土耳其烤肉拌饭,即“旋转烤肉”,俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap,又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
土耳其烤肉拌饭加盟有哪些优势
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企业优势
选择一个什么样的企业合作,对投资者而言至关重要。好的企业,不仅注重产品、设备、工艺的完善,也注重团队建设、经营战略、市场规划、投资方向等
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潮流优势
在中国,健康消费是目前的流行大潮,只要和健康沾边,就是潮流的象征,借助健康理念的推力,将使你在市场的拓展中,减少阻力,取得好的经营业绩
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回报优势
做生意都追求回报,回报的高低,先取决于产品的利润,第二取决于市场的竞争的激烈程度。土耳其烤肉拌饭小吃的产品利润,比服装、百货、家电的利润都要高
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投资优势
具有多元化的投资优势,不同的投资人,可以依据自身实力、经营心态来决定投资规模,可大可小,随意选择,比如:社区、菜市场、学校食堂等人口密集区
课程信息 characteristic icon
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适合对象:想从事餐饮、小吃业的学员
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班级班制:自由安排;实践一对一
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课程班型:白天班、周六日班、节假日
烤肉拌饭做法
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烤肉调料
奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大,将五花肉切成1厘米见方的小肉块
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烤肉腌制
放入盆中,再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟,最好放入保鲜袋冷藏过夜
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烤箱烤肉
将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块。放入烤箱中层烤制15分钟,肉上面微微带点焦色
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材料清洗
圆葱、生菜洗干净,花生准备好,一起放到菜板上,先用刀都切成小块,再混合在一起剁碎成小颗粒状
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放上食材
将米饭盛到大碗中,撒上厚厚的一层蔬菜花生碎,然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋,吃的时候挤上沙拉酱拌匀
师资力量
牛师傅 北京品味轩餐饮管理公司讲师
牛师傅在行业内是非常有名的烹饪大师,多年的厨师生涯中,杨师傅恪守岗位,以最精湛的厨艺打动了许多人,他不断开拓创新,对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是牛师傅一直以来的心愿,也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。
杨师傅 北京品味轩餐饮管理公司讲师
2009年,杨师傅来到北京品味轩餐饮管理公司任教,在三尺灶台上,留下了闪光的“足迹”。在教学上,杨师傅因材施教、深入浅出,教学氛围轻松、活泼,对于接受能力弱的同学手把手指导,同时还注重调动他们的学习积极性,确保每一位学生每堂课都能听得懂,都能熟练操作、都能立马消化。