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课程优势: 实践一对一,随到随学
上课方式: 面授
上课时段: 白天班,周末班
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海鲜大咖
“海鲜大咖”是时下极为火爆的项目,海鲜大咖里面食材蛮丰富,其中包括,扇贝,基围虾,琵琶虾,螃蟹,扇贝,海螺,花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜大咖一上桌的霸气感观,整体视觉冲击力十足,让食客一试难忘,流连忘返。
该课程适合哪类人学习?
 

零基础1

零基础

创业者2

创业者

爱好者3

爱好者

全职妈妈4

全职妈妈


本课程涵盖哪方面的知识?
 

课程的学习内容
  • 海鲜大咖项目的系统讲述;海鲜大咖原料的选购

  • 海鲜大咖食材的预加工

    海鲜大咖食材的预加工;加工的基本标准;秘制海鲜大咖酱料

  • 各种口味的海鲜制作

    各种口味的海鲜制作;海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道

  • 经营定价原则

    经营定价原则;经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

本课程涵盖哪方面的知识?

理论学习和实操培训
 

01
理论学习

培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等,详细解批海鲜大咖技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等,培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松开店。

理论学习
02
实操培训

培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作;带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等;培训老师引导学员反复操作,熟练操作海鲜大咖制作流程,直到独立完成成品。

实操培训

这门课程的详细情况
 

课程班型
课程班型

白天班、周六日班,节假日不休息

班级班制
班级班制

班型是学员自由安排;实践一对一

时间安排
时间安排

3-8天,小班精品授课,学员随到随学

 

学习少不了一个好环境
 

教室
办公室
走廊
 

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