课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法
想要学习艺术蛋糕制作的学员。
对于韩式裱花蛋糕技术感兴趣的学员。
对蛋糕感兴趣或想西点蛋糕创业的学员。
面糊搅拌不均匀:
原料不搅拌均匀,特别是带有不同颜色的原料,会造成蛋糕表面不同颜色的漩涡。但是也不要过度搅拌,过度搅拌会将过量的空气搅入面糊中,造成蛋糕塌陷。搅拌的手法也很重要,搅拌加切拌,这样产品做出来才好看!
烘焙模具要上粉或者刷油:
模具上刷油,可以让你在脱模的时候非常顺利。忘记刷油后果,估计会让你抓狂不已!当然如果有些产品不需要刷油或者刷粉的话,也可以按照产品说明来选择使用方法。
课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法
斥巨资购入先进设备工具,保证每位学员拥有设备工具
采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。
蛋糕、裱花教师
西点烘焙教师
课程背景
现在的社会,美食行业越来越受到青睐,各种美食店铺也层出不穷。蛋糕作为其中的代表之一,受到了消费者的喜爱。因此,学习蛋糕培训成为了不少人的选择,而东莞作为经济发达的城市之一,也有不少蛋糕培训机构供人选择。
课程特色
1.灵活的上课时间:不论你是学生,上班族,还是个体户,都可以根据自己的时间来安排相关课程。
2.全面的知识体系:课程设置完善,内容涵盖蛋糕制作的各个环节,既有基础理论,也有实践操作和市场营销知识。
3.小班制授课:每个班级的人数非常少,保证授课老师的关注度和学员的学习效果。
4.精准的实操指导:老师们结合多年的教学和实践经验,为学员提供最精准的实操指导。
课程目标
1.让学员掌握烘焙的本领,独立完成各种蛋糕的制作。
2.了解市场营销知识,培养在蛋糕行业创业的能力。
3.让学员学会精益求精的精神,具备扎实的专业知识和实操操作技能。
学习对象
1.对蛋糕烘焙有兴趣或是想要深入学习的人群。
2.从事蛋糕行业的创业者以及初学者。
3.蛋糕店店员或是厨房实习生。
课程内容
1. 基础烘焙理论
2. 现代烘焙技巧
3. 蛋糕的设计与制作
4. 烘焙工艺的掌握与应用
5. 蛋糕材料的选购及储存管理
6. 做法提升与市场营销
学习时长
学习时长根据不同课程而定,由学员自己安排上课时间。
收费范围
不同的教育机构收费不同,一般情况下,初级蛋糕培训费用在1000元至3000元之间,高级蛋糕培训费用在3000元至8000元之间。
学习收获
通过蛋糕培训,学员可以掌握蛋糕制作的技能,成为一名优秀的蛋糕师,也可以在市场上开展自己的创业事业。同时,培训过程中注重实操,锻炼学员的动手能力和团队合作精神,提高学员的专业素养。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,帮助您更好地了解培训的详细内容。