讲师介绍：
中国烹饪大师、广西烹饪协会理事、国家高级评委、高级烹饪技师、中国饭店协会副主席。
擅长：粤菜、桂菜、川菜制作。
2003年获“CCTV美味中国”全国电视烹饪大赛热菜亚军。
2004年荣获“广西烹饪名师”称号。
2004年被认定为首届“中国餐饮文化大师”。
2005年获得“广西烹饪餐饮行业技术能手”称号。
2007年荣获詹王杯第二届全国中餐技能创新大赛热菜金奖。
2009年荣获嘉豪·劲霸杯第三届全国中餐技能创新大赛热菜金奖。
2011年荣获第四届全国饭店业职业技能竞赛热菜银奖。
2011年荣获中国饭店业协会授予“中国烹饪大师”称号。
2014年荣获第五届全国饭店业职业技能竞赛热菜指导教师银奖。
2015年获得广西壮族自治区技工院校“教师带头人”和“教育管理带头人”称号。
2017年取得全国高职院校职业技能竞赛专家库裁判资格。
2017年被广西壮族自治区教育厅聘请为广西职业院校技能竞赛高职烹饪项目裁判员。
2018年被第五届广西残疾人职业竞赛组织委员会聘请为中式烹调项目裁判员。
2018年被第五届农民工技能大赛组委会聘请为中式烹调裁判员。
2018年荣获“国际五星名厨”称号。
2020年荣获中国旅游美食大赛旅游特色菜金奖。
2020年获聘为中国饭店协会特色菜系与地标美食专业委员会粤港澳大湾区主席团副主席。
2020年荣获名厨大会优异工作奖。
现任广西华南烹饪技工学校教学运营总经理。...
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