熳点西点课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高
机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔,汇聚众多行业人才
拒绝大班上课,熳点教育采用小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教,耐心指导。
序号 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
1 |
玫瑰花 |
玫瑰花 |
1天 |
2 |
奥斯丁玫瑰 |
奥斯丁玫瑰 |
1天 |
3 |
毛莨 |
毛莨 |
1天 |
4 |
非洲菊 |
非洲菊 |
1天 |
5 |
牡丹花 |
牡丹花 |
1天 |
6 |
马蹄莲、百合花 |
五瓣花、绣球花 |
1天 |
7 |
多肉 |
多肉成品 |
1天 |
8 |
人偶脸 |
人偶脸 |
1天 |
9 |
人偶身体 |
人偶身体 |
1天 |
10 |
成品人偶 |
成品人偶 |
1天 |
11 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
12 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
13 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包成品 |
1天 |
14 |
糖霜饼干 |
糖霜饼干 |
1天 |
15 |
糖霜饼干 |
糖霜饼干 |
1天 |
16 |
卡通熊蛋糕 |
卡通熊蛋糕 |
1天 |
17 |
卡通成品 |
卡通成品 |
1天 |
18 |
高跟鞋 |
高跟鞋 |
1天 |
19 |
高跟鞋蛋糕 |
高跟鞋蛋糕 |
1天 |
20 |
立体卡通 |
立体卡通 |
1天 |
21 |
立体卡通 |
立体卡通 |
1天 |
22 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
23 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
24 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
25 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
26 |
马卡龙 |
杯子蛋糕 |
1天 |
熳点西点课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高
机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔,汇聚众多行业人才
拒绝大班上课,熳点教育采用小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教,耐心指导。
因材施教
师资雄厚
小班授课
消费场景增多:蛋糕不仅仅是在生日那天能够使用,而且在很多日常生活中也有非常大的需求量,所以在很多场景时间内都有非常大的场景需求,对于蛋糕行业的发展来说有很大的优势。
饮食逐渐西方化:生活水平的不断提升,在很多年轻人行列中的饮食习惯也比较崇尚西方的生活方式。所以一些餐厅,咖啡厅,蛋糕店逐渐成为休闲放松的主要消费场所,而且消费稳定增长。
熳点教育自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时,熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导。
课程特色
:
1. 灵活的学习模式,自由安排学习时间
2. 一对一授课,精心指导实操技巧
3. 贴近市场需求,结合实际案例讲解技巧
4. 专业师资,全面提升学员的实际操作能力
课程目标
:
1. 掌握蛋糕甜品制作所需的基础知识
2. 熟练掌握蛋糕甜品的制作流程
3. 提升蛋糕甜品的品质与美感
4. 熟练掌握独特的创意手法,提高市场竞争力
学习对象
:
1. 有志于进入蛋糕甜品行业的初学者
2. 已从事蛋糕甜品制作的专业人士
3. 有兴趣学习烘焙技能的个人
课程内容
:
1. 蛋糕的分类、基础原理及制作方法
2. 巧克力的制作技巧及配料搭配方法
3. 水果派、挞类甜品的制作技巧
4. 糖霜的制作技巧及装饰方法
5. 奶油的成份、配料及制作方法
6. 蛋糕与甜点的整体制作流程及礼品盒包装技巧
学习时长
: 综合培训时长为5个工作日,每天上课时间为6小时,时间可依据学员需求灵活安排。
收费范围
: 培训班课程费用为2000-3000元,因课程内容不同,价格有所浮动,接受在线支付。
学习收获
: 学员将学习到蛋糕甜品制作的基础知识、实操技巧及市场需求,提升自身竞争力,增强创新意识,对蛋糕甜品制作行业将会有深刻的认识。
结语
: 以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,让您更好的了解蛋糕甜品培训班特色,提升自身技术水平。
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