序号 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
1 |
咖啡拉花手法学习1 |
咖啡拉花手法学习2 |
1天 |
2 |
咖啡拉花手法学习3 |
掌握奶泡打发 |
1天 |
3 |
爱心拉花 |
树叶拉花手法 |
1天 |
4 |
树叶拉花 |
郁金香拉花手法 |
1天 |
5 |
郁金香拉花 |
天鹅拉花手法 |
1天 |
6 |
天鹅拉花 |
巩固拉花 |
1天 |
7 |
冰滴壶,摩卡壶,比利时壶 |
虹吸壶,手冲壶 |
1天 |
8 |
意式浓缩,康宝蓝,玛奇朵,美式咖啡 |
卡布奇诺,拿铁咖啡 |
1天 |
9 |
焦糖玛奇朵,摩卡,红丝绒拿铁 |
酒精咖啡特调 |
1天 |
10 |
复习拉花 |
复习拉花 |
1天 |
11 |
冰美式咖啡,冰卡布奇诺,冰焦糖玛奇朵,冰红丝绒拿铁 |
冰拿铁,冰摩卡,冰抹茶拿铁,酒精咖啡特调 |
1天 |
12 |
咖啡雕花示范 |
咖啡雕花,雕花针使用,彩色雕花 |
1天 |
13 |
复习内容 |
咖啡考核 |
1天 |
机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔,汇聚100余位西点烘焙行业的人才、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队。
课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。
咖啡师培训都学什么-培训班一般多少钱?
咖啡杯选购技巧-怎么挑选-注意事项?
咖啡豆的处理方法-怎么洗-怎么分离?
佛山咖啡制作培训是针对想要学习咖啡制作技能的人群而设计的。随着现代社会节奏的加快,咖啡已经成为很多人每天必不可少的饮品。因此,学习咖啡制作技能的需求也越来越大。
课程特色
1. 高质量师资:佛山咖啡制作培训聘请了多位具有丰富行业经验的咖啡制作专家,确保每位学员都能得到专业的指导。
2. 精细化教学:我们提供小班授课,每个班级只有10名学员。每位学员都能得到充分的关注和指导,确保学习效果。
3. 全方位培养:我们不仅注重学员的理论知识,更注重实践能力的培养。我们将提供多种实践机会,让学员在模拟咖啡制作环境中进行真正的实践训练。
4. 课程后续:学员毕业后,我们将为您提供实习机会和职业推荐,帮助您更好的进入咖啡制作行业。
课程目标
1. 理解咖啡的基本知识,了解不同咖啡类型和咖啡豆的特点。
2. 掌握咖啡制作的基本技能,包括磨豆、煮水、拉花等。
3. 培养学员的专业态度和职业素养,在制作咖啡的同时,注重卫生和环境问题。
学习对象
1. 想要从事咖啡制作行业的人员。
2. 酒店、咖啡馆等从业人员,想要提高咖啡制作水平的人员。
3. 对咖啡有兴趣的人员。
课程内容
1. 咖啡基础知识
2. 咖啡豆的知识
3. 咖啡制作的基本技能
4. 拉花技巧
5. 咖啡创意饮品制作
6. 卫生和环境问题
学习时长和收费范围
1. 学习时长: 30课时
2. 收费范围: 1800-3000元
学习收获
1. 掌握咖啡制作的基本技能和理论知识
2. 提高职业素养和卫生意识
3. 获得实践训练和职业推荐机会
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您服务!
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