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重庆千层蛋糕培训

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174人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 21:46:45
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重庆蛋糕培训
蛋糕的基础部分是米汤,其制作质量直接影响到蛋糕的质地和口感。制作米汤时,需要注意使用高筋面粉、适量的白糖和鸡蛋等原料,混合均匀后在适量清水下搅拌。面糊的稠度要一致,避免打入过多的空气,以免影响蛋糕的松软程度。
重庆欧艺蛋糕培训

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课程:蛋糕培训
课程项目 培训详情
爆款ins风蛋糕系列 包含了ins风蛋糕的流行元素和色彩搭配技巧、如何模仿ins上的网红蛋糕,打造高颜值蛋糕、ins风蛋糕的装饰风格和设计理念、ins风蛋糕的摄影技巧和呈现方式。爆款ins风蛋糕系列注重细节的处理,从蛋糕的层次感、装饰的点缀到整体的色彩搭配,都展现出创意和美感。
创意多层立体蛋糕系列 包含多层立体蛋糕的结构设计和稳定性分析、 如何制作多层蛋糕的过渡层和支撑结构、 多层蛋糕的口味搭配和层次感营造、 多层蛋糕的装饰和整体协调性。这一系列的蛋糕以多层立体设计为特点,通过巧妙的堆叠和拼接,展现出层次感和立体感。每一层蛋糕都有独特的造型和口味,可以是不同颜色、不同口味、不同材质的组合,让人们在品尝的同时也能感受到视觉上的冲击和享受,创意多层立体蛋糕系列注重创新和个性化。
轻翻糖奶油霜彩绘蛋糕 轻翻糖奶油霜的制作方法和特性、 彩绘蛋糕的图案设计和色彩搭配、 如何为蛋糕进行彩绘装饰,提升艺术感、 轻翻糖奶油霜的保存和使用技巧。这一系列的蛋糕以翻糖和奶油霜为主要材料,通过彩绘技术展现出丰富多彩的图案和色彩。轻翻糖奶油霜彩绘蛋糕注重色彩搭配和图案设计,以清新、可爱、梦幻的风格为主,适合各种场合和年龄段的顾客。

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学习困惑

怎么选蛋糕培训班?

实地考察和试听课程:实地考察和试听课程是选择蛋糕裱花培训班时比较直接有效的方式。可以亲自去机构实地考察,了解机构的教学设施、环境等情况。同时,可以试听机构的课程,感受教师的教学风格和教学方法,以及学生的学习氛围和学习效果。
签订合同并保留证据:在选择蛋糕裱花培训班并决定报名后,需要与机构签订正式的合同或协议。在签订合同或协议时,需要明确双方的权利和义务,包括学费、学制、课程设置、教学质量等方面的约定。同时,需要保留好相关的证据材料,如合同或协议的复印件、支付凭证等,以备日后需要维权时使用。

丰富的教学特色抢先看

教学特色
  • 01

    学校与多家企业进行合作,“订单式”培养供给需求人才,毕业即就业

  • 02

    采用理论与实践相结合的教学方式,让学生将能够更好地掌握所学的知识

  • 03

    自主研发先进的学生管理系统和学生技能评定系统,提高整体的教学质量

  • 04

    不断创新教学方法,按照实用技术型+创意思维型+市场营销型的教学思路


裱花蛋糕的注意事项

选取合适的裱花袋:裱花袋的厚度要适量,不可过薄,这样在装入豆沙材料进行挤制时,裱花袋才不会破裂。
装入裱花袋的豆沙材料要适量:豆沙材料质地较硬,装入裱花袋中的豆沙的量要在裱花袋的三分之一左右,否则后期不易裱挤,并且会由于用力过猛而挤爆裱花袋。
操作环境方面:豆沙裱花在操作时,相较于奶油霜,它受温度影响较小,不易融化,容易定型,可反复操作,并且可制作的花型比奶油霜裱花要多。


重庆欧艺,值得信赖

欧艺教育
为什么要来欧艺教育?
欧艺教育将继续秉承“以学促教、以教促产”的办学理念,不断提升教学质量和服务水平,为更多有志于从事西式餐饮与新职业技能领域的学生提供更好的教育和培训服务。同时,学校也将积极探索新的教学模式和发展路径,以适应不断变化的市场需求和行业发展趋势。

课程背景

重庆千层蛋糕培训课程是本机构为了满足市场需求,推出的专业烘焙培训课程之一。重庆千层蛋糕作为一道经典的地方特色美食,吸引了众多人的喜爱,学习千层蛋糕制作技巧不仅可以提升自己的烘焙技能,还能让人亲手制作出美味的千层蛋糕,分享给家人和朋友,带来幸福的味蕾体验。

课程特色

1、由专业烘焙师亲自授课,专业指导,确保学员掌握每个环节;

2、采用小班授课制,实践操作环节多,亲身体验制作过程;

3、提供千层蛋糕制作所需的工具和材料,让学员零基础上手。

课程目标

1、掌握千层蛋糕的制作工艺和技巧;

2、了解千层蛋糕的口感、质地和风味;

3、培养学员的烘焙创作能力。

学习对象

1、热爱烘焙、对千层蛋糕制作感兴趣的人士;

2、想要提升烘焙技能,学习新的烘焙项目的人群。

课程内容

1、千层蛋糕原料及配方介绍;

2、千层蛋糕制作工艺讲解;

3、千层蛋糕层层叠加技巧;

4、千层蛋糕裱花和装饰方法。

师资力量

本机构有一支由专业烘焙师组成的专业团队,经验丰富,技术精湛,能够为学员提供专业的培训服务。

教学质量

本机构注重教学质量,每期课程都会进行评估和改进,确保学员能够学到实用的技能。

服务水平

本机构提供全面的服务,包括课前咨询服务、课程安排服务和学后跟踪服务,确保学员的学习过程顺利而愉快。

学习时长

学习时长为5-10天,根据学员的实际情况和能力安排课程。

收费范围

课程收费从几千到几万元不等,具体收费以到校咨询为准。

学习收获

通过本机构的重庆千层蛋糕培训课程,学员将掌握千层蛋糕制作的技巧,能够独立制作出美味可口的千层蛋糕,为自己开启烘焙之旅,也可将所学技能运用到工作中,创造更多的可能性。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。重庆千层蛋糕培训课程将是您提升烘焙技能,体验美食乐趣的较好选择。

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重庆欧艺教育

重庆欧艺教育

4.6分
认证 1 年

成立:2013年

培训项目:西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、咖啡培训

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    重庆欧艺渝中校区

    重庆市渝中区中山二路200号28-5号

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