讲师介绍:
中式烹调技师、国家职业技能鉴定考评员
擅长:湘菜、粤菜制作。
2006年荣获第二届全国烹饪技术比赛热菜金奖。
2010年-2012年在南宁毛家饭店担任副厨师长。
2014年-2015年在上海榕港海鲜酒楼担任副厨师长。
2015年获第四届广西民族地方特色美食大赛金奖。
2017年荣获世界粤菜厨皇大赛金奖。
2017年获全国科技活动周南宁市属职业院校学生职业技能大赛“指导老师”荣誉称号。
2017年获广西金勺奖。
2018年获“广西烹饪大师”荣誉称号。
现任广西华南烹饪技工学校热菜实操教师。...