序号 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
1 |
咖啡拉花手法学习1 |
咖啡拉花手法学习2 |
1天 |
2 |
咖啡拉花手法学习3 |
掌握奶泡打发 |
1天 |
3 |
爱心拉花 |
树叶拉花手法 |
1天 |
4 |
树叶拉花 |
郁金香拉花手法 |
1天 |
5 |
郁金香拉花 |
天鹅拉花手法 |
1天 |
6 |
天鹅拉花 |
巩固拉花 |
1天 |
7 |
冰滴壶,摩卡壶,比利时壶 |
虹吸壶,手冲壶 |
1天 |
8 |
意式浓缩,康宝蓝,玛奇朵,美式咖啡 |
卡布奇诺,拿铁咖啡 |
1天 |
9 |
焦糖玛奇朵,摩卡,红丝绒拿铁 |
酒精咖啡特调 |
1天 |
10 |
复习拉花 |
复习拉花 |
1天 |
11 |
冰美式咖啡,冰卡布奇诺,冰焦糖玛奇朵,冰红丝绒拿铁 |
冰拿铁,冰摩卡,冰抹茶拿铁,酒精咖啡特调 |
1天 |
12 |
咖啡雕花示范 |
咖啡雕花,雕花针使用,彩色雕花 |
1天 |
13 |
复习内容 |
咖啡考核 |
1天 |
咖啡师培训都学什么-培训班一般多少钱?
咖啡杯选购技巧-怎么挑选-注意事项?
咖啡豆的处理方法-怎么洗-怎么分离?
课程特色
1.精品教学:我们拥有一支由资深咖啡师组成的教学团队,他们不仅具有丰富的教学经验,更有着专业的咖啡技能。
2.灵活选择:我们提供从基础培训到高级培训等多种课程,让学员能够根据自己的需求和时间安排自由选择课程内容。
3.互动体验:我们注重学员互动,每节课都有互动环节,让学员在愉快的氛围中学习。
4.优质服务:我们提供优质的服务,让学员可以享受到舒适的学习环境和贴心的服务。
课程目标
1.让学员了解咖啡的历史、文化、品种等方面的知识。
2.提高学员的咖啡制作技能和品质。
3.让学员掌握适量的咖啡知识,并能够在餐馆服务场所中独当一面。
学习对象
1.对咖啡有浓厚兴趣或想要从事咖啡行业的人群。
2.餐饮从业人员、咖啡店经营者等职业人士。
3.想要提升个人咖啡制作技能的爱好者。
课程内容
1.咖啡知识:咖啡的起源和历史、咖啡品种、咖啡杯具、咖啡豆的保存及研磨等。
2.咖啡制作技术:咖啡豆的研磨、萃取、奶泡调制、花艺、点单和服务、咖啡店管理、等多个方面。
3.品鉴:咖啡豆的分类和评价、咖啡的口感、嗅味技巧、提高品鉴素质等。
学习时长
我们提供不同的课程,时长从5天至半年不等,具体根据课程来定。
收费范围
我们提供不同的课程,并提供包括住宿、餐饮在内的全方位服务,具体收费根据课程内容及时长来计算。
学习收获
1.了解咖啡文化,增长咖啡知识。
2.掌握咖啡制作技能,提高咖啡品质。
3.拓展咖啡人脉,增加就业机会。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,我们的课程将会让您在咖啡领域取得更多的成就!
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