行业圣手教父匠心办学,品牌历史悠久,自身拥有成熟产业链
咖啡豆
接触咖啡行业较少,不知道咖啡豆如何保存?
咖啡机
对于咖啡机接触较少,不知道如何清洗咖啡机?
煮咖啡
对于咖啡接触较少,不知如何煮出美味的咖啡?
冲咖啡
对于咖啡接触较少,不知如何冲泡出美味咖啡?
以咖啡课程为重心,以专业咖啡店产品及运营体系为蓝本;同时教授法式甜品、法式面包、意式西餐等;门店产品搭配、门店管理及市场推广等创业管理知识。
讲究生活品质、嗜好咖啡的小资一族;学习扎实的咖啡技艺,立志从事咖啡行业的有志青年;憧憬拥有一家情怀咖啡馆的梦想创业者。
行业圣手教父匠心办学,品牌历史悠久,自身拥有成熟产业链
师资团队为业内精英,按照培养人才的体系,培养每一位学员
行业示范的课程体系,强化学员创新能力,输送企业紧缺人才
1、将适量巧克力酱倒入咖啡杯中,再将咖啡杯放下咖啡机冲泡头下制作意式浓缩咖啡(Espresso);
2、咖啡制作完成之后,用酒粉器将适量可可粉洒入咖啡杯中,这些可可粉会浮在咖啡液的表面;
3、发泡牛奶,牛奶的发泡要求与拿铁一致,也就是说牛奶泡沫的厚度不能越过1厘米;
4、将发泡后的牛奶以制作拿铁咖啡的方法倒入咖啡杯中,当然, 这里还可以拉个花,比如:树叶;
这种摩卡咖啡的制作方法中,混合了可可粉,会让咖啡的更香,又因摩卡咖啡中混入了可可粉,所以咖啡的颜色会比原来更深,倒入的牛奶则会显的更白,牛奶的白与咖啡的黑反差效果明显,咖啡品相更漂亮。
课程特色
1. 实践性强:培训过程中,学员可以通过模拟咖啡店运作的实景模型进行实践操作;
2. 知识全面:从咖啡品种、烘焙过程到饮品冲泡技巧全面掌握;
3. 学习灵活:线上学习和线下授课相结合,让学员在不同时间、不同场合都能轻松进行学习。
课程目标
1. 为咖啡从业者提供专业培训,提高其服务品质及个人技能水平;
2. 培育更多咖啡文化爱好者,推动北京市咖啡文化的发展。
学习对象
1. 刚入职咖啡店、想要在咖啡行业寻求一席之地的初学者;
2. 已经从事咖啡工作多年的行业从业者;
3. 对咖啡感兴趣、想要了解咖啡文化的学生或社会人士。
课程内容
1. 咖啡品种和咖啡文化基础知识;
2. 烘焙过程与技巧;
3. 咖啡冲泡技巧及常见饮品的制作方法;
4. 服务礼仪及现场管理;
5. 咖啡营销与店面运营。
学习时长和收费范围
根据不同的课程设置,学习时长和收费范围也不相同,请到校咨询或在线客服了解详情。
学习收获
学员能够全面了解咖啡文化的基础知识,精通烘焙和制作咖啡的技能,熟悉咖啡店的管理和营销知识。在学习期间,学员会有机会接触到不同的咖啡品种和味道,更加深入地体验到咖啡文化的魅力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。北京市咖啡培训学校期待与您一起走进咖啡的世界,感受咖啡的魅力!
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