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东莞东城烘焙培训班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想要学习此类课程的学员
课程目标:
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求
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770人看过 收藏 更新时间 :2024-04-28 00:50:53
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
东莞烘焙培训课程
面包在欧美等世界许多国家都是人民的主食,其工业化、自动化的发展,对减轻广大人民的家务劳动、使饮食方便化、合理化以及节约能源、解放生产力起了巨大的推动作用。
东莞熳点西点烘焙培训

丹麦类
丹麦牛角,丹麦披萨,泡芙,流心芝士塔等
常温蛋糕
海绵蛋糕,肉松小贝,寿司卷,黑旋风等
饼干点心
罗马盾牌,蔓越莓曲奇,老婆饼,蛋黄酥等
港式面包
相思红豆,甜甜圈,乳酪包,冬之恋,杂粮培根等
欧包类
格拉乳酪,咕咕霍夫,法棍,茶香本色,法式巧克力等

该课程适合哪些学员学习?

适合人群
01

想要学习艺术蛋糕制作的学员。

02

对于韩式裱花蛋糕技术感兴趣的学员。

03

对蛋糕感兴趣或想西点蛋糕创业的学员。


烘焙的烘焙常识

面团在烤盘中的排列需要注意什么?要有足够的间距避免发酵膨大的面团粘连一起,面团如若无规则乱放,烘烤就不能均匀受热。烤完后熟度和色泽都会受到影响。烤箱的温度也要时时注意,不然也会出现差错。
预热的作用是什么呢?要是不预热从低温开始烤起需要花费很长的时间,这样的话,面团里面的水分会蒸发太多,使得面包里面会变得十分的干燥,就变成了干硬的面包。


丰富的教学特色抢先看

  • 因材施教
    因材施教

    课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法

  • 人手一机
    人手一机

    斥巨资购入先进设备工具,保证每位学员拥有设备工具

  • 多媒体教学
    多媒体教学

    采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。


如何选择烘焙学校?
学校是否正规: 一个学校是否正规,关系着学生们的风险投资。找个正规的院校,才能有更好的体验感与安全感。因为正规的西点培训学校的学习环境与氛围对学生的影响是很大的,这关系到学生学习的效果,这里的学校环境主也包括了以后的就业环境,如果有一个相对良好的学校环境,可以使学生在毕业之后能够更快的寻找到一个更好的就业机会。
教学保障和师资力量: 虽说“师傅领进门,修行在个人”,但是不能否定老师在教学过程中的重要作用。良好的师资力量跟培训体系,代表着先进的烘焙技术、丰富的行业经验、娴熟的操作技巧,这些条件越好,学生接受的学习效果也就越好。

东莞熳点实力老师介绍

余细根
余细根

面包教师

高级西式面点师,高级考评员,擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等。
黎国雄
黎国雄

西点烘焙教师

烘焙界全国技能能手大拿,烘焙技能大赛裁判员,获中国烘焙行业人才培育功勋人物奖。

课程背景

东莞东城烘焙培训班的创建,源于东莞市美食协会对于烘焙领域的不断发掘和探索。在各个社区举办的烘焙教学活动,得到了社区居民的广泛关注和认可。为了让更多人更深入地了解和学习烘焙知识,东莞东城烘焙培训班应运而生。

课程特色

1. 教学经验丰富:由一线餐饮业的专业人士担任授课老师,教学内容更具专业性和针对性。

2. 实用课程安排:将理论知识和操作技巧相结合,帮助学生更轻松地掌握烘焙技能。

3. 自由搭配选课:根据个人需求和兴趣,灵活选择所学课程,无需顺序学习,方便学习者安排自己的时间。

课程目标

1. 让学生全面掌握烘焙基础知识和技能,掌握烘焙所需材料和工具。

2. 提高学生对于烘焙的兴趣和热情,从而将学到的技能应用到实际生活中。

3. 帮助学生掌握从单品烘焙到甜点、蛋糕、面包等的制作技能,实现烘焙爱好和事业的双赢。

学习对象

1. 烘焙初学者:想要了解烘焙知识和技能,提升自己制作美食的能力。

2. 餐饮相关人员:希望了解更多烘焙知识,提高厨师能力。

3. 兴趣爱好者:对于烘焙有浓厚兴趣,想要把这当做一种生活方式或专业发展方向。

课程内容

1. 烘焙基础技能课程(常见的烤箱使用技巧、面团制作等)。

2. 甜点烘焙课程(红丝绒蛋糕、水果塔、曲奇等)。

3. 蛋糕烘焙课程(戚风蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕等)。

4. 面包烘焙课程(法棍、那不勒斯披萨、夹心面包等)。

学习时长和收费范围

1. 学习时长:每个课程的学习时长不同,平均为8-10节课左右,每节课3小时。

2. 收费范围:根据所学课程的不同,收费标准也略有不同,一般在2000-5000元之间。

学习收获

通过学习东莞东城烘焙培训班,学生将会掌握实用的烘焙技能,满足自己的兴趣爱好或者职业发展需求。同时通过课程设计的自由搭配,学生可以根据自己的兴趣和需求,选择需要的课程,自由灵活地安排自己的时间。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。期待各位烘焙爱好者的参与。

授课机构

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熳点教育

熳点教育

4.8分
认证 5 年

成立:2017年

培训项目:西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

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    广州熳点教育白云校区

    广州市白云区白云大道北766号

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    重庆熳点教育观音桥校区

    重庆市江北区观音桥建新西路19号

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    深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号

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    熳点烘焙番禺校区

    广州市番禺区捷进二路1号

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    东莞市南城区鸿福路108号

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    深圳市龙岗区龙岗大道3106号

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    西安市碑林区南二环东段1号

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    南昌东湖熳点

    南昌市东湖区八一大道357号

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    熳点教育成都青羊校区

    成都市青羊区人民东路48号

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    熳点教育南宁青秀校区

    南宁市青秀区民族大道86号

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