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嘉兴蛋糕烘焙培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
蛋糕爱好者:无论你是对蛋糕制作感兴趣的业余爱好者,还是希望将其发展成职业的人士,我们都能根据你的需求提供相应的培训;
课程目标:
培养创新意识,能够设计和制作独特的蛋糕作品;
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184人看过 收藏 更新时间 :2024-05-29 01:06:30
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先蛋糕培训课程
你喜欢烘焙吗?想要开一家属于自己的蛋糕店铺吗?想要实现线上线下平台联合的创业吗?那还等什么呢?食为先为大家提供了一个学习蛋糕西点烘焙制作,实现创业梦想的机会。私房蛋糕创业课程专为想要经营自己微店或者蛋糕房的学员开设,在这里大家可以认识学习到丰富的烘焙知识,还可以学习到西点蛋糕的线上线下营销知识,课程采用小班教学的方式,让大家都能得到老师手把手的技能知道,课程还会有一对一的创业指导,让大家的学习更加的高效,离成功更近一步。

制作蛋糕有这些疑问?


01

轻乳酪蛋糕烤的底部很结实是什么原因?

02

蛋糕应该冷藏保存还是在室温中保存?

03

烤好的蛋糕胚变得有些干了怎么办?

04

如何判断蛋白霜打发好的发泡标准?

05

蛋糕胚的烘烤温度和时间取决于什么?

06

翻糖蛋糕是什么意思?翻糖工具有哪些?


奶油打发失败的原因

你没有把碗凉。一个经常被忽视的关键步骤是,冷却你的碗和冷却你的奶油一样重要。冷冻奶油一旦接触到温暖甚至室温的碗,里面的脂肪就会立即失去乳化特性。事实上,你甚至应该冷却你计划用来搅拌奶油的器具,以加倍确保安全!把碗和奶油一起冷藏至少一个小时;为了获得更好的效果,也可以冷藏搅拌器或其他搅拌器具;同样,一旦以上所有东西都从冰箱里取出,就不要浪费时间,赶紧打发。

嘉兴食为先蛋糕课程内容


课程内容

蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。

蛋糕课程 蛋糕课程内容

该课程适合哪些人学习


  • 学习对象
  • 1

    对蛋糕烘焙感兴趣或有一定烘焙基础,想要进修蛋糕制作技巧的学员

  • 2

    有创业愿望,创业信念,谋求将来开创自己蛋糕店,烘焙事业天地的有志社会各界人士

  • 3

    想要学习韩式裱花蛋糕,结业后能从事韩式蛋糕裱花工作的人员

学习对象

无人机的优点

1、戚风蛋糕模具。主要用于烤制戚风蛋糕、海绵蛋糕、磅蛋糕等。市面上有4寸、6寸、8寸、10寸、12寸等尺寸可供选择,购买时需根据自己烤箱的大小来合理购买。建议选择活底模具,方便新手脱模。
2、冷却架。主要用于散热、冷却等。冷却架选择非常多,购买时选择透气性能好,带有支架的冷却架,选择网格较小的,可以便于较小的点心冷却。

选择食为先,理由不止一个


专属授课教室

专属授课教室

沉浸式操作体验场景,无缝对接工作岗位

教师+助教,重技保效

教师+助教,重技保效

看见你的进步,更关注你的提升

设服务老师,有效学习

设服务老师,有效学习

关注每一个你的需要,及时相应需求

科学考评,针对提升

科学考评,针对提升

合理科学考评,针对性解决难点

经验丰富的师傅指导, 标准化服务流程

课程背景

我们的培训机构拥有丰富的蛋糕烘焙经验,并始终致力于传授专业的技能和知识。嘉兴蛋糕烘焙培训课程是我们为广大爱好者量身打造的一项高质量培训课程。无论你是想要提升自己的技能,还是希望开设蛋糕店,我们都能为你提供全面的指导和支持。

课程特色

1. 系统化学习:我们的课程以系统化的学习方式进行,逐步培养学员在蛋糕烘焙领域的专业能力。

2. 实践操作:课程注重实践,学员将亲自动手制作各种蛋糕,从而更好地掌握技巧和方法。

3. 创意灵感:我们将培养学员的创造力,让每个人都能设计和制作出独特的蛋糕作品。

4. 小班授课:为了确保每位学员得到充分的教学资源和个性化指导,我们设置小班授课,确保高质量的教学效果。

课程目标

1. 掌握基本的蛋糕制作技巧和工艺。

2. 理解蛋糕的配方和比例,能够按照不同需求进行调整。

3. 学会制作各种蛋糕,包括裱花、糖艺等工艺细节。

4. 培养创新意识,能够设计和制作独特的蛋糕作品。

5. 提升对蛋糕质量的要求,确保每个作品都能达到高水准。

学习对象

1. 蛋糕爱好者:无论你是对蛋糕制作感兴趣的业余爱好者,还是希望将其发展成职业的人士,我们都能根据你的需求提供相应的培训。

2. 创业者:如果你想开设蛋糕店,我们的培训课程能够帮助你快速入门,掌握开店所需的技能和知识。

课程内容

1. 基础蛋糕制作技巧:包括面糊的制作方法、烘焙温度和时间掌握等。

2. 蛋糕装饰技巧:裱花、挤花等技巧的教学,让你制作出美轮美奂的蛋糕作品。

3. 糖艺制作:学习糖花、糖饰物的制作方法,让你的蛋糕更加精致。

4. 蛋糕创意设计:教授创造独特蛋糕作品的方法和技巧,培养你的创新能力。

师资力量

我们的教师团队由多名经验丰富、技术过硬的蛋糕烘焙师组成。他们不仅拥有丰富的教学经验,还积累了大量的实践经验,能够帮助学员快速掌握各种技能和方法。

教学质量

我们始终以学员的学习效果为首要目标,注重每位学员的个体差异。通过小班授课,我们能够更好地满足学员的需求,提供个性化的指导,并确保教学质量的高水平。

服务水平

作为一家专业的培训机构,我们注重服务的全程跟踪和支持。除了课堂教学之外,我们提供学员的学习资料、实践指导等一系列服务,确保学员有一个完整的学习体验。

学习时长

我们的蛋糕烘焙培训课程通常持续3个月至半年的时间,根据学员的实际情况和学习进度,我们制定个性化的学习计划。

收费范围

我们的课程收费范围为6000-25000元,具体价格根据学员的课程选择和时长进行调整。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将能够掌握专业的蛋糕烘焙技巧和工艺,提升自己的蛋糕制作水平和创意设计能力。无论是个人提升还是开设蛋糕店,都能够帮助学员实现自己的梦想。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多详细信息,请联系我们的在线客服,预约免费体验课。无论你是蛋糕爱好者还是创业者,我们都能为你提供优秀的蛋糕烘焙培训,让你在烘焙领域有所建树。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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