怎么做韩式烤肉?
韩式烤肉的配方是什么?
韩式烤肉要准备什么食材?
韩式烤肉的干蘸料怎么做?
韩式烤肉怎么烤才好吃?
名称 | 内容 |
适合对象 | 课程想从事餐饮、小吃行业的学员 |
课程班型 | 白天班、周六日班节假日不休息 |
时间安排 | 3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.) |
售后服务 | 提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学! |
课程内容 | 韩式饼类、韩式汤类、石锅拌饭、炒年糕、韩式火锅面类、朝鲜冷面、紫菜包饭、泡菜、小菜、小料蘸料汤料的制作,各种肉类的腌制(牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、海鲜等) |
韩式烤肉在传承中华饮食文化精髓的基础上,融入韩国秘制烧烤配料及烧烤方法,针对现代人的生活特点和消费需求,打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。纸上烧烤源自于韩国的宫廷配方,具体的操作步骤以及原料至今都未公诸于众。此种烧烤制作工艺和方法与传统烧烤差别较大,所用的菜品要求极其严格,必须现切、现拌、现烤,不能提前腌制,再加上数十种种草药合成的秘制配料。是一种健康、环保、卫生、营养的烧烤,具有保健医疗功效。
消费者需求的仍是美味的食品和周到的服务。我们将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围,让每一位学员学有所用,为创业者提供致富理念。
唯有企业稳步的成长,才能确保企业成功。成长才会使用企业更具活力,增加我们的竞争优势,提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。
首先。超市买的切片五花肉、烤肉酱,将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上,生菜清洗干净控干水分待用。其次,电饼铛先预热结束后二面均少刷点油,其实五花肉油份很多的,根本无需刷油的;将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上,盖上盖子,启动烤肉档功能键,因为我是买的切好的肉片,所以时间自己掌握,我用了2分钟,打开盖子,肉已有些许烤焦了,建议亲们还是买五花肉回来自己切片,稍稍切厚一点点为好。烤好的肉盛入盘中即可。
北京韩式烤肉培训课程
课程背景
随着人们对美食越来越追求,各种烧烤美食变得越来越受欢迎。其中韩式烤肉更是备受烧烤爱好者们的青睐。在北京地区,由于韩式烤肉越来越受欢迎,北京也相继出现了一些韩式烤肉店,于是对韩式烤肉的制作技能要求也变得越来越高。
课程特色
1. 实战为主:课程充分注重实践操作,通过课程,学员能够快速掌握韩式烤肉的制作技巧;
2. 专业的导师:我们的课程导师全部来自有多年韩式烤肉制作经验的大厨;
3. 一对一教学:我们的课程都是一对一教学,让你更容易学习和掌握烤肉技艺。
课程目标
1. 掌握韩式烤肉的制作技巧,包括烤肉前的调味、烤肉的时间、翻面等要点;
2. 理解韩式烤肉的文化和历史背景,了解烤肉的各种变化和不同地区的烤肉特点;
3. 学会如何选购优质的烤肉原材料、炭、烤炉等;
4. 能够制作出美味可口的韩式烤肉。
学习对象
1. 想要在餐饮行业增加韩式烤肉技能的人士;
2. 对自己制作韩式烤肉有兴趣的家庭主妇或家庭厨师;
3. 烧烤爱好者们。
课程内容
1. 韩式烤肉的历史和文化背景介绍;
2. 烤肉基本知识及口味调配技巧;
3. 烤肉的选材和做法;
4. 炭和烤炉的选择和使用;
5. 烤肉的烤制时间和方法;
6. 餐桌礼仪及排灰技巧。
学习时长
本课程总共80个课时,每次课时时长为120分钟,学员可以根据自己的实际情况自由安排上课时间。
收费范围
根据不同的学习内容和学员需求,本课程收费标准从3000元/人到1万元不等,具体情况请咨询在线客服。
学习收获
本课程通过深入浅出、可上手实践的教学方法,帮助学员掌握了韩式烤肉的制作技巧,进一步提升了餐饮行业从业人员的综合实力,对烧烤爱好者们也是一种有益的享受。学员可以借此机会了解韩式烤肉背后的文化和历史,发现自己的烹饪潜力、增加就业机会和为自己培养一门扎实的技能技巧。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。学员可以联系在线客服,预约免费体验课,大致了解课程内容和收费范围,以方便自己更好地决策。
培训项目:老北京烧饼培训、卤煮培训、早点培训、板面培训、久久鸭培训、羊蝎子培训、火锅培训、煎饼培训、面点培训、麻辣烫培训、韩国烤肉培训、米线培训、麻辣香锅培训、黄焖鸡培训、爆肚培训、饸饹面培训、拉面培训、刀削面培训、石锅拌饭培训、熟食培训、烧烤培训、烤肉拌饭培训、烤肉培训