烘焙的材料
泡打粉。泡打粉是一种食品添加剂,主要用于面食的快速酥松,是一种快速发酵剂。很多蛋糕或者饼干里,都会用到泡打粉,不过个人建议,还是少吃为好,毕竟是添加剂。
肉桂粉:肉桂粉是用肉桂或大叶清化桂的干皮制作而成的粉末,气味芳香,多用于面包、蛋糕的制作中。
蔓越莓干:可以单独做成蔓越莓饼干,也可以2次加入馅料中当调味品。
动物性鲜奶油与植物性鲜奶油有什么不同?
用中筋面粉或用低筋面粉的差别在哪里呢?
烤箱一定要预热吗?一般要提前多久预热?
为什么面包烤出来,表面会太厚太干硬?
特色糕点介绍
1.鸡仔饼。鸡仔饼至今也有100多年的历史,食用面粉花生芝麻核桃作为原料制作而成,吃起来有坚果的香味儿,越嚼越香。
2.凤梨酥。凤梨酥是我国闽南地区特有的点心,在三国时期就已经出现食用面粉,加上菠萝肉鸡蛋,冬瓜黄油制作,口感香甜细腻,非常好吃。
3.豌豆黄。豌豆黄是北京地区的传统小吃,在古时候是宫廷贡品,是用豌豆和白糖制作而成,外观看上去是浅黄色的口感香甜可口。
课程背景
广东中山地区一直以来是中国西点制作的重要基地,其西点产品远销全国各地,具有很高的知名度和市场份额。为了促进广东中山地区西点业的发展和提升西点制作水平,我们联合相关机构推出了广东中山西点培训课程。
课程特色
1.实践性强:课程注重实践操作,学生能够亲自动手制作各种西点产品。
2.师资力量雄厚:我们邀请了一线西点大师担任培训讲师,具有丰富的实践经验和专业知识。
3.课程内容全面:课程涵盖了西点的基础理论知识、制作工艺、创意设计等方面的内容。
4.灵活学习时长:学生可以根据自己的时间安排选择不同的学习时长,方便灵活。
课程目标
1.培养学生掌握西点制作的基本技能和工艺;
2.提升学生的创意设计能力,培养其西点产品的创新意识;
3.使学生了解西点市场的发展趋势和学员需求,为创业打下基础。
学习对象
1.对西点制作有浓厚兴趣的个人;
2.希望从事西点产业的创业者;
3.已经从事西点行业但希望提升自己技能的从业人员。
课程内容
1.理论基础:了解西点的历史渊源、基础原理等知识;
2.工艺技能:学习西点的常用工艺和技巧;
3.创意设计:培养学生的创新意识,引导其设计出独具特色的西点产品;
4.市场营销:了解西点市场的需求和竞争状况,学习市场营销策略;
5.创业指导:帮助有创业意向的学生规划自己的西点事业发展路径。
师资力量
我们的培训讲师由广东中山地区知名西点大师担任,他们具有多年的西点制作经验和教学经验,能够为学生提供专业的指导和培训。
教学质量
我们注重培训的教学质量,在教学过程中,我们严格按照培训计划进行教学,并通过课堂作业、实践操作、考核评估等方式检验学生的学习效果。
服务水平
我们提供周到细致的服务,包括课程咨询、报名细节解答、学习资料发放等方面,让学生在学习过程中感受到我们的关怀和支持。
学习时长
学习时长灵活,根据学生的需求和时间安排,课程时长可在一个月至六个月之间。
收费范围
我们提供的课程收费范围在2000元至10000元之间,根据课程的具体内容和学习时长进行定价。
学习收获
通过广东中山西点培训课程的学习,学生可以掌握西点制作的基本技能和工艺,提升创意设计能力,了解西点市场的发展趋势,为自己的创业之路打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起学习、进步,共同探索广东中山西点的美好未来!