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整体规模大
熳点教育是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。总占地面积超过35000㎡，汇集近百位国内外西点烘焙老师，海量西点烘焙设备，实力雄厚。
Teaching characteristics
烘焙行业产品日新月异，熳点承诺，毕业后的学员，可以回来0元进修学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。
现在是西点烘焙行业黄金时期，学员学完后，熳点提供创业指导服务，包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。
熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，让学习事半功倍。
拒绝大班上课，无法顾及全部学员情况，小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导。
可以享受推荐就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等名企单位指定的人才培训基地，毕业后享受推荐就业的服务。
传统教学机构练习大部分采用为低成本、劣质的替换材料。熳点采用优质原材料，保障学习效果，学习中更快熟悉材料特性。
Diversified pastry baking course
| 序号 |
课程名称 |
学时 |
| 1 |
西点全科创业班 |
122天 |
| 2 |
复合全能创业班 |
76天 |
| 3 |
西点烘焙精英班 |
60天 |
| 4 |
私房创业班+法式甜品 |
43天 |
| 5 |
咖啡+甜品茶饮班 |
16天 |
| 6 |
裱花蛋糕班 |
27天 |
| 7 |
烘焙面包班 |
27天 |
| 8 |
翻糖高级蛋糕班 |
26天 |
| 9 |
韩式裱花蛋糕班 |
15天 |
| 10 |
甜品+茶饮班 |
8天 |
| 11 |
咖啡班 |
8天 |
| 12 |
慕斯芝士班 |
6天 |
| 13 |
法式西点（外教课） |
5天 |
| 14 |
周末私房班 |
半年 |
西点烘焙行业的发展势头迅猛，蛋糕店、甜品屋在大街上随处可见，面包、曲奇、蛋糕已经成为人们喜爱的食物，尤其小孩和女性群体，而且烘培食品的消费群体还在逐渐扩大，很多男性与老人也酷爱甜食。再加上面包、饼干逐渐加入国民早餐系列。所以女生学习西点技术，自己创业开一个甜品屋或者蛋糕店也是不错的选择。西点的就业率高，工作环境优雅舒适，工作量也不大，又能熏陶女孩子的艺术气息，只要学好西点专业技术，无论是就业还是创业都是很好的选择。
Three reasons for choosing
熳点教育是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。总占地面积超过35000㎡，汇集近百位国内外西点烘焙老师，海量西点烘焙设备，实力雄厚。
课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法，旨在培养创新力强，技能硬，职业素养高，具有“五大能力，六大思维“的西点烘焙高起点人才。
熳点教育机构由全国技术能手，裁判员黎国雄老师带队、台湾烘焙大师、法式西点大师多优师领衔，汇聚百余位西点烘焙行业人才。
Questions about learning
做蛋糕的过程实质上是化学变化的过程。一系列的配料遵照严格的顺序倒入搅拌盘里混合并产生特殊效应。想做出蛋糕心松软、湿润和细腻质感的黄油蛋糕(如磅蛋糕和夹心蛋糕)，第一步需要将脂肪和糖搅拌成奶油状，再加入鸡蛋并搅拌，接着慢慢将干的配料和液体配料(如牛奶或乳酪)交替地混合到混合物中。白蛋糕、海绵蛋糕和戚风蛋糕以富含空气和如海绵般的质地而有名。制作上，当打入鸡蛋或蛋白并搅拌的过程中就已经将空气调入到粘稠物中，使蛋糕体积变大、质地有弹性。所以，不管做什么蛋糕，一定要严格遵照配方的指示做。配料的拌入顺序和方法对于烘焙好蛋糕尤为重要。
Organization Profile
课程特色
以下是深圳西点烘焙课程的几个特色
1. 实践性强，以动手实践为主
2. 课程知识点全面，从基础入门到专业技巧全覆盖
3. 师资力量雄厚，教授都是业内资深专家
4. 根据学员的学习情况，提供多种学习方案和培训课程
课程目标
1. 掌握西点烘焙的基本工艺和技巧
2. 了解西点烘焙的行业现状和发展趋势
3. 培养对西点烘焙的喜爱和兴趣
4. 提高自身制作西点烘焙的能力
学习对象
1. 对西点烘焙有兴趣的爱好者
2. 想要转行或提升技能的中小企业主
3. 考研、考证需要烘焙技能的学生
4. 对烘焙行业有浓厚兴趣的自学者
课程内容
1. 基础理论知识：烘焙原料、烘焙工艺、烘焙配方、烘焙环境等
2. 西式点心制作：曲奇、蛋糕、甜品等
3. 面包制作：法棍、面包、酥皮等
4. 高级课程：3D蛋糕、雕塑蛋糕等
5. 实践环节：提供充足的实操机会，让学员能够更好地掌握技能
学习时长
根据不同课程，学习时长可长可短，从几天到数个月不等，具体以学校官网或咨询客服为准。
收费范围
不同的机构、不同的课程费用有所不同，收费一般在几千到一万五千不等。
学习收获
通过西点烘焙的学习，学员不仅可以获得烘焙制作的技巧，还可以得到良好的创意思维能力和动手能力。同时，还能深入了解烘焙行业，积累人脉资源。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。有任何疑问或想要预约免费体验课可以联系在线客服。希望大家在学习西点烘焙的路上一路顺风，取得丰硕的成果。
