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广州肠粉培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
小本创业者;自由职业者;不想打工准备转行
课程目标:
掌握罗定石磨肠粉项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业。
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2498人看过 收藏 更新时间 :2024-05-02 20:08:18
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
肠粉培训
只要一提起广东小吃,很多人会马上会想到肠粉,因为肠粉是开早餐店非常常见的,也是人们比较常吃的早点之一,无论是高大上的五星级酒楼还是路边的早餐店,都有它的存在,丰俭由人,配料千变万化。
对于肠粉培训你是否有这些问题?

  • 1

    石磨肠粉和普通肠粉有什么区别?

  • 2

    哪里有正宗的石墨肠粉培训?

  • 3

    去学做正宗石磨肠粉学费需要多少钱?

  • 4

    零基础学石墨肠粉需要多久学会?

  • 5

    现在开肠粉店的前景怎么样?能赚钱吗?


广州煌旗肠粉培训课程内容

  • 选米/泡米
    系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
  • 磨米浆/调米浆
    学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,需要搭配哪些食材调配米浆。
  • 调肠粉酱汁
    学习如何制作香油,将做好的香油搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
  • 调肠粉汤汁
    系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
  • 肠粉蒸制
    学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
  • 开店指导
    学习开店知识。包括:选址、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理等。

做石磨肠粉要注意的细节
 
1、严格按泡米时间:泡米时不能泡太长时间,有的师傅为了方便,就一泡就泡一晚上,泡米时一般控制在3-5小时左右,泡太久会导致米浆发酸,口感不好!
2、调浆时严格按照标准比例:在磨浆、调浆时,都要严格按比例来调浆,这样才能保证每天都能做出一样好吃的效果,如果是凭手感调浆的话,很可能导致每天做出的效果不一样!导致今天做的肠粉好些,明天就做得差些,所以很不稳定,这也会很影响生意的。
3、摆盘要好:做肠粉时摆盘也很重要,刮肠粉时不要随便刮上来搞到乱哄哄的,这样顾客看到很影响食欲的。我们尽量刮好一些,摆整齐一些!

多重优势,看得见的实力

强大教学实力
强大教学实力

煌旗近千人教学团队、严格制定导师培训机制,确保高质量教学!

完善培训体系
完善培训体系

所有入学均签订合同,学习中老师不负责、服务差等问题可投诉!

规模大环境好

煌旗旗下50+家1000平米高规格培训机构,均配备各种标准教研室!

规模大环境好
创业服务支持

学员毕业后、提供技术支持、以及开店选址、设备物料供给等服务!

创业服务支持

开石磨肠粉店选址渠道大全!

1、充分利用地图分析工具。在地图上进行分析出哪个区域人流大,哪个地方人流量密集,也可以分析出各个小区的位置等等。把附近所有地方都用地图彻底摸查一遍,查到人流量大密集的地方都可以去实地考察!
2、咨询市场管理负责人。每到一个市场考察,尽量可以先找到市场管理处的负责人,向他咨询该市场有哪些店铺现在可以出租?或有哪些店铺马上要到期?
3、咨询附近摆摊的人。也可以咨询一下做摆摊生意的小贩,他们基本是几天就换一个市场,不停更换,基本能把附近城区都走遍。这些人都有丰富的市场信息,哪里人流多、消费高,哪里能摆摊都了如指掌,能跟这类人交朋友,相信一定能帮到你不少忙!


一起走进煌旗的学习环境

  • 前台
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  • 教学环境
  • 厨房内景
  • 理论课程
  • 干净厨房

广州肠粉培训

--享受极致美食体验

课程背景

作为岭南美食之一的广州肠粉备受国内外游客的喜爱,因此成为餐饮业中备受追捧的一种美食。因此,学习掌握广州肠粉的制作技巧对于想要投身餐饮行业的人来说必不可少。为此,相关机构专门组织广州肠粉培训,让更多人掌握广州肠粉制作技巧,进一步推广广州特色美食文化。

课程特色

1. 实战培训:培训内容以实际操作为主,让学生亲自操作,更加直观深入地掌握技巧。

2. 独特配方:提供多种独特的配方,帮助学员制作出不同口味的广州肠粉。

3. 专业讲师:由具有多年从业经验的专业讲师,深入浅出地讲解肠粉制作技巧。

4. 现场操作:学员可在实验室内进行现场制作,真正掌握关键技能。

课程目标

1. 掌握广州肠粉的基本制作技巧和配方。

2. 了解广州肠粉的特点和文化背景。

3. 增强学员的创意思维能力,创作更多的肠粉品种。

4. 提高学员对于餐饮行业的认识和对行业的热爱之心。

学习对象

1. 对于广州肠粉有兴趣的消费者。

2. 想要进入餐饮行业的初学者。

3. 拥有一定餐饮经验想要提高肠粉制作技能的人员。

课程内容

1. 广州肠粉的历史文化介绍。

2. 广州肠粉的原材料和工具介绍。

3. 广州肠粉的基本烹饪技巧。

4. 广州肠粉的独特制作方法。

5. 广州肠粉的口味搭配和创意制作。

学习时长

课程时长因不同机构而异,通常为3天至1周。时间分配为理论学习和实际操作两部分。

收费范围

各培训机构收费不尽相同,平均收费在2000元至3000元之间。

学习收获

通过广州肠粉培训,学员可以全方面了解广州肠粉的制作方法,灵活运用不同的配方创作出自己喜欢的肠粉口味。而且,学员还可以结合自己的创意思维,设计出新颖的肠粉品种。同时,该课程还可让学员更好地了解广州美食文化,提高对于餐饮行业的热爱之心,从而在该行业更加得心应手。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望通过广州肠粉培训,真正掌握肠粉制作技巧,享受极致美食体验。

授课机构

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煌旗小吃培训

煌旗小吃培训

5.0分
认证 5 年

成立:2012年

培训项目:石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

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    深圳市光明区松白路4300号

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    深圳市龙岗区布吉街道吉华路84号

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    深圳市龙岗区坂田街道吉华路603号

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