学西点要多长时间？
如何成为一名西点师？
制作西点需要哪些基本工具？
西点行业发展前景如何？
西点学出来后能自己开店吗？
| 创业精品班 | |
| 课程标题 | 课程内容 |
| 奶油蛋糕系列 | 直面等多种奶油面的制作；花边的制作；花卉的制作；水果蛋糕的制作；滴落蛋糕的制作；情景蛋糕的制作；裸蛋糕的制作；卡通蛋糕制作；花卉蛋糕制作；芭比蛋糕制作；芝士转印蛋糕的制作。 |
| 网红甜品系列 | 雪媚娘、蔓越莓饼干、麻薯拉丝蛋黄酥、法式千层、毛巾卷、珍妮曲奇、珍珠奶茶爆浆蛋糕、红丝绒卷、磅蛋糕 |
| 面包系列 | 面包理论：面包原料、设备的介绍应用及采购，打面、发酵、温湿度控制及烤制、吐司模具的介绍应用，打面、发酵、温湿度控制及烤制等知识讲解 |
| 台式甜面包 | 日式红豆面包、毛毛虫、菠萝包，风味椰蓉、蜂蜜餐包、热狗花式面包、甜甜圈 |
| 土司类 | 牛奶吐司、三明治、岩烧乳酪、豹纹吐司，全麦吐司、无油无糖健康果、干吐司、大理石吐司 |
| 流行西点 | 瑞士卷饼底、清凉慕斯切块、香橙慕斯切块、芒果很芒、水果夹心、啫喱，焦糖、坚果塔、马卡龙、甘纳许夹心，慕斯喷砂 |
| 流行饮品 | 茶水煮制、珍珠煮制、奶盖制作、红豆珍珠奶茶、奥利奥奶盖茶、海盐奶盖、脏脏珍珠奶茶、蜜桃晶球乌龙茶，芒果奶昔、火龙果奶昔、金桔柠檬、霸气橙子、百香果绿茶、蓝颜知己、红颜知己 |
| 烘焙兴趣班 | |
| 课程标题 | 课程内容 |
| 基础课程 | 吐司、餐包（兔子、龙猫、熊爪）、披萨、戚风生日蛋糕、迷你小汉堡 |
| 选修课程 | 纸杯蛋糕、小猪汤圆、蛋黄酥、松饼、千层蛋糕、冻芝士、寿司饭团、奶油小泡芙、老婆饼、饼干 |
| 套餐选择 | A套餐：基础课程＋两项选修课程；B套餐：基础课程+六项选修课程；C套餐：基础课程+全部选修课程 |
培训周期短，小班化，零基础教学，手把手教学。
注重学员的实际操作能力，提供个性化服务。
师资雄厚，涉及多个领域的正规专业办学资质。
报名后所参与课程，在开店创业时提供全程指导。
很多时候制作面包都需要用到低筋面粉，其实我们不要到外面买，只要在普通面粉里掺入20%的玉米淀粉或小麦淀粉，可以降低面粉的筋度，代替低筋面粉。
当我们看到烘焙的配方里提到植物油时，要尽量选择淡色无味的植物油，比如玉米油；不要选择重色重味的油脂，如花生油等，不然这会影响糕点的原味的。
我们在家制作蛋糕的时候经常要用到牛奶，我们只要将全脂奶粉与水以1：9的比例混合，就可以替代全脂牛奶。在所有需要使用牛奶的场合都可以如此替换。
做饼干时，我们可用木糖醇代替配方里的糖，这样做出来的饼干就可以给糖尿病人或想降低热量摄入的人吃了。注意每个人每天摄入的木糖醇不要超过50克。
课程背景
苏州蛋糕因其独特的制作工艺和口感，备受食客青睐，成为了江南美食的代表之一。为了传承和推广苏州蛋糕制作的技艺，我们特别为学习者开设了苏州蛋糕培训课程。
课程特色
1.全面覆盖：课程内容涵盖苏州蛋糕制作的所有环节，并且会针对不同层次的学员进行分层次的教学。
2.实用性强：课程会结合生产实例和实际操作进行讲解，让学员更加容易掌握苏州蛋糕的制作方法。
3.专业师资：我们拥有优秀的师资团队，他们都是经验丰富的苏州蛋糕烘焙师，能够为学员提供真正的专业指导。
课程目标
1.掌握苏州蛋糕制作的各个环节和技巧。
2.了解苏州蛋糕制作的原理和注意事项。
3.提高学员的蛋糕烘焙技能和创新能力。
学习对象
1.想要开店或自己做蛋糕的创业者。
2.已有一定烘焙基础且想要提高技巧的烘焙爱好者。
3.对苏州蛋糕制作感兴趣的家庭主妇或家庭烘焙爱好者。
课程内容
1.苏州蛋糕制作的基本原理和工具材料介绍。
2.苏州蛋糕制作的关键步骤和技巧，包括蛋糕面团的制作、发酵、烘焙和装饰等。
3.不同种类苏州蛋糕的制作方法和特点介绍。
4.实际制作操作和生产实例分析，让学员更好的了解苏州蛋糕的制作过程。
学习时长
根据学员的实际需求和学习水平，我们提供从短期至长期的苏州蛋糕培训。一般的培训周期为1个月，每周2次课，每次课为2小时。
收费范围
课程收费根据学习内容和课程周期的长短而定，一般在500元-2000元之间。
学习收获
1.掌握苏州蛋糕制作的基本原理和技巧。
2.了解苏州蛋糕制作的注意事项和常见问题。
3.拥有自己制作苏州蛋糕的能力，可开店或自己制作蛋糕。
4.提高自己的蛋糕制作技巧和创新能力。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问，可联系在线客服，预约免费体验课。我们相信，通过我们的课程，您一定会获得喜欢的成果。
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