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西点培训
拥有将近10年的烘焙从业经验,对于裱花类、慕斯类等都有较深的研发经验。
拥有10多年的行业从业经验,先后担任裱花技术主管和裱花技术总监等职。
甜品培训
有着丰富的西点专业知识理论,曾担任多家公司的技术总监与研发主管。 熟悉店铺的经营运作,有丰富的店面管理、营销、等经验。
世界职业技能大赛法国总冠军,第42届世界职业技能大赛世界总决赛亚军,法国甜点艺术造型赛冠军。
翻糖蛋糕制作,捏制各式翻糖花、卡通小玩偶,裱花蛋糕,韩式裱花蛋糕制作,拥有丰富的教学经验。
烘焙培训
全国技术能手,国家职业烘焙技能竞赛从裁判员。 国家糕点、烘焙工高级技师职称,国家职业技能等级能力评价考评员。
从事烘焙行业20多年,对于西式烘焙制作有很深的研究,擅长欧包,西点类产品的研发和制作。
从事烘焙行业将近10年,先后担任烘焙师、驻店师傅、主管等职。