讲师介绍：
西式面点高级技师、高级中式面点师、广西技术能手、国家职业技能鉴定考评员。
擅长：裱花、常温蛋糕、各类面包、法式甜点、巧克力制作。
2011年荣获南宁市职业技能大赛“二等奖”。
2012年荣获广西“东盟人才活动月”创意西点大赛“一等奖”。
2014年8月-2014年9月担任东兴金上皇食品有限公司技术员。
2016年7月-2017年10月担任南宁小早烘焙馆技术总监。
2017年10月荣获广西区职工职业技能大赛“第一名”。
2017年12月获广西壮族自治区总工会授予“广西五一劳动奖章”荣誉称号。
2018年4月荣获第十九届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛广州赛区“一等奖”。
2018年12月获广西壮族自治区人力资源和社会保障厅授予“广西技术能手”荣誉称号。
2019年6月带领我校王薇参加周南宁市属职业院校学生技能大赛中荣获中式面点师中职组“三等奖”。
2019年担任第三届“香从东盟来”东南亚美食大赛面点项目评委。
2019年荣获南宁市农民工技能大赛“中式面点师”项目“优秀奖”。
2020年担任南宁市职工职业技能大赛“西式面点师”项目裁判员。
2020年全区职工职业技能大赛南宁市总工会聘请为南宁市代表队技术指导。
2020年担任第四届“香从东盟来”东南亚美食大赛面点项目评委。
现任广西华南烹饪技工学校西点教务副主任、教务运营中心西点项目组长，西式面点专业负责人。...
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