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南通小吃培训学校

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
餐饮从业人员,希望进一步提高技术水平和创新能力的厨师;
课程目标:
培养创新思维,引导学员将传统技艺与现代理念相结合,创造出更符合市场需求的新式小吃;
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125人看过 收藏 更新时间 :2024-04-12 01:10:10
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食为先小吃培训
小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展,人类生活水平提高,吃在日常生活中占的比例越来越小,再加上工作紧张,人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面,得来方便,可以随时取用,很容易造成食用过量,所以小吃可能也是造成现在肥胖比较普及的一种原因。
在这里学习,你能收获什么

  • 掌握小吃的历史和文化 掌握小吃的历史和文化

    通过课程学习,学员们能够深入了解小吃的起源、演变和传承,增强对小吃文化的认同和理解。

  • 掌握小吃的制作技术 掌握小吃的制作技术

    学员们将通过理论学习和实践操作,掌握各种小吃的制作技术和工艺要点,能够独立完成小吃的制作。

  • 培养小吃创新能力 培养小吃创新能力

    除了传统的小吃,学员还将学习小吃的创新和改良,提高他们独立设计和创造能力,为小吃的发展做出贡献。


特色小吃介绍
蚵仔煎。这个小吃,是去福州的时候,朋友请客才吃到的,说实在话,比起市面上大部分的小吃都要美味,它是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物,颜色虽然不是很好看,但味道足够的鲜美。制作这个小吃的时候,一定要选择新鲜蚵仔,对于原料是非常严格的,只有这样做出来的蚵仔煎,吃起来才会软糯适中,味道鲜美。

南通食为先小吃培训课程

01 饼类小吃培训
  • 饼类早餐是消费者比较喜爱的,并且投资成本相对来说,会比较的低,有些项目还适合摆摊,例如:杂粮煎饼、手抓饼和南瓜饼等。食为先常年开设各类饼类小吃课程,小班化教学,实操为主,欢迎您加入。

02 地摊螺蛳粉培训
  • 招牌螺蛳粉、原味螺蛳粉、虎皮猪脚螺蛳粉、特色鸭掌螺蛳粉、虎皮鸡爪螺蛳粉、糖心卤蛋螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、鸭胗螺蛳粉、网红炸弹螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳河粉、风味螺蛳粉配料等。

03 旋转烤鱼小吃培训
  • 熬制红油,烤鱼酱制作,炒制不同口味的汤料,学习各种汤料的配料。原材料的识别以及选用,底料的制作技术,鱼的腌料技术,鱼的烤制技术,配菜搭配和炒制,不同味型的制作技术。怎么腌制烤鱼,怎么改刀。

04 香蕉烧小吃培训
  • 相信谁都不能拒绝小而美的日式香蕉烧吧?香蕉的甜+蛋糕体的咸,口感绵密丰富且不腻,当作饭后甜点刚刚好。香芋味、榴莲味、巧克力味、豆沙味莲蓉味,造型可爱,回头率超高,自带流量的小吃项目。


学小吃,有这些疑问?

问题
学习疑问
要学多久,年龄限制吗?
我们一般一个项目学三到五天不等,没有时间限制,同时也没有年龄限制,随到随学。
食材设备在哪里进,是从你们那里进货吗?
学习后,食材设备都是可以当地的市场购买到的。我们主要就是教技术的机构,后期不用从机构进购任何东西。

小吃店如何经营
小吃店精在小,店铺过大容易亏损。小吃店,讲究的就是一个小,所以,在面积上面,小吃店选择不宜过大。太大面积,房租、水电煤气、人员工资等将会瓜分利润,那么你所赚到的就会减少,甚至亏损,本来小吃店就是小本经营,所以以利润为主,尽量在装修、店铺面积上精化简单为主。
自己掌握技术,离了谁你都能牛逼哄哄。小吃店核心的就是制作小吃技术,所以,要想赚钱,要想多生意,自己掌握技术是必须的,就像很多做的特别好的店,技术永远都是掌握在自己手里,不需要请大厨、不需要依靠大厨、大厨没了就一切乱套,自己掌握技术,能根据消费者的口味而变换口味,能赚取更多利润。

