3. 学习不同类型蛋糕的制作方法,包括生日蛋糕、婚礼蛋糕、水果蛋糕等。

4. 锻炼创新能力,培养学员的蛋糕设计和装饰能力。

学习对象

1. 烘焙爱好者:对蛋糕制作充满兴趣,希望深入学习的人群。

2. 准备创业的人群:希望开设自己的蛋糕店,提供更多独特蛋糕的人群。

3. 专业厨师:希望增加蛋糕制作技能,提升自己的竞争力。

4. 想要学习制作美味蛋糕,为家人和朋友庆祝特殊场合的人群。

课程内容

1. 蛋糕基础知识:介绍蛋糕制作的原理、常用工具和材料的选购技巧。

2. 不同类型蛋糕的制作:包括戚风蛋糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕等。

3. 蛋糕装饰技巧:学习使用裱花袋、巧克力装饰和糖霜装饰等方法。

4. 蛋糕食材搭配和口味调配:掌握蛋糕口感和味道的调配技巧。

师资力量

本机构拥有一支专业的师资团队,他们丰富的从业经验和扎实的教学能力是学员学习的有力保证。

教学质量

我们注重教学质量,所有课程都由经验丰富的教师授课,确保学员能够系统地学习到蛋糕制作的技术和工艺。

服务水平

我们在培训期间提供全程贴心的服务,包括学前咨询、培训材料提供以及课后问题的解答。

学习时长

我们的蛋糕培训课程时长为1个月至2个月,具体根据学员的学习进度而定。

收费范围

蛋糕培训班的收费范围为6000元至25000元,具体根据课程的内容和时长而定。

学习收获

通过学习我们的蛋糕培训班,学员将掌握蛋糕制作的核心技术和创意装饰,提升自己的专业能力,并能够制作出精致美味的蛋糕,满足自己和家人朋友的需求。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员与我们的在线客服联系,预约免费体验课。我们期待与您一起探索蛋糕制作的乐趣和美好!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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