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淮安蛋糕学习班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想要在蛋糕行业从事相关工作的求职者;

课程目标:
了解蛋糕市场行情和消费趋势;
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113人看过 收藏 更新时间 :2024-05-22 12:41:06
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先蛋糕培训课程
尽管时间如白驹过隙,生日庆祝作为人们生活中的一大乐事却始终保持着不变的热度。而在生日派对上,生日蛋糕和生日礼物则是必不可少的元素。让我们带着记者的身份,一同探寻这两个领域的发展前景。作为庆祝生日的重要象征之一,蛋糕一直在以惊人的速度演化和创新。近年来,各类主题蛋糕盛行,如义大利风情、动物系列、流行IP等等,不仅为寿星点缀生日,更成为派对上的亮点和对美味的追求。同时,蛋糕的制作工艺也在不断提升,如雕塑蛋糕、多层蛋糕等引人注目的创作,使人们对于生日蛋糕的期待与日俱增。

学习蛋糕,有这些疑问?


问题

学做蛋糕需要报班吗?

学蛋糕烘焙学费价格一般多少?

当蛋糕店学徒能学到技术吗?

学蛋糕去哪里好?去店里当学徒吗?


蛋糕的类型

芝士蛋糕。在西方芝士蛋糕可是有着举足轻重的作用,芝士蛋糕又被人们称为奶酪、干酪等,也叫起司蛋糕或者奶酪蛋糕,泛指添加了芝士这种食材的蛋糕,例如日式轻乳酪蛋糕,还有近两年较为流行的半熟芝士蛋糕,一般都是以芝士为主材料,以饼干做为底层,也可不使用饼干底层,表面看上去较为扎实,吃起来口感湿润,绵软细腻。


淮安食为先蛋糕课程内容


课程内容

蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。

蛋糕课程 蛋糕课程内容

该课程适合哪些人学习


创业者
创业者

烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相关创业者

爱好者
爱好者

烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者

提升能力
提升能力

独立创业需求提升营销和做生意的能力


蛋糕制作注意事项

蛋清中不能混有杂质。蛋白打发是制作戚风蛋糕的技术要点,也是很多烘焙新手容易失误的地方,这重要的一点便是蛋清中不能混有蛋黄、水、植物油。很多人把刚清洗干净的打蛋盆拿来就使用,或者经常盛植物油的不锈钢盆当打蛋盆,容易在蛋清内混入清水、植物油。其次,就是分离蛋清、蛋黄的时候,不小心把蛋黄混入蛋清内。


学蛋糕为什么选择食为先


01
教学模式

从零基础开始,课堂“理论+实操”教学模式,老师手把手,引导示范,上课坚持优异选料,对毕业学员分享更新配方,进修升级,创业指导,并且可以试学。

教学模式
02
个性化指导

专业烘焙老师为学员量身定制精品课程,小班授课,一对一指导;专业老师实时在线为毕业学员提供答疑解惑服务,帮助学员解决工作上遇到的问题。

个性化指导

淮安蛋糕学习班

课程背景

淮安蛋糕学习班是我们机构旗下的一项专业培训课程,旨在提升学员在蛋糕制作领域的技能和知识。通过学习蛋糕制作的理论和实践操作,使学员能够掌握制作美味蛋糕的技巧,了解蛋糕行业的相关知识,为将来的职业发展打下坚实的基础。

课程特色

1. 实践操作:课程强调实际操作,通过亲自制作蛋糕,学员能够快速掌握制作技巧。

2. 小班教学:每个班级的人数都控制在十人以内,确保师生之间的互动和沟通,并可以根据学员的实际情况提供个性化的教学指导。

3. 多样化课程:我们提供多种不同难度和口味的课程,以满足学员的个性需求。

4. 环境优雅:我们的教室环境舒适宽敞,配备先进的蛋糕制作设备和工具,为学员提供良好的学习环境。

课程目标

1. 掌握蛋糕制作的基本流程和技巧。

2. 熟悉常见蛋糕口味的制作方法。

3. 了解蛋糕市场行情和消费趋势。

学习对象

1. 对蛋糕制作感兴趣的业余爱好者。

2. 想要在蛋糕行业从事相关工作的求职者。

课程内容

1. 蛋糕基础知识:蛋糕的分类、常见材料和工具介绍。

2. 蛋糕制作技巧:包括烘焙、调制蛋糕底和奶油、装饰等技巧的讲解和实践。

3. 不同口味蛋糕制作:提供多种口味的蛋糕制作方法,如巧克力、水果味等。

师资力量

我们的教师团队由一批经验丰富、技术过硬的专业蛋糕师组成。他们具有多年的教学和实践经验,能够向学员传授新的制作技巧和行业动态。

教学质量

我们注重教学质量,每个阶段的教学内容都经过精心设计,结合理论和实际操作,让学员能够真正掌握所学知识。同时,我们还会不定期组织蛋糕制作比赛和展示活动,为学员提供展示自己才华的机会。

服务水平

我们提供周到细致的服务,包括课前咨询、课程安排、学员指导等方面。我们的员工热情友好,随时为学员解答问题和提供帮助。

学习时长

我们的学习班根据不同课程的难度和内容安排,学习时长一般在一个月至三个月之间。

收费范围

课程费用根据课程内容和学习时长的不同而有所差异,大致在6000-25000元之间。

学习收获

通过参加淮安蛋糕学习班,学员能够掌握蛋糕制作的基本技巧和流程,了解蛋糕行业的发展方向,为自己的蛋糕职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以校方提供的咨询为准。如有任何疑问或想要了解更多信息,请联系我们的在线客服,预约免费体验课。期待与您共同探寻蛋糕制作的美妙世界!

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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