广州面包西点培训机构-地址-电话-食尚香学校

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想象一下有一天你在自己开的西点屋里，浓郁的咖啡香气萦绕中，音乐也弥漫其间，相得益彰。西点师优雅地忙碌着，客人们幸福地品味美食，浓浓的艺术气息流淌在其间，店内的各种西点制作设备也开始欢快地跳跃着，一同感受着美食的魔力。完成梦想并不难，关键看你愿不愿意行动，我们这里有很多经验丰富的西点老师可以助你圆梦。

广州食尚香多样化西点课程

多种特色课程任您选择

课程名称	学习内容
西点全能班	披萨专修班、蛋糕系列、面包专修班、慕斯蛋糕、月饼系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宫廷桃酥王系列、葡式蛋挞、酥脆老婆饼系列、美味曲奇系列、飘香蛋糕系列
西点中级班	生日蛋糕班：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、、各种水果蛋糕制作；各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边生日蛋糕十二生肖制作：寿星、凤凰、卡通、动物（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）制作等技术；披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨；面包专修班: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包；西点类：流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等；月饼系列：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制
饼干	核心技术传授，食材的选择，牛奶、砂糖、蛋黄等辅料的配置比例以及搅拌技术。蛋黄小饼干，牛奶小松饼，蛋白酥，爱心饼干等
曲奇	原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等
蛋糕	海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕
月饼	月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼等广式、京式、月饼馅料配制
慕斯蛋糕	基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯，黑森林，安格拉丝，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黄金乳酪
面包	脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包
葡式蛋挞	蛋挞皮制作，蛋挞水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒发时间
芝士系列	巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士
寿司系列	韩国寿司：卷帘寿司类：青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等；军舰寿司类：鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等；反卷寿司类：肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等
蛋糕裱花	意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、各种水果蛋糕制作；各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、S花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边、生日蛋糕及十二生肖和卡通制作

学习西点为什么选择食尚香

理论+实操，帮助学员快速掌握技术

互动实战： 食尚香的老师采用互动的方式为学员授课，让学员能感受课堂的学习氛围。帮助学员提高动手制作的能力，提高制作的技能技巧，让学员能在实战中获取经验。

就业辅导： 食尚香会为学员提供各种物料资源，让学员能安心的学习，并给出就业的方向。老师还会指导想要开店的学员，让学员能掌握开店的技能，助力学员一臂之力。

西点师就业前景

随着中国经济的快速发展，西点行业也在中国迅速成长起来。不仅本土的各类蛋糕店大量短时间内涌现，越来越多的实力更强、品牌更大的国外企业也进驻中国，抢占中国这一快速扩大的西点市场。西点市场的火爆是以消费者的消费习惯转变基础的，西点以其美味、多变、诱惑性的视觉效果、易于食用等特点正在俘获越来越多消费者的“芳心”。越来越多的都市人开始把西点作为自己食物结构中的必需品。正因为此，西点在中国无疑是一个朝阳产业、是一个新兴产业。

完善的培训流程

制定专属学习方案，个性化学习更高效

咨询了解
咨询项目，确定学习，预约时间
实地考察
考察公司，参观培训，品尝味道
报名学习
课程安排，准备食材，实践学习
开店支持
店面选址，设备选购，店面营销
培训结业
检验成果，供货渠道，合影留念
后期服务
技术指导，开店指导，推荐就业

良好的环境是学习的保障

健康舒适的环境，更有利于学习进步

制作西点需要的工具

乳品。乳品中的脂肪，带给人浓郁的奶香味。在烘烤西点时，乳品能使低分子脂肪酸挥发，奶香更加浓郁。同时，乳品中含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，维生素和矿物质的含量也很丰富。而面粉中的蛋白质是一种不完全蛋白质，缺少赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸等人体必须氨基酸。所以，在西点中添加乳品可以提高成品的营养价值。
鸡蛋。西点里加入鸡蛋不仅有增加营养的效果，还能增加西点的风味，并能利用鸡蛋中的水分参与构建西点的组织，令西点柔软美味。

经验丰富讲师坐镇教学

专业认证讲师，持证上岗

王卫东
老师简介：王卫东老师从事餐饮事业近20年，不断的追求面点的变革和结合，有着丰富的面点制作经验和培训经验。09年进入食尚香担任面点培训师，在教学上王老师一直严格要求学生要认真听讲，刻苦学习为将来自己创业打下良好的基础。
所获荣誉：2008年山东拉面大赛二等奖。2012中式创新面点技术大赛三等奖。
从教语录：努力学习，勤奋工作，让青春更加光彩。

王志海
老师简介：王老师是个教学严谨，要求严格对学生负责的老师。擅长各式家常菜和各地方的特色小炒。在教学上王老师讲课认真，专业有风趣，深受学生们的喜爱。他还时常教导学生上课要认真听讲，课后更要勤于练习，这有这样才能烹饪出让人满意的佳肴。
所获荣誉：2013年山美食烹饪大赛三等奖。2014年中式美食创新技术比赛十佳选手。2015年获食尚香“受欢迎老师”荣誉。
从教语录：反省不是去后悔，是为前进铺路。

作为面点文化中心之一，广州面包西点培训机构一直以来为广大学员提供专业的面点培训课程，追求优秀的教学品质和服务，深受广大学员的好评和认可。以下是对于该机构的具体介绍。

课程背景

广州面包西点培训机构成立于2001年，是以提供面包糕点制作课程为主的培训机构，学员遍布全国各个地方，深受学员好评。

课程特色

序号1：试作课堂

通过试作、品鉴，让学员培养嗅味、味觉和观察能力，掌握制作面点的细节和要点。

序号2：培养创意

从做菜的角度思考糕点，考虑口感、风味、造型等，培养出学员的独创性。

序号3：精益求精的制作技能

从制作材料到操作技巧、发酵技术等，系统培养出学员的制作技能，让其制作出更精致的面点糕点。

课程目标

序号1：培养热爱烘焙的人才