糕点类型介绍
冰糖及冰片糖。不方便秤取，成本高、应用较少，一般中式甜点使用较多。
木糖醇。“无糖”点心里使用的比较多的甜味剂，就是木糖醇了。木糖醇的甜度与白糖近似，基本可以等量替换，对于不喜欢太甜的人来说，还可以减量使用。它不会引起血糖升高，不引起龋齿，热量比糖低所以非常受欢迎。但是木糖醇毕竟不是糖，不具有糖的普遍特点哦。
1元瑞士卷（红豆抹茶、原味芝士）、2元慕斯（葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏）、8元蛋糕（黑森林慕斯、原味芝士慕斯）、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
工资待遇不高，就业环境不好，学西点烘焙，换个方式让你的生活少点压力。
没有工作，待业在家，焦虑迷茫看不到未来，学西点，换个方式让你不再迷茫。
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糖的种类介绍
饴糖。饴糖又称糖稀，是利用谷物为原料，经过蒸煮，加入麦芽使淀粉糖化后浓缩而成。饴糖呈稀浆状，甜味不如白糖甜。饴糖的颜色偏黄、非常浓稠，味甜清爽而不腻，可以代替蔗糖使用。饴糖可用来提高烘焙品的色泽，同时可保持面点的柔软性，是面筋的改良剂；
果葡糖浆。果葡糖浆又称高果糖浆，是将淀粉经过酶法或是酸法水解制成的葡萄糖，经过酶或是碱处理使之异构化，一部分转变为果糖，其主要成分为果糖和葡萄糖，甜度很高，在面包生产中全部代替蔗糖，尤其在低糖主食面包中使用效果更佳。
课程背景
作为一家专注于西点技术培训的机构，我们致力于提供专业、全面的培训服务。西点技术作为一门烘焙技术，已经在当前社会发展中占据了重要地位。而宁波作为一个经济发达的城市，对西点技术的需求也日益增加。为了满足市场需求，我们特别推出了宁波西点技术培训课程，帮助学员掌握相关技能，提升职业竞争力。
课程特色
1. 系统性培训：课程内容包含从基础知识到高级技巧的全面学习，让学员能够逐步掌握西点制作的核心技术。
2. 实践操作：以实际操作为主线，引导学员通过实践提升技能，并解决实际问题。
3. 小班教学：每个班级人数控制在10人以下，保证个别辅导和交流空间。
4. 个性化指导：根据学员的具体情况，提供个性化的培训计划和指导，帮助学员更好地掌握技能。
课程目标
1. 掌握西点制作的基本知识和工艺。
2. 熟练掌握各类西点的制作方法，并具备创新能力。
3. 培养学员的职业素养和团队合作能力。
4. 提升学员的市场竞争力，为就业创业打下坚实基础。
学习对象
1. 对西点烘焙有浓厚兴趣的个人。
2. 从事餐饮行业，希望提升技能的人员。
3. 考虑转行或找到更好工作的求职者。
课程内容
1. 西点原料的认识与选购。
2. 糕点的基本工艺与制作。
3. 面包的制作与装饰技巧。
4. 蛋糕的制作与装饰技巧。
5. 巧克力制作与艺术。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、专业素质高的师资团队。每位老师均具备多年西点制作经验，并且具备教学资质。他们将为学员提供全面的指导和辅导，确保每位学员都能获得高质量的培训。
教学质量
我们注重教学质量，每个学期都会进行教学评估，及时反馈学员的学习情况。同时，我们不断改进课程设置和教学方法，以满足学员的学习需求。
服务水平
我们秉承以学员为中心的教学理念，提供优质的服务。我们拥有完善的售后服务体系，不仅提供学习指导，还为学员提供就业指导和创业支持，助力学员实现自己的职业梦想。
学习时长
我们的西点技术培训课程时间为2个月至6个月不等，根据学员的实际情况和学习进度安排。我们将通过课堂教学和实践操作相结合的方式，较大限度地提升学员的学习效果。
收费范围
我们的培训服务收费范围为2000元至10000元，具体收费标准将根据课程内容和学习时长进行调整。以确保学员能够获得物有所值的培训服务。
学习收获
通过参加我们的西点技术培训课程，学员将掌握西点制作的核心技术和工艺，提升专业能力。同时，学员还可以通过我们提供的就业指导和创业支持，找到适合自己发展的机会，实现个人价值和职业梦想。
总结
以上信息仅供参考，我们建议有意向的学员到校咨询以获取更准确的信息。同时，学员可通过联系在线客服预约免费体验课，亲身体验培训课程的内容和教学质量。我们将竭诚为学员提供优质的培训服务，帮助他们实现职业发展的目标。
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