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王森学校的精品咖啡课程适合想要学习咖啡调制的学员。该课程教学循序渐进，从咖啡拉花开始学起，然后学习咖啡调制，最后进行雕花教学，由浅入深，易于学员掌握。而且课程会进行定期复习，帮助学员巩固拉花技能。咖啡大师手把手教学，开启门店模拟教学模式，学习就相当于实习，帮助学员快速掌握咖啡制作技能，达到专业咖啡师的水平。

学习咖啡，有这些疑问？

做意式浓缩咖啡为什么要压粉？

咖啡出现咖啡渣是怎么回事？

单品咖啡适合用什么器具冲泡？

国内的咖啡豆都是进口的吗？

咖啡新手入门，选择手摇磨还是电动磨？

为什么黑咖啡加了糖还是苦的？

咖啡的种类

曼特宁咖啡。曼特宁咖啡是产自印尼苏门达腊的咖啡，也被称为苏门答腊咖啡。它的气味香醇，酸度适中，甜味丰富，非常耐人寻味。曼特宁咖啡适合深度烘培，散发出浓厚的香味。
维也纳咖啡。维也纳咖啡是一种由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明的咖啡，它加入巧克力糖浆和鲜奶油，并在上面洒上糖制的七彩米。维也纳咖啡以其浓郁的鲜奶油和巧克力的甜美风味而闻名，常被称为“单头马车”。品尝维也纳咖啡时，要轻轻搅拌均匀，才能感受到多层次的风味。

广州王森学校咖啡课程

咖啡课程

课程简介

24天技术研修+2天创业基础指导，12人/班(小班教学，2人一组），周一至周六上课。24天体系化学习，培养专业国际咖啡师，获得专业技能及证书，提升创业竞争力。

学习内容

第一周：意式咖啡基础。第二周：意式咖啡进阶。第三周：精品咖啡。第四周：潮饮、调酒、集训、考证。

核心优势，为你保驾护航

实用性强

咖啡培训班采用“理论+实践”的教学方式，为学员提供全面、系统的咖啡制作技能和理论知识。

实战演练

我们为学员提供充分的实践机会，让他们在模拟咖啡店环境中进行实战演练，提高制作咖啡的技术和经验。

灵活的学习方式

我们提供多种学习方式，如面授课程、线上学习、实践实训等，以满足不同学员的需求。

个性化教学

我们注重个性化教学，每个班级的学员数量有限，以便于更好地保证教学质量和学员的学习效果。

咖啡师的技能

首先，作为一名咖啡师，对咖啡要有深厚的热爱。只有真正喜欢并且了解咖啡的人才能够将其制作得更好。对于每种不同类型和风味的咖啡豆都要有充分了解，并且能够根据客人的口味偏好进行调整。同时，热爱也意味着愿意不断学习和探索新知识。随着科技和行业发展，新的制作方法、设备以及品种不断涌现。只有保持学习态度并与时俱进才能在竞争激烈的市场中立足。

在这里学习，能收获什么

掌握咖啡基础知识

学会咖啡的产地、烘焙工艺、咖啡豆品种等基础知识。

熟练掌握咖啡制作技巧

学习咖啡制作的各种技巧和方法，包括萃取、调配、拉花等。

了解咖啡行业动态

掌握咖啡行业的发展趋势、市场需求，培养对咖啡行业的敏感度和洞察力。

广州咖啡师培训机构

课程背景

广州作为中国南方经济发达的城市之一，咖啡文化逐渐成为市民生活的一部分。我们作为广州专业的咖啡师培训机构，致力于为广大咖啡爱好者提供高质量的培训服务。无论是初学者还是有一定基础的咖啡从业者，我们都能为您量身定制适合您的培训计划。在我们的培训中，您将不仅仅学习咖啡的工艺和技巧，更能深入了解咖啡的文化和历史。

课程特色

1. 实践性强：我们采用小班授课，确保每位学员都能得到充分的实操机会；

2. 灵活性大：我们提供灵活的上课时间安排，让您可以根据自己的时间安排自由选择上课时间；

3. 多样性：我们拥有丰富的培训资源，涵盖从咖啡基础知识到高级技巧的全面培训内容。

课程目标

1. 掌握咖啡的基本知识和技能；

2. 提高咖啡品质和口感；

3. 培养专业的咖啡师素养。

学习对象

1. 初学者；

2. 已从事咖啡行业但希望提升技能的人员；

3. 爱好咖啡并希望深入了解的个人。