讲师介绍:
厨艺专项技能培训师、厨政主席、上海意大利餐厅厨师。
2012年11月-2013年3月:Lac Salin的房间品牌厨政主席。
2012年之前:Gualtiero Marchesi米其林三星-布雷西亚实习厨师。
2013年5月-2014年9月:Chalet Matia1米其林一星厨师。
2014年10月-2016年:上海意大利餐厅厨师。
2015年11月-2017年7月:上海黑鸟咖啡馆和餐馆行政厨师。
2017年8月至今:南京一家太空餐厅担任厨艺总监。
2017年10月至今:上海孤舟商务咨询有限公司。...