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东莞学做蛋糕

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想要学习此类课程的学员
课程目标:
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求
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804人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 13:42:19
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
东莞烘焙培训课程
我国的烘焙业起步较晚,但发展迅速。随着00后等新生代消费者逐渐成为消费主力,更加西化的烘焙食品普及率将显著提高。与其他亚洲国家相比,我国烘焙食品的人均消费支出约为18美元/人,低于其他发达国家,未来还有很大的提升空间。
东莞熳点西点烘焙培训

丹麦类
丹麦牛角,丹麦披萨,泡芙,流心芝士塔等
常温蛋糕
海绵蛋糕,肉松小贝,寿司卷,黑旋风等
饼干点心
罗马盾牌,蔓越莓曲奇,老婆饼,蛋黄酥等
港式面包
相思红豆,甜甜圈,乳酪包,冬之恋,杂粮培根等
欧包类
格拉乳酪,咕咕霍夫,法棍,茶香本色,法式巧克力等

该课程适合哪些学员学习?

适合人群
01

想要经营西点房或者进修技艺的学员。

02

希望专门学习西点以及蛋糕制作的同学。

03

翻糖制作爱好者以及想要创业的同学。


烘焙的烘焙常识

将全脂奶粉与水以1:9的比例混合,可以替代全脂牛奶。在烘焙配方中所有需要使用牛奶的场合都可以如此替换。因此,奶粉在烘焙中应用比牛奶更广泛。
大部分饼干,都可以用90%的木糖醇代替配方里的糖,制作无糖饼干,以适用于糖尿病人或想降低热量摄入的人。但需要注意,每个人每天摄入的木糖醇不要超过50克。


丰富的教学特色抢先看

先学习,后付费
V
先学习,后付费

分期付款学西点,不影响当下生活质量学会一门技术

不做虚假宣传
V
不做虚假宣传

写进协议里宣传图实拍,与教学产品一致教学产品数目明确

毕业即中工水平
V
毕业即中工水平

全新教学理念、先进设备、真材实料,毕业至少具备中工水平


如何选择烘焙学校?
原料选择:一个学校在原材料上的选择能体现这个学校是否注重教学质量,可能很多人不知道,一般的甜品、饮品产品图都是由工业替代品拍出来的,成像会更好,也更美观。很多学校也参照这一点,把酱油当成咖啡,加点洗洁精打出奶泡,就这样让学生们练习。当学生们出去工作了,才发现原来那个方法是不可行的,用原材料压根不能出现那样的效果,最后才知道是自己被坑了。
真材实料才是实战的基础,一切为了省钱就不应该考虑烘焙这一行,烘焙是最需要耗费原材料的,总是拿替代品,那怎么办能做出精美又美味的食物来呢?

东莞熳点实力老师介绍

黎国雄
黎国雄

西点烘焙教师

烘焙界全国技能能手大拿,烘焙技能大赛裁判员,获中国烘焙行业人才培育功勋人物奖。
彭湘茹
彭湘茹

西点烘焙教师

中国烘焙大师,高级私房定制烘焙师,擅长烘焙与设计相结合、精品伴手礼等。

东莞学做蛋糕

——入门级课程

课程背景

蛋糕是生活中常见的甜品,不仅美味,而且能够提高人们的生活幸福感。为满足市场需求,东莞开设了“学做蛋糕”课程,让更多的人能够享受到自制蛋糕的乐趣。

课程特色

1.课程精简:本课程以入门级为主,将重点放在基础配方和技巧上,无需过多材料和工具。

2.兴趣导向:教学过程中融入了一些启发性游戏,让学员愉悦轻松地体验蛋糕制作乐趣。

3.个性化定制:学员可以根据自己的口味喜好和兴趣爱好,在老师的指导下制作出符合自己要求的蛋糕。

课程目标

1.掌握基本配方和制作技巧,能够制作出基础款的蛋糕。

2.培养学员对蛋糕制作的兴趣和热情,提升学员的生活幸福感。

3.提高学员的动手能力和创造力,让学员在制作蛋糕的过程中感受到自己的成长。

学习对象

1.初学者:对蛋糕制作感兴趣,但无基础和经验的人士。

2.家庭主妇:希望能够丰富自己的家庭生活,并将自己的爱心传递给亲人的女性。

3.职场白领:想要放松自己,一展自己的手艺和魅力的上班族。

课程内容

1.材料准备:学员通过老师的指导,掌握蛋糕制作的必需材料和辅助材料的使用方法。

2.搅拌技巧:学员通过操作制作出更均匀、更口感细腻的蛋糕,掌握搅拌过程中的要点和技巧。

3.烘焙技巧:学员学会将材料放在烤箱中烘烤出更完美的效果。

4.装饰技巧:学员在老师的指导下,学会如何用各类加工和装饰物为自制蛋糕增色添彩。

学习时长和收费范围

本课程为时2天,学费在300-500元之间,可根据实际情况咨询。

学习收获

1.学员能够掌握蛋糕制作的基本流程和技巧,能够制作简单的蛋糕。

2.学员能够感受到制作蛋糕的乐趣和成就感,提高了生活的幸福感。

3.学员能够锻炼自己的动手能力和想象力,培养自己的创造力和艺术细胞。

结语

以上信息仅供参考,如需了解更多课程详情和预约体验课,请联系在线客服。本课程将为您提供最专业、最贴心的服务,让您在蛋糕制作之路上有一个良好的开端。

授课机构

进主页
熳点教育

熳点教育

4.8分
认证 5 年

成立:2017年

培训项目:西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

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    成都市青羊区人民东路48号

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    南宁市青秀区民族大道86号

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