我们凭什么获得你的认可

01
系统全面

课程涵盖了小吃的各个方面,包括文化起源、传统小吃等,学员可以全面了解和掌握小吃的制作技艺。

02
实践导向

课程注重实际操作,学员将亲自动手制作各类小吃,通过实践中的操作和调配,提高技能水平。

03
创新性教学

课程采用创新的教学方法,使用多媒体材料、实景演示等手段,使学习更加生动有趣。

04
考核评估

课程设有严格的考核评估体系,让学员能够对自己的学习成果进行评估和提升。


课程背景

南通小吃培训学校是一所专注于传承和发展南通地方小吃的培训机构。我们致力于通过专业的教学和实践经验,培养更多的优秀小吃师傅,让南通的特色小吃得以传承和发扬光大。本机构的培训课程不仅包含了传统的南通小吃制作技艺,还结合了现代创新技巧和食品安全知识,致力于培养具备综合素质的小吃创业人才。

课程特色

1. 科学的教学体系:我们拥有一套完善的教学体系,将理论知识与实践操作相结合,确保学员能够全面理解并掌握制作南通小吃的技巧和方法。

2. 灵活的选课模式:学员可以根据自己的时间和需求,选择不同的课程进行学习,如南通米饭糕点课程、酱菜卤味课程等,满足不同人群的学习需求。

3. 小班授课:我们采用小班授课的方式,每个班级都有专业的教师进行指导,确保每位学员都能得到充分的关注和指导。

4. 实践机会:学员在学习过程中将有机会参与到真实的小吃制作中,通过与行业内的经验丰富者互动交流,加深理解和实践技能。

课程目标

1. 掌握南通小吃的传统制作技巧和工艺流程。

2. 理解食品安全和卫生知识,培养严谨的职业素养。

3. 培养创新思维,引导学员将传统技艺与现代理念相结合,创造出更符合市场需求的新式小吃。

4. 提升小吃创业者的经营管理能力,了解市场需求和创业环境。

学习对象

1. 对南通小吃充满兴趣或热爱南通小吃的市民。

2. 店主或打算在餐饮行业创业的个人。

3. 餐饮从业人员,希望进一步提高技术水平和创新能力的厨师。

课程内容

1. 南通小吃概述:介绍南通小吃的历史和发展,了解南通小吃的特色和分类。

2. 传统小吃制作:学习南通小吃中经典的制作工艺和技巧,如剁饼、盖封汤包、南通排骨粥等。

3. 创新小吃开发:结合传统技艺和现代创新理念,培养学员的创造力和创新意识,制作出符合市场需求的新式小吃。

4. 食品安全与卫生知识:学习食品加工的基本安全规范和卫生要求,维护食品安全和顾客健康。

5. 创业管理培训:提供餐饮行业的管理知识和市场分析,培养学员的创业管理能力。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术精湛的教师团队,老师们不仅具备扎实的南通小吃制作技能,还具备丰富的教学经验和行业经验。他们将通过亲自示范和指导学员,传授他们宝贵的制作经验和技巧。

教学质量

本机构注重教学质量的提升,从招生、教学到毕业,严格把关每一个环节。我们采用科学的教学方法,不断改进教学内容和方式,确保学员能够全面掌握所学知识。

服务水平

我们提供完善的服务体系,为每一位学员提供个性化的学习咨询和辅导。同时,我们还为学员提供实习和就业指导,帮助他们顺利步入职场。

学习时长

学习时长根据不同课程的情况而定,一般为2个月至6个月左右。

收费范围

收费根据课程内容和学习时长有所差异,具体收费范围可前往本机构咨询或预约免费体验课了解。

学习收获

通过参与南通小吃培训学校的课程学习,学员将掌握南通小吃制作的核心技术和工艺流程,了解南通小吃的历史和特色;同时,还能提升自己的创新能力和管理水平,为未来的创业或就业打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服,预约免费体验课。南通小吃培训学校期待与您携手共进,共同致力于南通小吃的传承与发展。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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