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南昌蛋糕培训机构

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
烘焙师、蛋糕店店主等相关从业人员
课程目标:
掌握蛋糕销售与管理技巧,提高商业运作能力
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176人看过 收藏 更新时间 :2024-05-06 15:18:00
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先蛋糕学习
本课程帮助学员掌握蛋糕制作技能,集时尚经典现代思维于设计过程中,实践式教学,手手相传,由专业的蛋糕设计制作师培养学员的设计和操作技能,传承优异的设计和制作理念并注重培养学员关于实践的创新思维。实践操作,小班高效培训模式,进口高配培训设备。

制作蛋糕有这些疑问?


  • 1 戚风蛋糕烤出来底部很硬很死是什么原因?
  • 2 蛋清替代品有哪些?在烘焙中有什么作用?
  • 3 蛋糕组织不细腻,有不规则的大孔洞是什么原因?
  • 4 冰淇淋蛋糕和普通蛋糕有什么区别?哪个更好吃?

奶油打发失败的原因

用错碗了。正如使用合适的奶油很重要一样,在搅拌时使用合适的碗也很重要。首选的选择是由玻璃或金属制成的碗,因为它们在与奶油相互作用时不会产生任何可能破坏过程的化学反应。塑料碗是可管理的,但更棘手,而铜碗应该完全避免。如果可能的话,用玻璃或金属碗搅拌奶油,只有在没有其他选择的情况下才使用塑料碗,搅打奶油时千万不要用铜碗。

南昌食为先蛋糕课程内容


蛋糕课程

蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。


该课程适合哪些人学习


你是否遇见以下几个问题?
  • 01.想要自己开设面包店、蛋糕坊的学员
  • 02.所有想要就业或创业开店的有志之士
  • 03.想要学习各种类的蛋糕烘焙制作的学员
  • 04.已掌握和理解了一定的基本烘焙技术的学员
学习对象

制作蛋糕的工具

1.烤箱。家用烤箱建议选择30升以上,太小的受热不均匀,会打击自己的信心。家里空间小可32升,通常建议40升,想玩的好50升,总体来说烤箱越大越好,越大受热越均匀。烤箱常见的有海氏、柏翠、卡士、长帝等,价位建议选400以上的,选择电子控温、内胆好清洁、双层玻璃门、带发酵功能等功能的比较好。
2.厨房电子秤电子秤是玩烘焙必备的工具,建议选精度达到0.1g的,这样称量酵母的时候才会比较准确,价格一般在几十元。

选择食为先,理由不止一个


监督指导
监督指导
从0基础系统多面学习,老师手把手监督指导,细节把控。
理论知识
理论知识
系统理论知识梳理,知其然,知其所以然,学好学透。
健康原料
健康原料
上课原料采用中高端无添加食材,烘焙健康的产品。

课程背景

南昌蛋糕培训机构是一家专注于蛋糕制作技术培训的机构。我们拥有丰富的教学经验和先进的教学设施,致力于帮助学员掌握蛋糕制作的技巧和艺术,成为优秀的蛋糕师傅。我们为学员提供系统全面的蛋糕制作课程,注重理论与实践相结合,通过培训帮助学员快速提升技能。

课程特色

1.专业师资团队:本机构拥有专业蛋糕师傅担任教学团队,他们具有丰富的实践经验和较强的教学能力,能够深入浅出地传授技术要点。

2.灵活学习方式:本机构提供面授班和在线课程,学员可以根据自身时间和地点选择适合自己的学习方式。

3.小班教学:我们采取小班制教学,保证每个学员都能得到充分的关注和指导,能够更好地掌握技巧。

4.创新实践课程:我们不仅注重理论知识的传授,还提供创新实践课程,让学员能够在实际操作中提高技能。

5.实习机会:本机构与多家蛋糕店合作,为学员提供实习机会,帮助他们更好地融入行业。

课程目标

1.掌握基础技巧:通过本课程的学习,学员将全面掌握蛋糕制作的基本工艺和技巧。

2.提升创作能力:培养学员的创作能力,使他们能够设计出具有创意和美感的蛋糕作品。

3.了解市场趋势:学员将了解当前蛋糕市场的发展趋势和消费需求,为未来的创业或就业做好准备。

学习对象

1.对蛋糕制作感兴趣的个人:不论是否有相关经验,只要对蛋糕制作有兴趣的人都可以报名参加。

2.想要创业或就业的人:本课程将为学员提供必要的技术和知识,帮助他们在蛋糕行业中找到发展机会。

课程内容

1.蛋糕基础知识:了解蛋糕的原材料、工具和常用技术。

2.蛋糕制作工艺:学习蛋糕的制作流程和常见的制作方法。

3.蛋糕装饰技巧:掌握蛋糕的装饰技巧和艺术创作方法。

4.蛋糕创意设计:培养学员的创意思维和设计能力,让他们能够设计出独一无二的蛋糕作品。

师资力量

本机构拥有一支高素质的教师队伍,都是来自蛋糕行业的专业师傅和专业教师。他们具有丰富的实践经验和教学经验,在教学过程中注重培养学员的动手能力和创作能力。

教学质量

我们注重教学过程中的实践操作,通过实际操作让学员更好地掌握技巧。同时,我们定期组织考核和评价,确保学员的学习效果。

服务水平

我们提供专业的学习指导和咨询服务,学员在学习过程中遇到问题可以随时向我们的师资团队寻求帮助。我们还为学员提供实习机会和就业指导,帮助他们顺利就业或创业。

学习时长

学习时长根据不同课程不同,一般为1个月至3个月不等。通过系统的培训和实践操作,学员能够快速提升技能。

收费范围

课程收费根据不同课程的内容和学习时长而定,大致范围在6000元至25000元之间。

学习收获

学员通过本课程的学习,将掌握蛋糕制作的核心技术和创作方法,能够独立设计和制作出精美的蛋糕作品。同时,他们还将了解蛋糕市场的发展趋势,为未来的创业或就业做好准备。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您想了解更多详情,可以联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起开启蛋糕制作之旅!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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