苏州市蛋糕烘焙培训学校-地址-电话-苏州欧米奇培训

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为了帮助那些有志于创业或提升烘焙技能的学员，我们特别推出了这一系列烘焙课程。我们邀请了经验丰富的专业老师，他们将用理论结合实际操作的方式，带你深入了解面包、蛋糕、西点、咖啡饮品、裱花等制作技术。这些课程不仅教你如何制作美味的烘焙食品，更提供了一系列有关创业的实战课程。无论你是想开创自己的烘焙事业，还是想提升现有烘焙技能，这个课程都将为你提供全面、实用的知识和技能。

您可能关心的问题？

学习西点烘焙需要什么工具？西点烘焙学习时长是多少？

在制作西点烘焙中有什么注意事项？学习烘焙多少钱呢？

烘焙知识介绍

烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色泽。因此，在西方国家，烘焙食品的面包（bread）几乎就成了食物和粮食的代名词。烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，颇有影响的工业化主食品。

苏州欧米奇烘焙课程

私房烘焙烘焙甜点网红蛋糕 <

课程名称	学习内容
日式+吐司（约22款）	日式红豆包、菠萝包（2款）、提子吐司、毛毛虫、皇后吐司、天然酵母培养、芝士条、日式调理、牛奶吐司、紫米面包、日式大鼓、全麦吐司、三明治、甜甜圈、多拿滋、料理吐司等；
软欧（约18款）	抹茶红豆麻薯、奥利奥软欧、草莓软欧、鲜奶全麦核桃软欧、血糯米软欧、咸蛋厚芋泥软欧、红酒蔓越莓、流连忘返、紫薯芋泥、养生黑芝麻软欧、咸蛋超人、麻辣十三香肠、鲁邦种制作、布里欧修、枫糖吐司；
欧法+吐司（约19款）	碱水面包、贝果2款、西瓜吐司、传统法棍、海盐可颂、大米吐司、鲁邦种法棍、奶香片、蒜香片、凯撒大帝、巧克力吐司、坚果能量棒、裸麦无花果、料理吐司、水果洛代夫、恰巴塔、扭扭棒；
丹麦+节日面包（约16款）	丹麦羊角、牛角、料理可颂（3款）、花式丹麦（3款）、北海道吐司、手撕包、双色可颂、焦糖柠檬酥、蝴蝶酥、潘娜托尼、史多伦、佛卡夏

课程名称	学习内容
饼干、塔派、布丁类	珍妮曲奇、坚果脆脆、焦糖榴莲布丁等（约20款）
泡芙	原味泡芙、酥皮泡芙、车轮泡芙、闪电泡芙等（约5款）
伴手礼类	蛋黄酥、凤梨酥、牛轧糖等（约6款）
抹坯与奶油裱花	波浪边、辫子边、U形花边、S型花边（约8款）
韩式裱花类	玫瑰花、山茶花、多肉、蛋糕胚及韩式杯子蛋糕组装（约8款）
咖啡饮品类	桃心拉花练习、经典奶茶、暹罗伯爵奶茶（约24款）

课程名称	学习内容
蛋糕胚制作	原味戚风、海绵蛋糕；
奶油裱花（约10种）	波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U形花边、爱心花边、蝴蝶结、玫瑰花、五瓣花、抹直胚；
韩式豆沙裱花蛋糕（约20余种花型）	白豆沙制作、调色、自然系玫瑰花、五瓣花、叶子、铁线莲、毛茛、小雏菊、芍药、多肉五款；
奶油裱花（约10种）	波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U形花边、爱心花边、蝴蝶结、玫瑰花、五瓣花、抹直胚。

教学优势就是加分点

苏州欧米奇

实战指导

提供实践操作的机会，让学员亲自动手操作，实践所学的技能和知识。学员可以在教师的指导下逐步掌握烘焙技巧，并且通过反复练习不断提高技能水平。

情景教学

通过模拟真实的烘焙场景，学生可以在实践中学习烘焙技能，更好地理解和掌握烘焙知识。

怎么选择烘焙培训机构

首先，了解课程内容和时间。机构的课程必须匹配您的时间表和兴趣。选择一家机构时，查看其提供的课程，确保其覆盖您需要学习的主题和技术，并且是您能够适应的时间。其次，需要关注机构的声誉。一个有良好口碑的机构更容易让学员放心地学习。可以通过查看机构评价、学员反馈等综合评估，来决定是否选择这家机构。无论您是一名新手还是经验丰富的烘焙师，选择一家好的辅导培训机构都是关键。通过考虑上述因素，您将能够很大限度地提高烘焙技能和技术水平。

欧米奇，老师介绍

专业老师，经验教学

烘焙老师 Teva

[个人背景]

主讲烘焙、甜品培训

欧米奇外籍讲师

法国认证高级巧克力师、烘培师

[老师简介]

2011-2012年任Lou Fourmil des Capels甜点及面包师，2012-2014年任Le Fournil de Gilles甜点师，巧克力师，糖果师，冰淇淋师。2010年参加Languedoc-roussillon的省级甜品比赛获得冠军。

课程背景

苏州市蛋糕烘焙培训学校是一家专注于蛋糕烘焙技能培训的机构。本机构借助苏州市作为一座烘焙之都的优势，汇聚了众多行业讲师和经验丰富的教师团队，致力于为学员提供全面且系统的蛋糕烘焙学习和实践机会。我们坚持教学与实践相结合的原则，通过独特的教学方法和丰富的课程设置，旨在帮助学员掌握专业的蛋糕烘焙技能，实现个人职业发展和梦想成真。

课程特色

1. 灵活的课程设置：我们为学员提供多种类型的蛋糕烘焙课程，包括基础蛋糕制作、法式甜点烘焙、西式面包制作等，学员可根据自己的兴趣和需求选择适合的课程。

2. 小班授课：我们注重每位学员的学习效果，每个班级设置在5-10人左右，确保教师可以更好地关注每个学员的学习进度和问题解答。

3. 实践操作：理论与实践相结合是我们的教学特点，学员将亲自动手操作烘焙设备和材料，从而更好地掌握蛋糕烘焙的技巧和经验。

4. 创意与创新：我们鼓励学员发挥自己的创意和创新精神，在学习的基础上尝试新的烘焙风格和配方，培养学员的独特个性和品牌意识。

课程目标

1. 掌握基础蛋糕制作的技能和知识，包括面团制作、烤箱使用和常见烘焙工具的使用等。

2. 理解不同类型蛋糕的特点和制作方法，如巧克力蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕等。

3. 学习并掌握法式甜点烘焙的技巧，如马卡龙、泡芙、千层酥等。

4. 掌握西式面包的制作方法，如法棍面包、松软面包等。

学习对象

1. 对蛋糕烘焙充满热爱的初学者。