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北京韩式烤肉培训班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
零基础入门学习
课程目标:
实现轻松创业,就业
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1839人看过 收藏 更新时间 :2024-05-05 17:00:05
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北京品味轩餐饮管理公司韩式烤肉培训
烤肉,其实是人类最原始的烹饪方式了,自从人类发现火之后,动物脂肪混合着柴火香气的肉肉就在我们的脑海中挥之不去了。
您是否有以下问题?

  • 1

    怎么做韩式烤肉?

  • 2

    韩式烤肉的配方是什么?

  • 3

    韩式烤肉要准备什么食材?

  • 4

    韩式烤肉的干蘸料怎么做?

  • 5

    韩式烤肉怎么烤才好吃?


北京品味轩餐饮管理公司韩式烤肉课程详情

名称 内容
适合对象 课程想从事餐饮、小吃行业的学员
课程班型 白天班、周六日班节假日不休息
时间安排 3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
售后服务 提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学!
课程内容 韩式饼类、韩式汤类、石锅拌饭、炒年糕、韩式火锅面类、朝鲜冷面、紫菜包饭、泡菜、小菜、小料蘸料汤料的制作,各种肉类的腌制(牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、海鲜等)

韩式烤肉项目介绍

韩国烤肉,韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,其肉质的鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们享受美食带来的快感。


北京品味轩餐饮管理公司介绍

机构介绍
北京品味轩餐饮管理公司成立于2006年,是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理公司以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念,坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念,始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。

韩式烤肉店的前景
韩式烤肉有强大的研发力量,在产品生产技术方面有突出的优势。严格秉承高起点、高质量、高绩效的要求,质量均达到或优于国家、行业标准强大的规模经营优势,韩式烤肉能在产品上和配套设施上给予加盟商超乎想象的优惠,确保加盟商有更广阔的利润空间。韩式烤肉店在不断完善产业化发展结构、采用标准化的管理模式。致力于为广大顾客提供更、健康安全和营养的食品。韩式烤肉为加盟商提供标准统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等创业支持。所以选择开一家韩式烤肉店是不错的选择。

北京品味轩餐饮管理公司师资介绍

牛师傅
牛师傅

多年的厨师生涯中,牛师傅恪守岗位,以精湛的厨艺打动了许多人,他不断开拓创新,对多种菜系的制作进行了深入地研究。

杨师傅
杨师傅

工作多年的杨师傅,有着丰富的工作经验。在教学上,杨师傅因材施教、对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导。

刘师傅
刘师傅

刘师傅培养出了很多的学生。他不仅厨艺精巧,技术娴熟,在烹饪道路上走出了别具一格的风范,还在教育事业上尽心竭力。

 

韩式烤肉的烤肉技巧

烤肉燃料还是选择木炭比较好,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择上好的木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭选树枝部分的,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。


课程背景

随着韩式烤肉在中国市场的不断升温,越来越多的人开始对韩式烤肉技术展现出浓厚的兴趣。北京韩式烤肉培训班就应运而生,为有志于学习韩式烤肉技术的人提供了一个优质的培训平台。

课程特色

1.专业教学团队:北京韩式烤肉培训班注重教学质量,拥有一支专业教学团队,由资深厨师与韩国烤肉大师共同组成,具有丰富的教学经验和专业知识。

2.在线互动学习:学员可以通过在线学习平台随时随地学习,学习过程中可以与教师和同学进行实时互动,方便快捷。

3.实践运用结合:课程中将实践与理论相结合,让学员不仅学习到理论知识,还能亲身体验烤肉过程,深入了解韩式烤肉技术。

课程目标

1.了解韩式烤肉的历史和文化背景,掌握基本烤肉技术和烤肉器材的使用。

2.学习各种韩式烤肉的特点和制作方法,并掌握一定的烹饪技巧。

3.了解食材的选购、储存和加工,掌握食品安全知识。

4.培养对韩式烤肉的兴趣和热爱,促进身心健康。

学习对象

1.餐饮业人员:韩式烤肉作为一种流行的美食,在餐饮业中占有重要地位,此课程可为餐饮业人员提供更加专业的技术。

2.家庭主妇:想要在家享受道地的韩式烤肉美食,或自己在家做餐饮生意的主妇,此课程也适合学习。

3.对韩式烤肉有浓厚兴趣的人:无论是否从事餐饮工作,对韩式烤肉有浓厚兴趣的人都可以参加此课程。

课程内容

1.韩式烤肉历史和文化介绍

2.烤肉器材的使用和保养

3.烤肉的基本技术和注意事项

4.各种韩式烤肉的制作方法和调料配方

5.食材的选购、储存和加工

6.食品安全和卫生知识

学习时长

根据学员的不同需求,课程时长可以选择两周、一个月或一个学期等不同周期。

收费范围

收费根据课程时长、授课形式等不同因素而有差异,具体收费可咨询在线客服。

学习收获

参加北京韩式烤肉培训班后,学员将会:

1.掌握韩式烤肉技术,了解韩式烤肉的历史和文化背景。

2.学习各种韩式烤肉的制作方法和调料配方,掌握一定的烹饪技巧。

3.熟悉食材的选购、储存和加工,掌握食品安全知识。

4.培养对韩式烤肉的兴趣和热爱,提高自身的身心健康素质。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对北京韩式烤肉培训班感兴趣,欢迎联系在线客服,预约免费体验课,与我们共同探索韩式烤肉的美食之旅。

授课机构

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北京品味轩餐饮管理公司

北京品味轩餐饮管理公司

4.5分
认证 6 年

成立:2006年

培训项目:老北京烧饼培训、卤煮培训、早点培训、板面培训、久久鸭培训、羊蝎子培训、火锅培训、煎饼培训、面点培训、麻辣烫培训、韩国烤肉培训、米线培训、麻辣香锅培训、黄焖鸡培训、爆肚培训、饸饹面培训、拉面培训、刀削面培训、石锅拌饭培训、熟食培训、烧烤培训、烤肉拌饭培训、烤肉培训

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    北京品味轩餐饮管理公司小红门路校区

    北京市朝阳区龙爪树南里68号

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