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勤学培训网 面点培训 成都面点培训 成都面点培训中心

成都面点培训中心

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
16周岁以上热爱相关专业的人士。
课程目标:
帮助学员掌握行业技能
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1395人看过 收藏 更新时间 :2024-04-15 04:51:48
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
面点培训课程
中式面点师考试分为理论知识考试和技能操作考核。在符合报考条件的情况下,理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制,考试分数达60分以上者为合格。
成都熳点面点培训课程

1
烘焙面包

台式菠萝包、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔面包、鲜奶吐司等

2
西点饼干

法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片、红豆饼等

3
丹麦面包

丹麦手撕包、千层雪顶、丹麦牛角包、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等

4
烘焙蛋糕

海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等

5
冠军欧包

酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等

6
艺术面包

艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等


你是否有这些学习困惑?

扯面为什么要泡在水里?

饺子皮配方比例是多少?

手工饺子皮怎么擀?

面粉做手擀面怎么做?

面粉的主要成分是什么?

高筋面粉怎么变成低级?

学习困惑

面点的制作知识

上馅:上馅,有些地区叫包馅、塌馅、打馅等。即在制成的坯皮中间放上已制好的馅心的过程,它是制作有馅品种的一道必需工序。上馅的好坏,会直接影响成品的包捏和质量。
成型:中国画点品种丰富多彩,形态五光十色,千姿百态。全国各地的面点品种大都具有雅俗共赏的特点,并各有其风味特色。从造型上讲,也是点、线、面、体,应有尽有,并可将其分成许多种类型。


丰富的教学特色抢先看

01
人手一机操作

熳点教育斥巨资购入先进设备工具,确保每位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每个细节,让学习事半功倍。

02
多媒体循环教学

熳点教育采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。

03
小班教课,1对1辅导

拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教。

04
情景教学,实战演练

模拟工作情景,边学习边实操,实战模拟演练,让学员毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切以学员利益为主。


如何选择面点培训机构?
从办学时间和规模上判断其可靠性:一般能做5年以上的培训机构基本上还是有自己独挡一面的技术,且学校运营管理还算可以的,但不代表技术样样都好,所以要通过口碑、师资、学生就业情况、产品等多方面来判断其机构在哪个领域更擅长,学其所长。比如有的机构是翻糖获得国际奖但其他的专业没有什么成就或是信息量很少,那说明这家机构就是翻糖还可以,其他一般,再比如有些机构起的名字就已经告诉你他专攻哪项技术了,主要看师资从业经历,获奖情况和学员口碑即可。

成都熳点环境展示

  • 实操教室
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    实操教室

  • 校区一角
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    校区一角

  • 校区前台
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    校区前台

  • 接待处
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    接待处

  • 裱花教室
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    裱花教室

  • 烘焙教室
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    烘焙教室


课程背景

随着中国饮食文化的日益流行,越来越多的人开始对面点这一传统技艺感兴趣。为了满足市场需求,成都面点培训中心应运而生,致力于为学员提供专业、全面、系统的面点技能培训。

课程特色

1. 面点大师授课,亲自传授各类面点技巧;

2. 前沿的面点技术和流行的面点品种一应俱全;

3. 课程内容全面,课程难度逐步加深,适合各种入门阶段的学员。

课程目标

1. 掌握各类面点的制作方法,独立完成日常生活中的需求;

2. 培养学员的技能和品位,提升生活品质;

3. 满足自身兴趣爱好,创造美好生活。

学习对象

1. 热爱面点制作,想要学习面点技术的个人;

2. 面点制作爱好者、面点店员工、中小型餐饮从业人员。

课程内容

1. 原材料的选择、配料搭配、面制技巧;

2. 岐山豆皮、双色芝士牛角面包、火腿肠肠粉等各类经典面点制作;

3. 传统技艺的学习和传承。

学习时长

根据不同课程的难度和教学内容,学习时长在3-12个月不等。

收费范围

根据课程难度和时长,收费在2000到10000元不等。学员可根据需要自行选择合适的课程进行学习。

学习收获

通过成都面点培训中心的系统专业课程学习,学员将掌握各类面点的制作方法,并能够独立完成常见面点的制作。同时,还将提高面点制作的品位和技能,并且获得专业证书,为日后创业或者就业打下坚实的基础。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。学员可联系成都面点培训中心的在线客服,预约免费体验课,以感受我们提供的高品质、全面专业的面点培训课程。

授课机构

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熳点教育

熳点教育

4.8分
认证 5 年

成立:2017年

培训项目:西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

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    广州熳点教育白云校区

    广州市白云区白云大道北766号

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    重庆熳点教育观音桥校区

    重庆市江北区观音桥建新西路19号

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    深圳熳点教育宝安校区

    深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号

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    熳点烘焙番禺校区

    广州市番禺区捷进二路1号

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    东莞熳点教育南城校区

    东莞市南城区鸿福路108号

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    深圳熳点教育龙岗校区

    深圳市龙岗区龙岗大道3106号

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    西安碑林熳点

    西安市碑林区南二环东段1号

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    南昌东湖熳点

    南昌市东湖区八一大道357号

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    熳点教育成都青羊校区

    成都市青羊区人民东路48号

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    熳点教育南宁青秀校区

    南宁市青秀区民族大道86号

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